Labai sunku mažą vaiką integruoti su mėsos gabalu, o baltymai yra svarbi dietos dalis. Čia, tada motinos ir prisiminti paprastus receptus, kurie leidžia jums paruošti kukulius vaikams iš įvairių rūšių mėsos. Šie apetiški mėsos rutuliai yra ne tik naudingi, bet ir gražiai atrodo ant plokštelės, kuri yra svarbi mažiems gurmanams. Prieš ruošdami kūdikio mėsą, nuspręskite, ar yra garnyro. Kruopas arba bulvių koše bus dar skanu, jei jie yra su padažu, kuriame buvo paruoštos kukuliai.
Vištienos mėsos kiaušiniai
Sultingas, mažai riebių ir skanių viščiukų kruopas vaikams gali būti paruošiamas kaip savarankiškas patiekalas, o jei pageidaujate, galite paruošti jų garnyras.
Ingredientai:
- vištienos gabaliukai - 0,5 kg;
- virti ryžiai - 0,5 puodelio;
- svogūnas - 2 vnt.
- morkos - 1 gabalėlis;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- druskos, pipirų pagal skonį;
- augalinis aliejus kepimui.
Paruošimas
Pirmiausia, vištiena turi būti sumaišyta su ryžiais, kiaušiniais. Tada sumaišykite smulkiai supjaustytą svogūną ir prieskonius. Alyvoje ir šildomoje keptuvėje išdėstykite rankas formuojamus kamuoliukus. Iš abiejų pusių mes jas kepiname ir padėkite į puodą. Kiekvienas mėsainių sluoksnis yra perkeltas su svogūnų sluoksniu, supjaustytu per pusę žiedų ir tarkuotų morkų. Užpildykite vandeniu, įpilkite druskos ir nedideliame ugnies gesdami juos 25-30 minučių.
Pagal panašų receptą, jūs taip pat galite paruošti kūdikių kukurūzus vaikams, pakeitus kalakutienos vištieną kalakutienos mėsai.
Žuvies kukuliai
Jei mėsos patiekalai vaikai valgo daugiau ar mažiau gerai, tada rasti žuvų mėgėją, kuriame yra daug naudingų medžiagų, nėra taip paprasta. Mes siūlome kūdikiui žuvies kukulius, kurie greičiausiai bus jam patikimi.
Ingredientai:
- žuvies filė - 0,4 kg;
- baltoji duona - 0,1 kg;
- pienas - 0,5 puodelio;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- pomidorų sultys - 0,5 l;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. l;
- druskos, pipirų pagal skonį;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Paprastai paruošiamos sultingos, naudingos ir kvepiančios žuvies mėsos su padažu vaikams. Norėdami tai padaryti, perjunkime mėsmalės filė, pieną, mirkytą su duona. Į mišinį pridėti prieskonių ir kepti aliejuje smulkiai pjaustytų svogūnų. Mes formuojame kamuoliukus, juos išpumpuojame miltais ir kepame ant kepimo skardos orkaitėje. Kai atsiras gražus aukso pluta, pridėkite pomidorų sultis. Stew dar 10-15 minučių. Šis kiaušinių krepšelis vaikams receptas gali būti pakeistas, jei dėl alergijos uždrausta pomidorų sultys. Jis pakeičiamas paprastu vandeniu.