Nelengva maitinti šiek tiek kaklelį - aš to nenoriu, aš ne. Nusivylusios šeimininkės paruošia raznosoly ir eksperimentuoja su daugybe receptų, rastų virtuvių knygose ir internete, norinčioms pasimėgauti kaprizingu vaiku ir maitinti vaiku nuo širdies. Dalis to pateisina tai, kad vaikams reikia specialios dietos - subalansuota, įskaitant produktus, kurių sudėtyje yra daug maistinių medžiagų, todėl tai reikalinga norint normaliai augti ir vystytis. Be to, kūdikių maistas nustato jo poreikius ir būdus, kaip maistas yra perdirbamas - maistas turėtų būti kuo lengvesnis ir neperkrauti konkurencinės kasos.
Vienas iš "kliūčių" kelyje į sveiką ir maistingą mitybą dažnai yra mėsa. Dažniausias būdas jį paruošti yra kotletai vaikams. Vaikų tunikos receptų keitimas yra didžiulis, priklausomai nuo maisto ruošimo ir mėsos. Be to, kiekvienas virėjas būtinai pridedamas prie recepto dėl jo paties, todėl patiekalo skonis yra individualus ir unikalus. Tikriausiai tai yra paradokso esmė, kai vaikas atsisako valgyti skanių naminių maisto produktų ir primygtinai reikalauja, kad kotletai, kaip ir darželyje.
Kaip virti kukurūzus vaikui?
Mes atkreipiame Jūsų dėmesį į skanių kotletų vaikams receptą, kurį pradėjo naudoti virtuvė, dirbantis ikimokyklinėje įstaigoje.
Ingredientai:
- kalakutienos filė - 300 g;
- jautiena su mažais riebalais - 300 g;
- balta kepalas - 100 g;
- svogūnas - 0,5 vnt.
- pienas - 50 ml;
- druska
Paruošimas
Mėsa supjaustoma smulkiais gabalėliais ir dvigubai įsiurbta per mėsmakerį, paskui leiskite per pusę lemputės. Į kiaukutą mes įdedame kepinį, anksčiau mirkytą šiltame piene, kruopščiai suminkštant. Paruoštas kotleto mišinys padalinamas į mažas porcijas, miltus išpilame ir kepkite augalinio aliejaus kotletuose, kol susidaro šviesa. Paruošti kotletai penkioms minutėms dedami į garintuvą. Galite kepti kotletus orkaitėje, supilkite nedidelį vandenį ant kepimo skardos.