Salotos su graikiniais riešutais padės skanu ir subtiliai atkurti trūkstamą vitaminų pasiūlą. Kaktieji, turtingi baltymingi, maistingi branduoliai yra patys savaime, bet kartu su sūriu ir daržovėmis, mėsa ir džiovinti vaisiai geriau absorbuojami, prisotina kūną naudingomis medžiagomis ir suteikia ypatingą tekstūrą bei pikantiškumą užkandoms.
Kokios salotos gali būti pagamintos iš graikinių riešutų?
Salotos su graikiniais riešutais yra receptas, kuriame yra daug kombinacijų. Riešutas puikiai derinamas su runkelėmis, morkomis, vištienos filė, jautiena, o jo aliejumi harmoningai pabrėžia jogurtas, majonezas arba citrinos sultys ir sviestas. Šie užkandžiai būdingi paprastumu: sudedamosios dalys virtos, supjaustomos, apkepintos riešutais ir pagardintos.
- Vitaminų salotos su graikiniais riešutais gali būti virti po 5 minučių. Dėl to du griežinėliais žaliąsias obuolius, pankolių, paprikos ir 50 g graikinių riešutų yra pagardinti 60 ml alyvuogių aliejaus ir 20 ml citrinų sulčių, apibarstyti parmezano sūriu, krapti ir patiekti.
- Ne mažiau naudinga yra salotų su graikiniais riešutais ir avokadu. Būtina sumaišyti avokado, obuolių ir raudonųjų svogūnų gabaliukus graikiniais riešutais ir užpildyti jogurtu.
Salotos "Švelnumas" su slyvomis ir graikiniais riešutais
Kiekviena namų šeimininkė turi savo salotas su slyvų ir graikinių riešutų. Dažniausiai tai yra nelygus užkandis, kuriame džiovinti vaisiai prideda rūkytų ir saldžių maisto produktų, o riešutai - traškūs tekstūros. Visa tai buvo įkūnyta salotose "Švelnumas". Vištienos krūtinėlė, kiaušiniai ir agurkai kaimynystėje su slyvomis ir riešutais įgijo naują skonį ir pavertė šviesiu patiekaliu.
Ingredientai:
- graikiniai riešutai - 60 g;
- vištienos filė - 150 g;
- agurkas - 1 gabalėlis;
- slyvos - 80 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- morkos - 1 gabalėlis;
- majonezas - 120 g.
Paruošimas
- Vištienos filė, morkos ir kiaušiniai virinama, moliūgai mirkyti 15 minučių.
- Visi komponentai išpjaukite ir supjaustykite sluoksniais: slyvos, riešutai, vištiena, morkos, agurkai, kiaušinių baltymai, tryniai. Tepkite su majonezu.
- 15 minučių atvėsinkite salotomis graikiniais riešutais.
Salotos su graikiniais riešutais ir ananasais - receptas
Salotos su ananasais ir graikiniais riešutais - virtuvės sintezės atstovas, kuriame viskas pastatyta ant kontrastų. Tokiu atveju riešutai yra karamelizuoti - tai suteikia nuostabų derinį su ananasais, tačiau pabrėžia jų tekstūrų poliškumą. Špinatai ir feta yra ekologiškesni: pirmasis visada yra malonus, bet antroji salietė puikiai veikia kontrastus.
Ingredientai:
- graikiniai riešutai - 15 vienetų;
- špinatų lapai - 30 vnt .;
- ananasas - 100 g;
- feta - 50 g;
- aliejus - 80 ml;
- vyno actas - 40 ml;
- sviestas - 120 g;
- cukrus - 3 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
- Ištirpinto sviesto supilkite cukrų ir virkite 2 minutes.
- Įdėkite riešutus ir virkite ant ugnies.
- Paskirstykite į pergamentą ir padėkite į šaldiklį.
- Sumaišykite su špinatais, ananasų gabalais ir feta.
- Priesakykite su actu ir aliejumi.
Granatų apyrankių salotos su graikiniu riešutu
Daugiau nei vienos kartos namų šeimininkės nori salotų su granatu ir graikiniu riešutu "Granatų apyrankė". Viskas, nes jame sudedamosios dalys yra ne tik efektyvios, bet ir sėkmingai kontrastuotos. Daržovių saldumas ir mėsos šviežumas gražiai nusileidžia rūgštus granato ir riešutmedžio kartumo, o pačios riešutų stora struktūra nedaro įtakos patiekalo švelnumui.
