Kas švelnins troškulį karštoje ir karštoje dienoje? Žinoma, stiklinę šalto skanu gėrimo, paruošto savarankiškai. Mes siūlome paprastus naminių limonado receptus iš citrinų. Karštyje šis gėrimas atnaujins jus, o šaltojo sezono metu puikiai pakels nuotaiką, atsimins saulėtą dieną.
Naminis limonadas iš citrinų
Ingredientai:
- citrina - 345 g;
- vanduo 955 ml;
- cukrus - 135 g.
Paruošimas
Citrinus gerai nuplaukite karštu vandeniu, tada išdžiovinkite rankšluosčiu. Nuplaukite lašiuką ant nedidelės grotelės, o iš citrinos minkštimo išspauskite į sulčių dubenėlį. Keptuvėje virkite vandenį į limonadą, išpilkite cukrų ir sumaišykite, kol jis visiškai ištirps. Į stiklainį įdėti lazdelę, įdėti citrusinių vaisių sultis ir kruopščiai išpilti į karštą sirupą. Uždarykite dangtį ir palikite gerti, kol visiškai atšaldysite. Kitas, mes jį pašaliname šaldytuve, o po kelias valandas filtruokite, įpilkite į karštę ir skonio.
Naminių limonado receptas iš citrinos ir apelsino
Ingredientai:
- oranžinė - 5-7 vienetai;
- mineralinis vanduo - 10 litrų;
- cukrus - 650 g;
- citrina - 95 g.
Paruošimas
Apelsinai gerai nuplauti, džiovinti ir išvalyti šaldiklyje. Tada mes ištraukiame vaisių, atitirštiname jį ir supjaustome į griežinėliais. Mes suktiname juos per mėsmalę kartu su laimi ir supilkite gautą tyrę šaltu mineraliniu vandeniu. Mes primygtinai reikalaujame gerti 20 minučių, tada pridėkite citrinų sultis ir įdėdami cukrų į skonį. Kruopščiai sumaišykite ir keletą valandų išimkite limonadą šaldytuve.
Naminių limonado receptas iš citrinų ir mėta
Ingredientai:
- citrina - 65 g;
- šviežia mėtų - 5 šakos;
- geriamasis vanduo - 980 ml;
- cukrus - pagal skonį.
Paruošimas
Šviežia mėtų skalavimo priemonė, purtykite perteklinį skystį, išplėškite lapų iš stiebų ir smulkiai pjaustykite peiliu. Mano citrina, supjaustyta verdančiu vandeniu, supjaustoma pusiau ir naudojama sulčiaspaudė, išspauskite sultis. Likusi žoleliai neišmesti, bet siunčiami į šalto geriamojo vandens paną. Įpilkite mėtų lapų ir įpilkite skysčio. Virkite keletą minučių, o tada iš lapo nuimkite citrinų dedeklę ir nedelsdami išmeskite cukrų į skonį. Kruopščiai sumaišykite, atvėsinkite gėrimą iki šilto būklės, išmaišykite ir supilkite citrinų sultimis. Kelias valandas šaldytuve pašaliname limonadą, o prieš jį patiekę papuoškite gėrimą mėtų lapais.
Naminis limonadas su imbieru ir citrina
Ingredientai:
- geriamasis vanduo - 2,5 litro;
- imbiero šaknis - 205 g;
- cukrus - 30 g;
- medus - 30 g.
Paruošimas
Imbieras nulupamas ir tarkuotas. Padaže išpilkite litro virinto vandens ir išmeskite paruoštą imbierą. Citrinus plauti, supjaustyti pusiau ir išspausti iš sulčių. Nupjauk kaukę ir padėkite į indą su imbieru. Mesti cukrų į skonį, sumaišyti ir virti turinį. Kitas, išimkite indus iš viryklės, įtempkite limonadą ir atvėsinkite. Po to įdėk natūralų medų ir pridėkite citrinų sultis. Pagaliau mes atskiedžiame gėrimą šaltu vandeniu, supilkite į stiklines ir papuošti kiekvieną patiekalą su citrinos lazdelėmis.
Naminis limonadas iš citrinų ir braškių
Ingredientai:
- filtruotas vanduo - 2 l;
- citrina - 95 g;
- cukrus - 155 g;
- Braškės - 305 g;
- mėtų - pagal skonį.
Paruošimas
Prieš pradėdami gaminti naminių limonadą iš citrinų, virkite saldųjį sirupą: įpilkite vandens į indą, šildykite iki 80 laipsnių ir mėsinkite pagal skonį cukrų ir citrina susmulkintą taurę. Kruopščiai sumaišykite, virinama skystis ir iš indo nuimami indai. Iš citrinos minkštimo išspauskite sultis ir pridėkite prie saldaus sirupo. Braškės plaunamos, pamerkiamos rankšluosčiu ir supjaustomos maišytuve. Dabar įdarykite uogų tyrę citrininiu gėrimu, sumaišykite ir papuoškite mėtų lapais.