Pakvieskite savo artimuosius išbandyti neįtikėtinai kramtomąją ir kvepiančią moliūgų troškinį su manga, ir jie mažai tikėtina, kad atsisakys tokio nuostabaus deserto. Indelis puikiai tinka tiems, kurie žiūri figūrą, bet kartais nori palinkėti skaniai.
Grietinė su moliūgo ir manų kruopais
Ingredientai:
- moliūgai - 1 kg;
- varškė - 300 g;
- pienas - 1 prekė;
- manų kruopos - 3 šaukštai. šaukštai;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- soda - pinch;
- Vanilinas - pagal skonį;
- sezamo sėklos - 1 arbatinis šaukštelis;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Moliūgai plauti, perdirbti, supjaustyti kubeliais, užpilti vandeniu ir virti iki minkštos. Tada atsargiai išleiskite visą skystį, sumaišykite daržovę su smulkintuvu, kol ji nulupama ir įdėti į gilią indą. Mėsa sumaišoma su maišytuvu ir sumaišoma su moliūgo tyrine. Dabar mes gaminame kiaušinių pieno manų kruopą ir pridėkite ją prie likusių produktų. Atskirai sumaišykite kiaušinių maišytuvą su cukrumi, soda ir vaniliu. Gautas mišinys maišomas su biromis ir sumaišomas. Apvalią formą ištepkite aliejumi, užpilkite jį lygiai su varškės-moliūgo tešla ir pabarstykite sezamo sėklomis. Po to mes išsiųsime moliūgų troškinį su manga krosnyje, o mes pažymime 30 minučių.
Pudingo receptas su moliūgu
Ingredientai:
- moliūgai - 200 g;
- pienas - 2 daiktai;
- kruopas manų kruopos - 1 prekė;
- varškė - 500 g;
- grietinė - 1 prekė;
- Sviestas - 2 šaukštai. šaukštai;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas
Prieš ruoškite moliūgų puodą, virkite pieno manų kruopą. Moliūgai apdorojami, supjaustyti smulkiais gabalėliais ir įdėti į keptuvę. Gerkite daržoves alyvoje, kol pusė virti. Iš varškės mes mėsosime cukrumi, įdarykite grietinę ir padėkite viską su maišytuvu. Gauta masė yra prijungta prie šiltos košės ir troškintos moliūgų. Forma yra ištepta saulėgrąžų aliejumi, tešlą įdedame, paviršių lygina ir kepama 45 minutes krosnyje 180 laipsnių kampu.
Puodukas su moliūgeliu daugkarke
Ingredientai:
- varškė - 200 g;
- baltasis cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- moliūgai - 200 g;
- manų kruopos - 2 šaukštai. šaukštai;
- grietinė 15% - 4 šaukštai. šaukštai;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- kiaušinis - 1 vnt.
Paruošimas
Kruopščiai sumaišykite kiaušinį su cukrumi, kol visi kristalai visiškai ištirps. Tada sumaišykite manų kruopą ir paskleiskite varškę ir moliūgą, iškeptą į keptuvę. Įpilkite keletą šaukštų grietinės, pridėkite kepimo miltelius ir sumaišykite masę. Mes pasirenkame programą "kepimas" ant multivarko, išpilkite tešlą ir virkite 45 minutes. Pasibaigus laikui, švelniai pasukite namų pusrynį kitoje pusėje ir pažymėkite dar 15 minučių, nepakeitus šio režimo.
Kepta moliūgai ir obuoliai
Ingredientai:
- moliūgai - 1 kg;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- obuoliai - 5 vnt .;
- kruopas manų kruopos - 0,5 st .;
- Sviestas - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska - žiupsnelis;
- grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas
Mėginame moliūgą, pašaliname visas sėklą ir ant kotelio nuplaukite mėsą. Mes daržovių masę perpilame į puodą, įpilkite alyvuogių, padengti dangteliu ir užsigerdami