Ingredientai:
- runkeliai - 2 vnt.
- morkos - 1 gabalėlis;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- graikiniai riešutai - 200 g;
- granatas - 2 vienetai;
- vištienos filė - 180 g;
- majonezas - 120 g.
Paruošimas
- Filė, runkeliai, kiaušiniai ir morkos virinama ir supjaustoma kubeliais.
- Riešutai smulkiai pjaustyti.
- Įdėkite sluoksnius aplink stiklinę: vištienos filė, runkeliai, riešutai, morkos, kiaušiniai.
- Kiekvienas promazhyte majonezo sluoksnis, viršuje - papuoškite granatinių sėklų.
Salotos su vištienos kriauše ir graikiniais riešutais
Salotos su vištiena, grybais ir graikiniais riešutais yra baltymingų produktų trio, kompozicijai naudingas ir malonus pagal skonį. Traškūs riešutai, minkšti filė ir grybų mėsos bulvių mišinys sudaro subalansuotą derinį, kuris visam laikui pašalins namų ūkio narių badą ir maloniai maloniai leis svečiams pasimėgauti pusryčiais į šventinį stalą.
Ingredientai:
- filė - 550 g;
- pievagrybiai - 150 g;
- aliejus - 40 ml;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- sūris - 60 g;
- graikiniai riešutai - 80 g;
- majonezas - 120 g.
Paruošimas
- Supjaustykite filė ir supjaustykite.
- Griebkite grybus su svogūnais ir slinkite maišytuvu.
- Sumaišykite grybus ir filė.
- Padažu su majonezu, pabarstykite sūriu ir riešutais.
- Vištienos krūtinėlių salotos su graikiniais riešutais įtvirtinkite 15 minučių.
Salotos su runkeliais ir graikiniais riešutais - receptas
Burokėlių salotos su graikiniais riešutais yra klasikinis užkandžių pasaulyje. Daugelis nepageidaujamų apeiti šalia, pamiršdami, kad tai yra paprasčiausias ir biudžetinis variantas papildyti runkeliuose, riešutuose ir česnakuose esančius vitaminus. Jo buvimas papildo pikantiškais aštriais, tinkamais ir riebi riešutais ir saldžiaisiais runkeliais.
Ingredientai:
- runkeliai - 300 g;
- česnako skiltelė - 4 vnt.
- graikiniai riešutai - 80 g;
- majonezas - 60 g.
Paruošimas
- Burokėlių virinama, žievelės ir grotelės.
- Sumaišykite su česnakais ir riešutais ir sezonas su majonezu.
"Tiffany" salotos su vynuogėmis ir graikiniais riešutais
Salotos su vištiena, vynuogėmis ir graikiniais riešutais - tai paprasta, neįprasta ir išskirtinė, kaip elitinė "Tiffany" markė, kurios garbei užkandė gavo savo vardą. Subalansuota komposto filė su aštriais sūriais ir traškiais riešutais, atskiestos žaliųjų vynuogių šviežumu, - nepriekaištingai skoningas ir patogus porcijos pašaras.
Ingredientai:
- filė - 150 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- tarkuotas sūris - 80 g;
- graikiniai riešutai - 50 g;
- majonezas - 60 g;
- vynuogės - 100 g.
Paruošimas
- Vištienos filė virkite ir pjaustykite.
- Padarykite tą patį su kiaušiniais.
- Riešutai slinkti maišytuve.
- Išdėstykite sluoksnius, sutepkite majonezą: vištiena, kiaušiniai, riešutai, sūris, vynuogės.
Salotos su jautiena ir graikiniais riešutais
Salotos su mėsa ir graikiniais azijietiškais stiliumi - puiki alternatyva majonezų užkandžiams. Po kanonų, jis yra paprastas ir apima visus subalansuotos mitybos komponentus: kepta jautiena, žalumynai, čili, daržovės ir riešutai. Pastarasis prideda malonią rūstybę, įvairinant klasikinį rūgštus, sūrus ir aštrus derinius.
Ingredientai :
- jautiena - 550 g;
- kalkių sultys - 120 ml;
- aliejus - 100 ml;
- sojos padažas - 60 ml;
- vyšninė - 200 g;
- čili - 1 vnt.;
- graikiniai riešutai - 60 g;
- petražolės - 20 g.
Paruošimas
- Sumaišykite sojos padažą su 60 ml laimų sulčių ir 50 ml sviesto ir marinuoti jautieną 30 minučių.
