Yra daug įvairių salotų receptų. Bet kartais noriu pagaminti ką nors ypatingą, paprastą ir labai švelnų. Šiuo atveju siūlome pasimėgauti svečiams nuostabiai patenkintos ir originalios salotos su grybais, kurie vadinami "švelnumu".
Salotų receptas "Švelnumas" su grybais
Ingredientai:
- špinagai savo sultyse - 1 puodelis;
- lemputė - 1 dalis;
- marinuoti agurkai - 2 vnt.
- bulvės - 4 vnt.
- grietinėlė - 200 g;
- krapai - 0,5 kuokštelės;
- prieskoniai.
Paruošimas
Svogūnai išvalomi ir smulkinami smulkiais kvadratais. Tada mes perduodame tai augaliniam aliejui, įdedame grybus supjaustytus grybus ir kepdami daržoves, maišydami iki galo. Bulvių šėrėkime ir supjaustome kubeliais kartu su marinuotais agurkais , kaip ir salotose. Tada pridėkite prie jų skrudinimo, druskos, pipirų pagal skonį ir užpilkite salotų grietinėlę, užplaunamą iš anksto į stiprią pututę. Paruoštą patiekalą padaugame su šviežiais krapais ir patiekiame ant stalo! Mes garantuojame, kad pats salotas pateisina savo pavadinimą!
Salotos "Švelnumas" su grybais ir vištiena
Ingredientai:
- švieži pievagrybiai - 300 g;
- vištienos filė -200 g;
- Pekino kopūstai - 1 šakutė;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- lemputė - 2 vienetai;
- konservuoti žirneliai - 6 šaukštai. šaukštai;
- majonezas.
Paruošimas
Pekino kopūstai supjaustyti šiaudais ir supjaustyti salotų dubenėlio apačioje. Tada užpilkite jį lengvai su majonezu ir pereikite prie kito žingsnio. Norėdami tai padaryti, vištienos filė virkite, kol virti, atvėsinkite, padalykite į pluoštus ir paskleiskite kopūstus, taip pat sutepdami majonezą. Virti kiaušiniai sumalami ant grotelių ir išdėstyti kitą sluoksnį. Toliau mes padengiame viską, smulkintus svogūnų žiedus ir padėkite virtus ir kapotus grybus. Viršuje, pabarstykite patiekalą su konservuotu žirnėmis ir pasilikite prie stalo paruošto grybų salotos "Švelnumas" .
Salotos "Švelnumas" su grybais ir bulvėmis
Ingredientai:
- švieži grybai - 200 g;
- bulves - 3 vnt .;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- lemputė - 1 dalis;
- grietinė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- marinuoti agurkai - 2 vnt.
- majonezas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- augalinis aliejus;
- prieskoniai.
Paruošimas
Kiaušinius iš anksto išvirkite, išvalykite ir atskirkite baltymus nuo tryniai. Grybai nuplauti, perdirbti ir virti, kol jie bus paruošti sūdytu vandeniu. Tada ataušinkite, supjaustykite į plokštes ir supilkite kartu su susmulkinta svogūna augaliniame aliejuje iki aukso. Virtos bulvės ir marinuoti susmulkinti smulkiais gabalėliais ir paskleisti salotų sluoksnius bet kokia tvarka, promazyvaya majonezu. Iš viršaus užpilame patiekalą su tarkiu vištienos kiaušiniu ir padėkite ant stalo.