Dieta kepenų problemų atveju turėtų padėti atkurti jo funkcijas, taip pat normalizuoti tulžies išsiskyrimo ir tulžies susidarymo procesus.
Visų pirma, maistas turėtų būti skanus ir lengvai įsisavinamas, galų gale su kepenų liga, kenčia apetitas. Terapinė kepenų ligos dieta skiriasi nuo įprastos dietos, nes yra lengvai įsisavinamų baltymų, mineralų ir vitaminų, ląstelienos, kita vertus, riebalų, ypač gyvūninės kilmės, ir maisto produktų, kurie didina virškinamojo sierų sekreciją, apribojimus. Tokios sąlygos atitinka dietą 5, pagal Pevzner. Ši dieta su padidėjusia kepenyse yra penkių kartų maitinimas kas 3-4 valandas.
Dieta su kepenų padidėjimu sumažėja:
- medus, pastilė, marmeladas, uogienė;
- pienas, taip pat pieno produktai;
- miltai ir grūdai;
- virta mažai riebios žuvies (ešeriai, voverės, lydekos, navagai);
- daržovių sriubos, pieno, grūdų;
- daržovės, vaisiai, daržovių patiekalai, kopūstai.
Apribojimai:
- sviestas - ne daugiau kaip 50gr;
- kiaušiniai - ne daugiau kaip du per savaitę;
- sūris mažais kiekiais;
- dešra tik doktorantūra, valgomasis, mityba;
- ikrai yra tik lašiša;
- pomidorai - ne daugiau kaip 2 vnt. per dieną.
Visiškai draudžiama:
- alkoholis;
- visos rūšies marinuotų ir keptų maisto produktų;
- smegenys, kepenys;
- pomidorų sultys;
- riešutai;
- pupos, svogūnai;
- aštrūs pagardai;
- ledai;
- kiauliena, ėriena, žąsys.
Kepenų hepatomegalija ir dieta yra du kartu veiksniai. Negalima be tinkamos dietos visiškai atkurti savo kūno funkcijos ir darbo. Tyrimo metu gydytojas gali pridėti papildomų apribojimų, kurie bus susiję su specifinėmis konkrečios ligos savybėmis. Tokios dietos trukmę nustatys ir jūsų gydytojas. Tačiau kai kurie apribojimai gali likti visą gyvenimą.