Jei jūs ar jūsų vaikas ryte nenori valgyti pusryčių, originalus kiaušinių puodelis tikrai padės netgi labiausiai reikliausių gurmanų ir pakeis jūsų mitybos įpročius. Tai suteiks jums didžiulę energijos ir energijos tiekimo visumai, paprastai gana intensyviai, dieną.
Kastrės iš kiaušinių ir pieno
Pieno gryna forma yra ne visiems. Tačiau šio kiaušinių troškintuvių recepto ingredientų įvairovė leis jums net nejausti ir lengvas skonis taps jums tikru kulinariniu atradimu.
Ingredientai:
- petražolės - 1 ryšulys;
- kiaušiniai - 6 vnt .;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- sviestas - 50 g;
- Bulgarijos pipirai - 0,5 vnt.
- Pienas - 0,5 litro;
- pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- tunai - 1 konservų can.
Paruošimas
Keiskite kiaušinius (užtrunka mažiausiai 10 minučių). Tada iš karto pamerkite juos į šaltu vandeniu, kad jas būtų lengviau valyti. Šepetys kiaušinius ir supjaustykite pusę. Kepkite alyvą ir įdėkite į kiaušinių pusę. Nedideliame padaže ištirpinkite sviestą ir palaipsniui užpilkite miltais, kepkite jį, kol jis turi auksinį atspalvį. Tada supilkite mažą pyragą su pienu, įpilkite druskos ir pipirų ir kepkite mišinį maždaug 6-7 minutes nepertraukiamai maišant. Palikite padažą atvėsti. Šiuo metu kruopščiai išmaišykite konservuotas žuvis šakute, įpilkite pomidorų pastos ir pabarstykite smulkiai supjaustytais žaliaisiais. Tokiu būdu paruoštas tunelis taip pat siunčiamas į padažą.
Užpildykite padažu kiaušinių puselėmis. Paruošti tokį pyragėlį iš kiaušinių krosnyje nustatytoje temperatūroje ne mažiau kaip 180 laipsnių. Kai ant paviršiaus atsiranda raudonos džiūvėsėtos, neskubėkite ištraukti indo: mažiausiai ketvirtadaliu valandos jis turi užvirti šilumą. Galų gale užpilkite grietine su grietine ir papuoškite paprikos skiltelėmis.
Kastrės iš kiaušinių daugybėje
Ne visada įmanoma kepti krosnyje, ypač jei jūs turite dirbti ryte. Jei dar nežinote, kaip kiaušinių užkepimą padaryti pakankamai greitai, daugialypė medžiaga bus jūsų nepakeičiamas asistentas.
Ingredientai:
- česnakas - 2 dantys;
- kiaušiniai - 6 vnt .;
- žaliosios pupelės - 400 g;
- saulėgrąžų aliejus - 0,25 puodelio;
- tarkuotas sūris - 0,75 puodelio;
- žalumynai, druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Supjaustykite sūrį ir daugelį jo su kiaušiniais, kurie prieš tai yra susmulkinami į dubenį. Druska, pabarstykite smulkiai supjaustytais žolelėmis ir pipirais. Labai smulkiai pjaustykite česnakus. Saulėgrąžų aliejus gerai šildomas multivarke ir pridedamas prie jo česnakai. Kepkite į kepimo režimą maždaug 10 minučių, nuolat maišydami. Nuplaukite pupelės virvę, smulkiai pjaustykite ir po programos pabaigos pridėkite prie česnako. Programuokite prietaisą dar 10 minučių. Tada supilkite kiaušinio mišinį į multivarko dubenį, gerai sumaišykite ir nustatykite "kepimo" režimą maždaug per pusę valandos. Padažykite troškintuvę su terminiu sūriu ir palaikykite 15 minučių režime "Šildomas".