- Skrudinkite mėsą keptuvėje ir kepkite 10 minučių 200 laipsnių kampu.
- Pjaustykite ir derėkite su vyšnių skiltelėmis, žalumynais, čili ir riešutais.
- Mėsos salotas su riešutų aliejumi ir laimų sultimis.
Salotos su kriauše, sūriu ir graikiniais riešutais
Šios salotos su sūriu ir riešutais nepriklauso banalioms luitoms. Pridedant kriaušę, jis virsta aristokratišku šedevru, kuris yra restorano virtuvės meniu. Saldžiųjų kriaušių, kartu su aštriu mėlynu sūriu, traškučiais riešutais ir šviežių salotų lapais - tai skaniai skanus, išskirtinas, bet greitai paruoštas.
Ingredientai:
- kriaušė - 1 gabalas;
- salotų mišinys - 250 g;
- riešutai - 150 g;
- mėlynas sūris - 70 g;
- actas - 20 ml;
- aliejus - 60 ml.
Paruošimas
- Kriaušių iš odos kriaušės ir supjaustykite kubeliais.
- Išmeskite riešutus keptuvėje.
- Sumaišykite visas sudedamąsias dalis.
- Sezonas su vyno actu ir sviestu.
Salotos su kalciu ir graikiniais riešutais
Net paprasti salierai su grybais ir gvazdikais įgis jautrumą ir rafinuotumą, jei pagamintas su kalmarais. Palyginti neutralus skonis ir minkšta jūros gėrybių struktūra puikiai derinama su keptais grybais ir riešutais. Šviesos tekstūra pastaroji sukuria ypatingą piquancy, šiek tiek traškanti ant dantų.
Ingredientai:
- Kalmarai - 450 g;
- pievagrybiai - 300 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- graikiniai riešutai - 180 g;
- tamsintas sūris - 100 g;
- aliejus - 60 ml;
- majonezas - 120 g.
Paruošimas
- Kalmui virkite 3 minutes ir supjaustykite.
- Skrudinkite svogūnus ir grybus.
- Sumaišykite maišytuvo riešutus. Pridėkite šiek tiek grybų, naudokite likusį dekoravimui.
- Sezono grybai, kaledos ir sūris su majonezu.
- Supjaustykite salotomis ir pabarstykite lazdyno riešutais.
Salotos su razinomis ir morkomis, graikiniais riešutais
Nepakankamais laikais salotos su razinomis ir graikiniais riešutais su morkomis buvo dekoruoti daugiau nei vienu šventiniu stalu. Šis receptas yra moderni versija, kur sultingos morkos kartu su aštriais česnakais, saldžiaisiais razinais ir traškiais riešutais yra pagardinti medaus garstyčių padažu - įdomi alternatyva daug mažiau naudingam majonezui.
Ingredientai:
- graikiniai riešutai - 40 g;
- morkos - 3 vnt.
- razinos - 4 šaukštai. šaukštai;
- česnako skiltelė - 3 vnt.
- medus - 10 g;
- garstyčios - 10 g;
- aliejus - 40 ml;
- citrinų sultys - 20 ml.
Paruošimas
- Išmaišykite medu su garstyčiomis, sviestu ir citrinų sultimis ir sumaišykite su tarkuotomis morkomis, razinomis, riešutais ir česnaku.
Gruzijos salotos su graikiniais riešutais
Gruzija - paprastų, bet labai spalvingų patiekalų gimtoji vieta, todėl nėra keisto, kad iš tikrųjų skanių salotų su graikiniais riešutais gali gaminti tik Kaukazo virėjai. Šis receptas yra geras pavyzdys, kaip švieži pomidorai, agurkai ir raudonieji svogūnai, pagardinti aromatiniu riešutų sviestu, įgis neįprastą skonį ir pikantiškumą.
Ingredientai:
- pomidorai - 4 vienetai;
- agurkai - 3 vnt.
- raudoni svogūnai - 2 vnt .;
- žalumynai - 50 g;
- graikiniai riešutai - 60 g;
- česnako skiltelė - 5 vnt.
- čili - 1/2 vnt .;
- actas - 20 ml;
- vanduo 100 ml.
Paruošimas
- Supilkite vandenį į maišytuvo dubenį, įpilkite acto, pipirų, riešutų ir česnako bei švilpkite.
- Padažu sumaišykite svogūnus, pomidorus ir agurkų gabaliukus.
- Pabarstykite Gruzijos salotos su graikiniais riešutais ir nedelsdami tarnauti.