Karkade yra džiovintoji Hibiscus augalo žolė, priklausanti Malviano šeimai. Augalas gana didelis ir siekia tris su puse metro aukščio. Gėlės, kurios yra arbata, yra mažos, su stipriu maloniu kvapu. Jų skersmuo neviršija 7 cm. Indija yra karkaso namas, tačiau šiandien hibiscus taip pat auginamos Kinijoje, Egipte, Šri Lankoje, Tailande, Meksikoje ir Sudane. Sudane šis gėrimas tapo toks populiarus, kad įgijo dar vieną pavadinimą - "Sudano rožė". Malaizijoje hibiscus pavaizduotas ant herbo. Musulmonai teigia, kad jo penkios žiedlapys simbolizuoja penkis islamo įsakymus. Priklausomai nuo augalo veislės ir yra daugiau nei 150 rūšių, skerdenos skonis skiriasi.
Skrudintos arbatos nauda ir žala
Daugelis dalykų yra žinomi apie karkado naudą ir žalą. Šioje arbatoje yra 13 organinių rūgščių, kurios numalšina troškulį ir suteikia arbatui būdingą skonį. Tarp jo rūgščių yra obuolių, citrinų, vyno ir kitų. Tačiau oksalo rūgštis, galinti susidaryti akmenis inkstuose, nėra skerdenos. Todėl ši arbata gali būti girta žmonėms su inkstų liga. Jame yra mikroelementų, vitaminų ir biologiškai aktyvių medžiagų, kurios padeda gerinti organizmo imuninę sistemą. Dėl jų karkade yra puiki prevencija nuo šalčio ir virusinių ligų. Tai padeda didinti fizinę ištvermę ir sumažinti nervų įtampą.
Gražios raudonos spalvos skardinės arbatos yra dėl anthocinų. Jie stiprina kraujagyslių sienas ir mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Ši arbata turi antispazminį poveikį, teigiamai veikia urogenitalinę sistemą, kepenis ir pagerina tulžies gamybą.
Karkade arbata gali būti naudojama kaip prevencinė priemonė ne tik peršalimams, bet ir užkirsti kelią virškinamojo trakto ligų atsiradimui. Ši arbata skatina diabeto srovę. Karkade turi lengvą vidurius. Siekiant normalizuoti virškinamojo trakto darbą, šią sisteminę arbatą reikia naudoti sistemingai 15 dienų. Po savaitės pauzės jis turi gerti dar septynias dienas.
Viena garsiausių arbatos savybių yra tai, kad karkade sumažina slėgį, jei jis užšaldytas ir padidėja - jei geriate jį karštai. Ši arbata netgi gali pašalinti alkoholio apsinuodijimo simptomus. Afrikoje kai kurios gentys naudoja hibiscus geles, kad sustabdytų kraujavimą išpjovimų metu. Ar karkade naudinga moterims ir vyrams? Mokslininkai nustatė, kad skeletas yra naudojamas medicininiais tikslais, jei iškilo problemų su menstruaciniu ciklu. Su gausiais ir skausmingais menstruacijomis, ši arbata padeda susidoroti su nemaloniais simptomais. Vyrai gali gerti karkadinę arbatą kaip afrodiziaką.
Naudingos skerdenos savybės svorio netekimui
Karkado arbatos dalis yra riebalų rūgštys, kurios suskaido riebalų perteklių. Be to, ši arbata pašalina skysčių perteklių iš organizmo. Vaisių rūgštys, kurios yra šioje arbatoje
Karkasinių arbatų kontraindikacijos
Žmonėms su rūgštingumu, gastritu ir skrandžio opomis nerekomenduojama gerti karkado arbatos. Taip yra dėl to, kad raudonasis gėrimas didina skrandžio sulčių rūgštingumą. Labai atsargiai, jį naudokite žmonėms, sergantiems žemuoju kraujospūdžiu. Nenaudokite vaikų karkaso iki metų.