Rengiant vaiko atostogas labai dažnai sumuštiniai tampa motinos lazdelėmis. Ką, jei ne jie, sugeba vilioti labiausiai kaprizingą mažą liūtą, nereikia daug laiko ir didelių pastangų gaminant maistą. Kaip sukurti vaikų sumuštinius, nėra nieko sudėtingo. Vaikams sumuštinių ingredientai nėra tokie svarbūs, nes jų dizainas pritraukia. Gražūs, įdomūs, juokingi sumuštiniai - fantazijos atveju nėra jokių apribojimų, o patenkinti vaikų veidai bus atlygis už jūsų kruopštumą.
Vaikiški sumuštiniai: receptai
Vaikystės gimtadienyje verta laiko ir pastangų, todėl sumuštiniai - mėgstamų animacinių filmų personažai, juokingi maži gyvūnai arba spalvoti sumuštiniai ant kepurių.
Vaikų sumuštiniai vaikams "Kačiukai"
Ingredientai:
- duona;
- aliejus;
- varškis;
- cukrus;
- razinos ir žalumynai apdailai.
Paruošimas
Valykite varškę su cukrumi, kol susidaro homogeninė masė (jei varškė yra labai sausa, tada pridėkite šiek tiek grietinės ar grietinėlės). Supjaustykite duoną ir sviestą ir paskleiskite jiems varškės masę kaip kačių snukis. Iš razinos atlieka akis.
Sumuštiniai vaikams
Ingredientai:
- duona;
- aliejus;
- dešra;
- sūris;
- tarkuotų morkų;
- Bulgarų pipirai.
Paruošimas
Lygi duona su sviesto griežinėliais, viršuje su savavališku dešros ir sūrio sluoksniu. Sausainių liejiniai iškirto figūras iš duonos, papuoškite žaliaisiais. Arba sukurkite variantą su daržovių įdarais - supilkite duoną ir iškirskite figūrėles, tuomet supjaustykite juos tarkuotą morką, papuoškite bulgarų pipirais.
Sumuštiniai vaikams "ežiukai"
Ingredientai:
- vištienos kepenys;
- sviestas;
- svogūnai;
- morkos;
- krapai;
- balta duona;
- druska
Paruošimas
Paruoškite kepenų masę - virkite kepenis nesūdyto vandens, sumaišykite su maišytuvu su kapotų svogūnų ir morkų, įpilkite druskos pagal skonį. Riebalai duonos gabalėliais ir pabarstykite smulkiai supjaustytais krapais. Ant duonos gabalėlių padėkite šiek tiek kepenų masės ir iš jos išimkite ežį. Naudodami konditerijos maišelį, nugabenkite adatas, padėkite gabalėlius ir akis iš alyvuogių gabalėlių.
Sumuštiniai vaikams "Tic-Tac-Toe"
Ingredientai:
- duona;
- kumpis;
- sūrio emmental;
- raudonas Čederio sūris;
- sviestas;
- alyvuogės apdailai.
Paruošimas
Skrudinti duonos gabalėlį su sviestu, įdėti sūrio dėmę ant viršaus. Sūrio čederius supjaustyti juostomis ir išdėstyti iš jų ląsteles, kaip "tic-tac-toe" grojimui. Iš kumpio gabalėlių pagaminti "kryžiai", iš supjaustytų alyvuogių - "pirštai".
Sumuštiniai kūdikiams "Kepiniai"
Ingredientai:
- nesaldinti bandelės (geriau pasenusi);
- sviestas;
- maži pomidorai;
- krapai, lapų salotos;
- varškis;
- grietinė;
- česnakai;
- sūris yra sunkus.
Paruošimas
Pusę duonos kepkite sviestą ir kepkite orkaitėje. Padarykite sumuštinių masę iš tarkuotų sūrio, smulkiai pjaustytų krapų, grietinės ir varškės, druskos, pridėti česnaką, perduotą per spaudą. Sumaišykite ant ritinėlių, padengkite salotų lapais. Viršutinė pomidorų puseliai, papuošti majonezu, alyvuogių gabaliukai briedžių pavidalo.
Sumuštiniai ant keptuvių vaikams
Ingredientai:
- kepta duona;
- šviežiai sūdyta raudona žuvis;
- majonezas;
- salotų lapai, petražolės.
Paruošimas
Duonos gabaliuką supjaukite į dvi dalis, sumaišykite su majonezu. Į viršų su salotomis, įdėkite keptuves, supjaustytus ant jų, kaip burės, žuvies gabalėliai. Papuoškite petražolėmis. Žuvis turi būti išplautas labai plona, permatoma.
Sumuštiniai ant vynuogių su marmeladu
Ingredientai:
- citrina arba apelsinas;
- marmeladas (geriau nei drožlė, trispalvė);
- kietos rūšies sūris.
Paruošimas
Sūris ir marmeladas supjaustyti į mažus kvadratus, citrusinius - trikampius. Nabolite ant smaigalių sūrio, jujube ir citrinos (oranžinės spalvos). Padėkite jį gražiai ant patiekalo.
Malonu apeiti!