Yra salotų, kurios tradiciškai laikomos simboliais bet kokio šventės ir šeimininkės virėjas juos kasmet. Bet kartais norite sunaikinti stereotipus ir nustebinti svečius kažką neįprasto. Siūlome jums paruošti ryškią ir originalią salotinę "Saulėgrąža" su ananasais, ir kaip tai padaryti, mes dabar jus paraginsime. Labiausiai subtilus vištienos mėsa kartu su grybais ir kitomis salotinėmis medžiagomis, išdėstytomis sluoksniuose, harmoningai papildo vienas kitą, o originalus dizainas tikrai nustebins svečius!
Salotos receptas "Saulėgrąžos" su ananasais
Ingredientai:
- konservuoti saldieji ananasai - 200 g;
- konservuoti gvazdikėliai - 200 g;
- vištienos krūtinė - 300 g;
- kiaušinis - 6 vnt.
- kietų veislių sūris - 150 g;
- lemputė - 1 dalis;
- augalinis aliejus;
- alyvuogės be duobių - apdailai;
- lustai - 1 pakelis;
- majonezas - užpildyti degalus.
Paruošimas
Vištienos krūtinėlę mes viriname, šiek tiek vėsioje ir supjaustyti į pluoštus. Mes valyti svogūnėlę, melko kapoti ir praeiti ant augalinio aliejaus. Špinagai išmesti į žarną, leiskite marinatą nusausinti ir supjaustyti grybus į plokštes. Su ananasais atsargiai nusausinkite sultis ir supjaustykite jas dideliais kubeliais. Vištienos kiaušiniai virti kietai virtus, vėsus, švarius ir patrinkite individualius voveres ir trynius ant anūkas. Alyvuoges supjaustykite pusiau, paimkite didelį patiekalą ir pradėkite skleisti salotų sluoksnius.
Pirma, įdėti vištienos krūtį, promazyvayut majonezas, padengti grybai, tinklelio namų majonezo ir tarkuoto baltymų. Tada mes įdėjome burokėlių, nuimtus aliejumi, su ananasais, sumaišytus su majonezu, apibarstyti sūriu, tepuoti majonezu ir apibarstyti tarkuotus trynius. Salotos viršuje puoštos paruoštos alyvuogės ir sumaišoma 5-6 valandas šaldytuve. Prieš patiekdami išdėstykite žiedlapių žiedlapius aplink kraštus ir patiekite skanus salotos "Saulėgrąžos" su ananasais ant stalo.
Salotos "Saulėgrąžos" su ananasais, sūriu ir rūkyta vištiena
Ingredientai:
- rūkyta vištiena - 600 g;
- majonezas - 50 ml;
- juodos alyvuogės be duobių - 200 g;
- prieskoniai;
- kietų veislių sūris - 150 g;
- lustai - 100 g;
- konservuoti saldieji ananasai - 200 g;
- marinuoti pievagrybiai - 200 g;
- kiaušinis - 3 vnt.
Paruošimas
Vištienos filė supjaustoma smulkiais griežinėliais. Kiaušinius įpilkite šaltu vandeniu ir virkite 10 min. Virimo. Kietą sūrį mes patrinti dideliu teryochke. Marinuoti grybai shinkuem
Paruoškite visas sudedamąsias dalis, paskleiskite pirmąjį vištienos filos sluoksnį, įmaišykite jį su majonezu, paskrudinkite marinuotus grybus, ananasus, tada baltymų sluoksnį, pabarstykite sūriu ir padėkite su majonezu. Paskutiniame sluoksnyje įdedami tryniai, juos tolygiai platina ir puošia alyvuoges. Norėdami, kad salotos atrodytų kaip saulėgrąža, papuoškite jį žetonais ir padėkite į šaldytuvą.