Šaltalankis yra neįtikėtinai naudinga uoga. Jame sudėtyje yra daug vitaminų ir mikroelementų. Žiemą ir pavasarį organizmui ypač reikalingi vitaminai, todėl per šį laikotarpį būtina vartoti daugiausia vitaminų turinčių maisto produktų. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip virti skanų ir sveiką šokolado kompotą.
Šokolado kompo receptas
Ingredientai:
- šaltalankis - 0,5 kg;
- cukrus - 120 g;
- vanduo - 3 litrai.
Paruošimas
Dabar pasakyk, kaip padaryti kompotą iš šaltalankių. Mes įdėjome uogas šaltu vandeniu, viriname ir virkite apie minutę per didelę šilumą. Po to panas pašalinamas iš ugnies, gerai apvyniotas ir paliekamas, kol jis atširs. Po to sudėkite kompotą ir pridėkite cukraus. Kompotas yra aušinamas ir pateikiamas prie stalo!
Šaldytos šaltalankių komotas
Ingredientai:
- šaltalankių uogos - 300 g;
- vanduo - 2 l;
- citrina - pusė;
- cukrus - pagal skonį.
Paruošimas
Mes užpilame vandenį į keptuvę, padėkite ant ugnies ir leiskite jam virti. Mes užpilame šaldytus uogos iš šaltalankių ir cukraus. Dar kartą virkite ir supilkite citriną, supjaustytą. Viską sudeginkite dar 5 minutes. 5. Kai kompotas yra šiek tiek kietas, filtruokite ir padėkite ant stalo.
Moliūgų kompotas su šaltalankiu
Ingredientai:
- šaltalankis - 200 g;
- moliūgai (minkštimas) - 150 g;
- cukrus - 350 g;
- vanduo - 2,5 litro.
Paruošimas
Moliūgų kūnas dedamas į stiklainį, išpilame čia sandarą ir visa tai išpilama verdančiu vandeniu. Paruoškime maždaug 10 minučių. Dabar išleiskite vandenį į puodą, įpilkite cukraus ir išvirkite, virkite jį nedideliu ugnimi, kol cukrus ištirps. Iš gauto sirupo į purvą įpilkite moliūgų ir šaltalankio. Uždenkite steriliu dangčiu ir ritiniu. Tuomet pasukite stiklainį ir palikite atvėsti. Maltos kompotas ziemai yra paruoštas!
Kompozicija iš šaltalankių su obuoliais
Ingredientai:
- šaltalankis - 1 kg;
- obuoliai - 500 g;
- cukrus - 300 g;
- vanduo 750 ml.
Paruošimas
Nuplaukite obuolius į gabalėlius ir įmerkkite į verdantį vandenį 3 minutes, tada nuimkite ir atvėsinkite. Įdėkite juos į stiklainius ir supilkite smulkmenų uogas. Paruošiame sirupą: įpilkite cukraus į vandenį, sumaišykite ir virkite maždaug 5 minutes. Po to, su gautu sirupu, užpilkite obuolius su šaltalankiu ir uždėkite stiklainius su dangteliais. Sterilizuokite 15 minučių, o tada ritiniet. Mes sukompensuojame su kompota, padengiame kažką šilto ir palikite atvėsti.
Paprastas šaltalankių komotas taip pat gali būti paruoštas vaikui, nes jis yra labai naudingas gėrimas. Tačiau, kaip ir visi nauji produktai, ši uogų ir jų produktai turi būti palaipsniui įvedami į dietą ir pažiūrėkite į kūdikio reakciją. Jei viskas yra normalu ir nėra jokių neigiamų reakcijų, tada pasidėkkitės su šio naudingo gėrimo nesilaikymu.