Vaikiškų kukurūzų košė, pagaminta pagal vieną iš mūsų receptų, gali tapti mėgstamiausiu tavo vaiku. Paruošdamas kukurūzų košę, nereikia daug kulinarinių įgūdžių, taip pat ilgai pasiruošti. Tačiau būkite atsargūs, jei vaikui būdinga alerginė reakcija, kukurūzai ir visi jo produktai gali sukelti sunkius bėrimus.
Kaip virti kukurūzų košę vaikui?
Pateikiame keletą vaikų kukurūzų košės receptų variantų, vadovaudamiesi taisyklėmis "nuo paprastos iki sudėtingos".
Ne pieno kukurūzų košė
Ingredientai:
- morkos - 300 g;
- kukurūzų kruopos - 100 gr;
- vanduo -240 ml;
- sviestas 60 g.
Pasirengimas:
Mėsa ir minkšta morkos, smulkiai pjaustykite ir virkite vandeniu, kol minkšta. Įpilkite kukurūzų griežinėlių ir virkite iki minkštos. Galų gale įpilkite alyvos ir maišykite.
Pieninės kukurūzų košė su bananais
Ingredientai:
- kukurūzų miltai - 2 šaukštai;
- pienas - 200 ml;
- bananas - 1/2 bananų.
Pasirengimas:
Į kepamą pieną įmaišykite kukurūzų miltus, kepkite pastoviai maišant 5 minutes, tada palikite mišinį 10 minučių patinimui. Nulupkite iš bananų žievelę, sumaišykite ją į makštį ir pridėkite į virinto kukurūzų mišinį.
Pieninės kukurūzų košė su braškėmis ir bananais
Ingredientai:
- pienas - 250 ml;
- kukurūzų miltai -40 g;
- medus - 1 šaukštas;
- Braškinis (gali būti užšaldytas) - 250 g;
- bananas - 2 vnt.
Pasirengimas:
Į kukurūzų miltus įdėkite šaltą pieną, jį virkite, nuolat maišydami ir pašalinkite iš karščio.
Įdėkite medaus, užpilkite šį mišinį dviem nedideliomis formomis ir šaldykite juos.
Nors kukurūzų mišinys atšaldomas, sumaišykite braškes ir bananus iki tolygiai. Paskirstykite jį plonu sluoksniu aplink kukurūzų mišinį.
Ši košė gerai derinama su riešutais.
Polenta su sūriu ir grietine (kukurūzų košė, kepta orkaitėje)
Ingredientai:
- kukurūzų kruopos - 250 g;
- druska - 1/2 šaukštai. l .;
- augalinis aliejus -1 šaukštai. l .;
- sviestas - 30 g;
- tarkuotas sūris 200 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- grietinė - 200 g;
- sviestas (tepant pelėsį) - 1 valgomasis šaukštas. l
Pasirengimas:
Pakelkite vieną litrą vandens virimui, pridėkite alyvą ir druską. Lėtai supilkite kukurūzų kruopas ir virkite žemai ugniai 5-10 minučių, kol tuščias. Karščiui atsparioje formoje, iš anksto sutepto, užpilkite sluoksniais, kukurūzų koše, sviestą, sūrį ir dar kartą kukurūzų košę.
Atskirai sumaišykite kiaušinį su grietine ir supilkite šį mišinį ant indo viršuje.
Kepkite košę 30 minučių 200 ° C temperatūroje (režimas: su putu).