Dėl amžių užimtumo daugelis žmonių nustoja stebėti, ką jie valgo. Tačiau šiuolaikinės mamos, nepaisydamos namų darbų ir neramumų kalnų, rimtai vertina savo mylimo vaiko sveikatą. Ir dėl ypatingos priežiūros ir meilės jie paruošia jam atskirus patiekalus. Nors taip pat yra ir tokių tėvų, kurie skubėjais į meniu suaugusiems pridėti trupinius. Todėl neatsižvelgiama į vaiko virškinamojo trakto amžiaus ypatumus. Tačiau vaikų dietos perteklius su riebais, keptais, sūriais ir saldžiaisis vaisiais ateityje veda į virškinimo trakto ligas. Paprastai pusryčių ir pietų ruošimas nesukelia jokių ypatingų problemų: ryte - košės arba omletas, o vakarienei būtinai sriuba ar barščiai. Bet ką valgyti vaiką vakarienei? Šis klausimas kelia nerimą daugelio motinų.
Naudinga vakarienė vaikui: kas tai turėtų būti?
Vieną dieną vaikas žaidžia tiek daug, važiuoja, daro tiek įdomių, tiek įdomių dalykų, kad jam būtinai reikia maisto, kuris įpareigotų jį išleisti energiją. Be to, vakarienė turi būti paprasta, nes tada trupiniai turi eiti miegoti. Jei ruošiatės maistą iš sunkiai virškinamų maisto produktų, net skaniausia vakarienė vaikams suteiks nemigą naktį tiek mamai, tiek kūdikiui - jis sukasi, verkia ir atsibunda. Todėl vakarienė yra geresnė 19:00 val., Tai yra, praėjus trims valandoms po vidurnakčio užkandžių darželyje. Maistas sugebės suvirškinti prieš maudymosi laiką, o trupiniai pamatys saldus sapnus. Vaikams, kurie nedalyvauja darželyje, maistas turėtų būti paruoštas 1,5-2 valandas prieš miegą. Tėvai turėtų riboti naktį girtų skysčių kiekį. Priešingu atveju, kūdikis mesti ir pasukti, paprašykite puodelio. Jei kūdikis, prieš einant miegoti, alkuoja, pasiūlykite jam stiklinį jogurto, geriate jogurtą ar ryazhenką.
Gali būti įmanoma naudoti šiuos produktus, norint paruošti lengvą vakarienę vaikui:
- daržovės ir vaisiai;
- košė;
- fermentuoti pieno produktai ir varškė.
Iš daržovių ir vaisių galite paruošti troškinius, salotas, pavyzdžiui, vinaigretę arba virtus runkelius su slyvomis. Taip pat kūdikis atrodys kaip morkų ir kopūstų riebalai. Vakarienei tinka sūrio varškė ir grietinė. Tas pats produktas dažnai naudojamas riešutų ir suflių gamybai. Pieno košė yra paruošta, pavyzdžiui, iš soros ir moliūgų, o iš gatavų ryžių gaunami smulkūs bitai. Norėdami gerti skanų ir sveiką vakarienę galite slabovazvarennym arbata arba kompotas.
Pieno metu geriausia naudoti tokius produktus kaip mėsa, žuvis, kiaušiniai.
Vakarienė Receptai vaikui
Mes siūlome keletą valgio ruošimo variantų, kurie yra tinkami vakarienei.
Žiedinių kopūstų pyragas
Toks daržovių puodelis gali būti naudojamas vakarienei vienerių metų vaikui. Tai labai naudinga ir subtilus skonis.
Ingredientai:
- žiediniai kopūstai - 1 žiedynas;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- sūris - 200 g;
- pienas - 200 ml;
- sviestas - 25 g;
- duonos trupiniai - 20 g;
- druska
Paruošimas
Žiedinių kopūstų reikia plauti, paskui padalinti į žiedynus ir virti verdančiu vandeniu 7 minutes. Pienas kupinas kiaušiniais, o sūris - ant trintuko. Panas tepamas sviestu, apibarstytas džiūvėsėliais. Pirmiausia įdedama žiediniai kopūstai, tada užpilama kiaušinių mišiniu, pabarstykite terminiu sūriu ir druska. Indelis kepamas vidutine temperatūra 30 minučių.
Blyneliai, pagaminti iš vermišelių ir sūrio
Vaikai mėgsta makaronus, ypač vermicelli. Galite naudoti makaronų liekanas po vakarienės ir pagardinkite skaniai ir greitą vakarienę vaikams - blynus.
Ingredientai:
- vermišeliai virti maži - ½ puodelio;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- sūris - 40 g;
- augalinis aliejus kepimui;
- druska
Paruošimas
Supjaustyti sūrį ant didžiosios trintuvės, kartu su sumuštu kiaušiniu ir makaronais bei druska. Šiek tiek aliejaus įpilama į karštą keptuvę. Susiformavę blynai, jie iškepami iš dviejų pusių, kol susidaro pluta. Patiekalas patiekiamas su kečupu.
Malonu apeiti!