Tarp kulinarijos receptų ypatingą vietą užima receptai tortams vaikams. Jie reikalauja didžiausios priežiūros gaminant maistą, turtingą vaizduotę dėl neįprasto dizaino ir ypatingą dėmesį skiriant ingredientams.
Kaip padaryti tortą vaikui?
Norėdami pradėti tai reikia nustatyti su testu - jis gali puff, smėlis, sausainiai ar krevetės. Svarbiausia, kad, ruošdamiesi, esate tikri, kad naudojate labiausiai natūralius produktus. Taip pat svarbu jų derinys. Taigi klasikiniams kremo pyragams geriausiai tinka sausainiai - receptas, kuris yra gerai žinomas visiems šeimininkams. Smėlio ta pati tešla geriausiai derinama su želė, šviežiais vaisiais ir grietinėle, o virti idealiai tinka profiteroles ir pyragaičiams, tuštybei, kurioje galite užpildyti įvairią skanų įdarą.
Gimtadienio tortams vaikams, specialūs reikalavimai. Jis turėtų būti ne tik saugus ir skanus, bet ir gražus, o tai ypač svarbu mažam gimtadienio žmogui. Žinoma, gražūs pyragaičiai, padengti spalvotais mastikais, gali būti užsakyti specializuotose konditerijos gamyklose, tačiau geriau išbandyti ir pagardinti saldžią dovaną vaikui patys - tokiu atveju jūs tikrai galite būti tikri, kad tortas neturi žinomų ingredientų jums, kenksmingų skonių, dažikliai. Galimybės dekoruoti pyragą namie, masė, svarbu iš anksto pagalvoti, kaip papuošti tortą vaikui ir ką rašyti vaikui ant pyrago. Jūsų trupinys bus ypač malonus ir įdomus, jei mėgstamų animacinių filmų herojai bus rodomi šventėje ir, net jei jis nežino, kaip skaityti įrašą dėl jo amžiaus, jis galės tai padaryti vėliau, žiūrėdamas į įsimintinas nuotraukas.
Yra daugybė galimybių impregnuoti pyragus. Šventėms, kuriose pagrindiniai vaikų svečiai puikiai tinka paprastam krevetėms, kurių skonis yra visiems žinomas nuo vaikystės. Ne mažiau įdomūs ir naudingi pyragaičiai su kreminės, varškės, jogurto kremais. Pradinis sprendimas bus vaisių ar uogų sūrio kaikas, o jei bus paimtas ožkos sūris, tada toks pyragas tinka net alerginiam vaikui. Vietoje želatinos geriausia naudoti agarą - jis yra augalinės kilmės ir daug vitaminų.
Mes atkreipiame Jūsų dėmesį į paprastus receptas tortas vaikams.
Tortas "Kotedžas" pagamintas iš slapukų
Kaip žinote, vaikai traukia viską, kas yra nauja ir neįprasta. Malonu kūdikiui - paruošti jam neįprastos trikampės formos pyragą paprastam ir greitam receptui.
Ingredientai:
- kvadrato formos slapukai - 1 kg;
- varškė - 0,5 kg
- sviestas - 200 g;
- cukrus - 1 puodelis;
- grietinė - 5 šaukštai. šaukštai;
- bananas - 1 gabalas;
- Pienas - slapukų impregnavimui.
Paruošimas
Blynas, grietinė ir cukrus sumaišomi tol, kol susidaro homogeninė masė. Kepkite desertą piene iš abiejų pusių, svarbiausia, kad jis nebūtų persidengęs, kad jis netaptų įmirkęs ir nesibaigtų. Ant kepimo popieriaus įdėti slapukus į tris eilutes, ant jo lygiu sluoksniu padėkite pusę varškės rūgšties mišinio. Bananą supjaustyti ilgiu ir įdėti viduryje. Viršuje iš varškės liekanų. Tada, švelniai pakeldami popierių šonuose, turėtumėte sudaryti trikampį. Paruoštą tortą dvi valandas įdėti į šaldytuvą. Vietoj banano galite pridėti kitų vaisių, džiovintų abrikosų, razinų.
Tortas "Blinny"
Labai lengva paruošti ir tinka vaikams nuo metų, svarbiausias dalykas - vengti maisto produktų, kuriuos kūdikiui sukelia alergija.
Ingredientai:
- pienas;
- kiaušinis;
- cukrus (blynams, kiekviena šeimininkė skiriasi kiekiu
priklausomai nuo įpročių ir pageidavimų); - grietinė;
- džiovinti vaisiai;
- vanilinas.
Paruošimas
Bake 10 plonų blynų, leisk jiems atvėsti. Grietinė su cukrumi ir vanilėmis, pridėkite susmulkintų džiovintų vaisių. Pupelėkite blynus su kremu, ant blynų taip pat paskleidžiama kreminė, vėsa. Vyresniems vaikams į kremą galite pridėti riešutų, šokolado ir kokoso luobelių.