Vištienos filė su pomidorais receptai nėra labai skirtingos. Mėsa su pomidorais arba kepta po sūrio pluta, arba troškinkite su daržovėmis - įvairūs mėsos troškiniai. Nepaisant to, tiesiog nereiškia, kad yra beskonis. Ir su tinkama patiekalais, toks patiekalas yra gana vertas papuošti ir šventinis stalas.
Vištienos filė, kepta su pomidorais ir sūrio pluta
Ingredientai:
- vištienos filė - 500 g;
- pomidorai - 2 vnt .;
- grietinė - 3 šaukštai. šaukštai;
- sūris kietas - 100 g;
- paprika - 1 arbatinis šaukštelis;
- džiovintas bazilikas - 2 žiupsnelis;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
Vištienos filė plaunama, suplakota su popieriniu rankšluosčiu ir supjaustoma į plonesnius skiltelės. Kiekvienas mėsos gabalas, apvyniotas maisto plėvele ir lengvai išmuštas iš dviejų pusių. Mes įsitikinome, kad kotletai neplaušia ir nesilaužia. Mėsa su druska ir prieskoniais išgerime, pabarstykite baziliką ir palikite 15 minučių.
Tuo tarpu supjaustykite pomidorus į griežinėliais. Sūris yra trinamas ant stalo. Uždenkite pintą pergamentu ir lengvai ją nurieškite. Mes paskleidė paruoštus vištienos gabaliukus . Virš juos grietine, įdarykite pomidorų gabaliukus ir pabarstykite sūriu. Mes siunčiame ją į pašildytą orkaitę 200 minučių 20 minučių.
Mes patiekiame vištienos filė, kepta su pomidorais, vis dar karšta - kaip pagrindinis patiekalas ar šoninis patiekalas. Toks rudi vištiena puikiai tinka bulvėms, ryžiams, troškintoms daržovėms arba žaliosioms salotoms.
Vištienos filė receptas, troškintas pomidorais ir pupelėmis
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 500 g;
- pupos šparagai - 350 g;
- Pekas - 0,5 vnt.
- vyšnių pomidorai - 20 vnt .;
- citrina - 0,5 vienetai;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
Mes pašaliname uodegą iš šparagų pupelių ir supjaustome į mažus gabalėlius. Pabarstykite citrinų sultimis. Alyvuogių aliejaus kepkite svogūną, sumaišytą puslankiu, kol bus aukso spalvos. Įmaišykite smulkiai supjaustytą filė ir kepkite, kol pusė virti. Pridedant pupeles, maišant, padengti dangteliu ir užgerti žemai ugniai. Po 10 minučių įpilkite susmulkintų pomidorų, druskos, pipirų ir dar 5 minutes.