Salotos su burokėliais ir sūriu yra bet kurio šventinio stalo pasirinkimas be prarastos. Indelis puikiai derinamas su karštais patiekalais, mėsos patiekalais, daržovių pjaustytais ir sumuštiniais. Burokėliai su sūriu ir majonezu yra pagrindinės visų salotų, kurias šiandien bus siūloma skaitytojams, ingredientai, o tai reiškia, kad patiekalas yra prieinamas ir paruoštas daugiau nei lengva.
Pirmoji eilutė yra runkelių salotos su sūriu ir česnaku. Jo paruošimas trunka ne ilgiau kaip 5-10 minučių, o tai reiškia, kad tai idealus variantas visiems, kuriems svečiai atvyko gana netikėtai.
Burokėlių salotos su sūriu ir česnaku
Ingredientai:
- runkeliai - 4 vnt .;
- kietų veislių sūris - 150 g;
- majonezas - pagal skonį;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- graikiniai riešutai - 100 g;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Runkeliai virinami, išvalomi ir išpjautomi dideliu kepsniu. Tada išvalome česnaką ir sumalome jį. Srutą mes patrinkite ant nedidelės keptuvės. Po to mes sumalame riešutų branduolius. Visi ingredientai yra sumaišyti, pagardinti majonezu ir druska. Prieš patiekiant, galite papuošti smulkiai pjaustytais petražolėmis arba salotų lapais.
Kitose salotose yra sūrio, burokėlių, morkų, daugelio kitų daržovių ir netgi vaisių. Šį patiekalą sunku nepamiršti tikrų išmintingų gurmanų. Jo paruošimas trunka šiek tiek ilgiau, tačiau šis patiekalas yra labai daug vitaminų. Be to, skonio ir drąsūs deriniai neleis šiai salotoms likti atspalvyje, net jei brangiausi užkandžiai bus kitokie.
Salotos su burokėliais, sūriu, morkomis ir granatais
Ingredientai:
- kumpis - 300 g;
- kietų veislių sūris - 150 g;
- bulvės - 4 vnt.
- morkos - 1 gabalėlis;
- runkeliai - 1 vnt.
- marinuoti agurkai - 2 vnt.
- majonezas - pagal skonį;
- kiaušinio vištiena - 3 vienetai;
- obuolys - 1 gabalas;
- granatas - 1 gabalas;
- druska ir česnakai - pagal skonį.
Paruošimas
Bulvės, morkos ir runkeliai plaunami ir virinami. Tada atvėsiname buržaką šaltame vandenyje, išvalome ir patrinkite į didelę dėžutę. Marinuoti agurkai supjaustyti kubeliais. Kiaurai virkite vištienos kiaušinius, šaldykite, valykite ir sudrėkinkite dideliu virveliu. Bulvės ir morkos valomos, taip pat išpjaustomos dideliu grotelėmis. Tada mes nupjaustėme kumpį į kubelius ir pradėjome dėti sluoksniuotos salotos.
Mes įdėjome pirmąjį bulvių sluoksnį, maloniai gėrėme majonezą. Kitas atrodo druskos agurkai ir tepami. Tada mes įdedame kumpį su majonezu. Kitas sluoksnis bus išplautas, nuluptas ir išvalytas obuolys. Tada kiaušinių sluoksnį, tarkuotą sūrį ir majonezą. Kitas ateina morkos su česnaku. Viršutinis sluoksnis yra sumaltas virtų burokėlių su sūriu ir grūdeliais granatų. Prieš patiekiant egzotišką patiekalą, užpilkite 3 valandas.
Ir galiausiai pristatome skaitytojus runkelių salotos su ožkos sūriu, kuris yra ne mažiau populiarus garsiose virtuvėse. Prieskoninis aromatas ir paslaptingas pagardų skonis nepaliks abejingų.
Burokėlių salotos su ožkos sūriu
Ingredientai:
- salotų lapai - 200 g;
- ožkos sūris - 80 g;
- Kedro riešutai - 40 g;
- runkeliai - 2 vnt.
- bazilikas - 1 ryšulys;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- citrinų sultys - 2 šaukštai. l .;
- alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l .;
- druskos ir pipirų - pagal skonį.
Paruošimas
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kitas, mes dedame ant lapo ir runkeliai, apvynioti folija. Kepkite iki minkštos valandos. Po to pašaliname foliją ir padengiame daržoves šaltu vandeniu, išvalome ir supjaustykite į griežinėliais. Salotų lapai nuplauti ir išdžiovinti. Tada sumaišykite ožkos sūrį. Kedro riešutai valomi ir kepami į sausą keptuvę, kol gaunama auksinė spalva.
Tada, gražioje patiekalo apačioje pasidėkime salotų lapais, viršuje burokėlių, ožkos sūrio, kepintų riešutų ir išplautų baziliko lapų. Užpilame susmulkinto česnako, citrinų sulčių, alyvuogių aliejaus ir pipirų mišinio. Po apsirengimo salotos nedelsiant siunčiamos į stalą.