Naminis majonezas be kiaušinių

Majonezas yra nuostabus produktas, be kurio jūs negalite įsivaizduoti vienos paruoštos salotos. Majonezas be kiaušinių yra labai lengvas ir naudingas, nes jo kalorijų kiekis yra daug mažesnis už įprastą majonezą. Visi žino, kad šis saugojimo produktas prideda daug konservantų, kad būtų pratęstas tinkamumo laikas. Pabandykime gaminti majonezą su jumis namuose .

Naminių majonezų receptas be kiaušinių

Ingredientai:

Paruošimas

Dabar pasakyk, kaip paruošti majonezą be kiaušinių. Blender gerai sumaišykite pieną ir sviestą. Tada įpilkite garstyčių ir druskos pagal skonį. Mes įveikti masę taip, kad ji pradeda sustorėti ir paversti homogenine emulsija. Pasibaigus preparatui, užpilkite šiek tiek citrinos sulčių ir išmaišykite gatavą majonezą be kiaušinių prie stalo.

Majonezo receptas be kiaušinių

Ingredientai:

Paruošimas

Mes paimame dubenį, į jį įpilkite koncentruoto pieno, pridedame garstyčių, druskos ir juodųjų pipirų. Visi kruopščiai nuplaukite ir pamažu supilkite alyvuogių aliejų. Tada pridėkite actą, kuris padės mūsų padažui iš karto sustorėti. Pabaigoje supilkite citrinų sultis ir įdėkite jogurtą. Visa tai yra pasiruošęs naminis majonezas be kiaušinių.

Mayfruit be kiaušinių iš tofu

Ingredientai:

Paruošimas

Sumaišykite maišytuve minkšta tofu, druska, garstyte ir actu. Esant žemam greičiui, mes pridedame augalinį aliejų ir sumaišykite mišinį, kol gaunama vienoda būklė. Naminį majonėją perkelkite į švarų stiklinę ir atvėsinkite.

Majonezas iš sojos pieno

Ingredientai:

Paruošimas

Visos sudedamosios dalys, išskyrus augalinį aliejų, dedamos į stiklinį maišytuvą ir švilpamas mažiausias greitis. Palaipsniui įpilkite augalinio aliejaus, kol masė pasisuks. Tada sumaišykite majonezą į stiklainį ir atšaldykite šaldytuve.