Produktas, kuris bus aptartas, yra vienas iš labiausiai subalansuotų augalinių aliejų sudėties. Jis vertinamas dėl jo malonių aromatų ir ypatingo skonio. Rapsų aliejus ilgą laiką gali išlaikyti originalų kvapą ir spalvą, skirtingai nuo sojos pupelių ir saulėgrąžų aliejaus. Dėl vaistų savybių, produktas naudojamas ne tik maisto ruošimui, bet ir medicinoje bei kosmetikos reikmėms.
Rapsų aliejus - savybės
Pagrindinė produkto savybė yra dėl riebalų rūgščių, tokių kaip linolo, oleino ir linoleno, buvimo. Būtent šie komponentai lygiavertė rapsų aliejaus naudą alyvuogių aliejumi. Šios rūgštys yra būtinos daugelio svarbių procesų organizmui. Jų pagrindinė funkcija yra sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, o tai žymiai sumažina širdies ligų riziką.
Rūgštys skatina virškinimo trakto normalizavimą, bronchų tonuso palaikymą, slėgio normalizavimą, uždegimo procesų slopinimą.
Rapsų aliejus yra naudingas, nes jame yra vitamino F, kurio trūkumas gali paveikti reprodukcinę sistemą, taip pat odos ir nagų būklę.
Svarbi aliejaus dalis yra vitaminas E, veikiantis kaip antioksidantas, dalyvaujant imuninės sistemos regeneravimui ir stiprinimui. Be to, kepenų, širdies ir kasos aktyvumas yra neįmanomas.
Rapsų aliejus - žala
Daugelis mano, kad rapsų aliejus gali neigiamai paveikti sveikatą. Bet ne visi žino, kas yra dalykas. Cirozė sukelia eruko rūgštį, kaupiasi organizme. Tačiau septintajame dešimtmetyje buvo pagaminta nauja aliejaus rūšis, kurios erucio rūgšties masės dalis neviršija 2%.
Rapsų aliejus
Ekspertai kiekvieną dieną rekomenduoja naudoti šaukštą šio produkto, kad atitiktų kūno mitybos poreikius.
Alyvos įtraukimas į dietą leidžia susidoroti su daugeliu problemų organizme.
Produktas teigiamai veikia žarnyno sistemos skrandį, esant įvairioms ligoms, mažina skrandžio sulčių rūgštingumą, mažina skausmą ir uždegimą opa ir gastritą.
Vitamino E buvimas suteikia rapsų aliejui antioksidacinį savybę, gebėjimą pagerinti ląstelių atsinaujinimą ir taip išvengti priešlaikinio senėjimo.
Ypač naudinga alyva moterims dėl medžiagos, kuri yra hormono estradiolio analogas, kuri yra atsakinga už organizmo pasirengimą užgniaužti, turinį. Be to, reguliarus vaisto vartojimas gali sumažinti krūties vėžio riziką .
Bet tai dar ne viskas, kas dar naudinga rapsų aliejui. Aliejus teigiamai veikia metabolizmą. Tai sumažina cholesterolį, atpalaiduoja toksinų kūną, taip prisidedant prie svorio mažėjimo.
Rapsų aliejus dažniausiai naudojamas dietose dėl gero virškinimo. Be to, šis aliejus padeda pašalinti paguodos sindromą ir netgi normalizuoja kūno darbą su kitokio pobūdžio apsinuodijimais.
Rapsų aliejus kosmetologijoje
Šiame gaminyje naudingų elementų buvimas leido jį naudoti kosmetikos, įskaitant vaikų, gamybai:
- Vitaminas E , esantis aliejuje, padeda sulėtinti senėjimą.
- Beta karotinas (vitaminas A) kelia odos tonusą, gerina jo apsaugines funkcijas.
- Dėka linolo rūgšties, kremai ir losjonai lengvai ir greitai įsisavinami į odą.
- Sterolių buvimas gali įveikti odos sudirginimą.
Rapsų aliejus aktyviai naudojamas, kad paskatintų gyvybę pažeistus ir plonus plaukus. Tai paremta veiksmingų kaukių paruošimu, taip pat tiesiog praturtina jas šampūnais ir plaukų balzamai.