Saldžios picos pagrindas nėra pagamintas iš įprastos mielių tešlos, nes jos yra pernelyg šiurkštos, kad būtų subtilesnis įdaras. Kukurūzus pakeičia sausainiai, plonieji kvietiniai pyragaičiai ir netgi gabaliukai arbūzas.
Saldūs pica su vaisiais - receptas
Remdamiesi žemiau pateikta recepte, galite naudoti paruoštas kietųjų tortilijų arba padaryti jų namų analogiją.
Ingredientai:
Dėl tortilijų:
- miltai - 275 g;
- vanduo - 185 ml;
- alyvuogių aliejus - 15 ml.
Dėl papildymo:
- varškė - 65 g;
- uogų mišinys (braškės, gervuogės, mėlynės) - 2 daiktai;
- žemės riešutų aliejus - 25 g;
- kokoso drožlės - 15 g.
Paruošimas
Mielai druskos miltus ir sumaišykite su šaltu vandeniu, kol gaunama homogeninė tešla. Į tešlą įpilkite sviesto ir leiskite 20 minučių nuslysti. Tešlą padalinkite į porcijas ir supilkite į diską. Kepti sausame keptuvėje, kol pasviręs ir leiskite visiškai atvėsti.
Virtos sūris su žemės riešutų sviestu homogeniškoje pasta. Jei mišinys yra sausas, įpilkite šiek tiek vandens ar kremo, kol gaunamas kreminės sūrio konsistencija. Jei reikia, padažą papildykite cukrumi ir supilkite į kokoso skonį.
Uždenkite tortiljas su varškės padažu ir supilkite uogas viršuje. Saldūs pica su varšku, braškėmis ir kitomis uogomis nedelsiant pristatoma.
Saldžios pica su kriauše - receptas
Ingredientai:
- kvietiniai pyragaičiai - 2 vnt .;
- klevo sirupas - 45 ml;
- obuolių - 115 g;
- kriaušė - 115 g;
- švelnus žemės cinamonas;
- braškių uogienė - 25 g.
Paruošimas
Tepkite tortiljas klevo sirupu ar medumi. Uždenkite kiekvieną iš jų plonomis obuolių ir kriaušių skiltelėmis, pabarstykite cinamonu ir kepkite 20 minučių 190 laipsnių kampu. Paruošta pica užpilkite braškių uogiene ir pasimėgaukite.
Kaip virti saldžią picą?
Ingredientai:
- arbūzas (be kaulų) - 1 gabalėlis;
- jogurtas - 460 ml;
- medus - 35 ml;
- kokoso maltos gabaliukai;
- mėtų lapai tarnauti;
- Braškės - 165 g;
- mėlynės - 130 g;
- Chia sėklos - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Padalinti arbūzą į gabalus, kurių storis 2,5 cm. Saldus picos padažas yra juokingai paprastas ir yra paprastas jogurto ir medaus mišinys. Tepkite vieną iš arbūzų gabalėlių su gautu padažu ir padalykite į segmentus, kaip tai daroma su įprastine pica. Pabarstykite vaisių picos pagrindą su kokosų skilinukais ir išklijuokite uogas. Pridėkite skonį su mitel, čia sėklomis ir / arba granolu.