Gerai suderintam mūsų kūno darbui reikia iš karto vartoti pirmuosius karštus patiekalus. Ir tos paprastos sriubos nėra nuobodžios, jums reikia įdėti tam tikrą taukelę. Iš šio straipsnio sužinosite, kaip kepti sriubą su kukuliais ir makaronais.
Vištienos sriuba su kotletu ir vermišeliu
Ingredientai:
- vištienos filė - 200 g;
- bulvės - 2 vnt.
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- kepsnio gabaliukas - 1 gabalas;
- Vermicelli small - 2 šaukštai. šaukštai;
- pienas - 100 ml;
- lauro lapai - 2 vnt .;
- žalumynai - 1 puokštė;
- druska;
- juodieji pipirai;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Morkos supjaustytos mažomis juostomis. Pusė lemputės yra maža. Karštą aliejų kepkite šiek tiek daržovių. Pjaustyk kepsnį su pienu. 3 litrai vandens virinama, supjaustyti svogūnus ir morkas, bulves supjaustyti kubeliais, druskos, mesti lauro lapus ir kepti maždaug 15 minučių. Likę svogūnai, mėsa ir duona perduodami per mėsmalius. Įpilkite 1 žalio kiaušinio, druskos, pipirų ir sumaišykite iki tolygiai. Malkite mėsos arbatinį šaukštelį, mes formuojame kamuoliukus ir įmeskite į virtą sriubą. Mes jas kepame ketvirtą valandą. Dabar supjaustykite smulkius akmenukus ir virkite maždaug 7 minutes. Išpilkite susmulkintus žalumynus , smilkykite sriubą dar vieną minutę. Ir tada mes jį uždengsime ir leiskime jam užvirti.
Sūrio sriuba su kotletu ir vermišeliu - receptas
Ingredientai:
- bulves - 3 vnt .;
- kiauliena - 300 g;
- svogūnas - 2 vnt .;
- vermicelli 120 g;
- sūris - 250 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Pradedame nuo sriubos daržovių paruošimo: supjaustykite mažus gabalėlius išvalytų bulvių. Morkos suminkštės iki vidutinės