Tandžerinų sezono metu, kai sultingi vaisiai gali būti rasta ant kiekvieno skaitiklio už prieinamą kainą, įsitikinkite, kad buvo pagaminti pakankamai skoninių citrusinių vaistų. Džemai, uogienė , limonadai, kompotai - labiausiai įprasti "Naujojo metų skonio" pasirinkimo galimybės ateityje. Šioje medžiagoje mes rekomenduojame eiti ne taip įprastai, paruošdami degtinei kvapią mandarinų tinktūrą.
Mandarinų tinktūra ant degtinės - receptas
Paprastoji tinktūra paruošta tik mandarinų česnakams, mes tikrai atsižvelgsime į šiuos receptus, tačiau dabar mes atkreipsime dėmesį į gėrimą, kuris apima ne tik taurę, bet ir minkštimą, dėl kurio tinktūra tampa kvapni ir saldi.
Ingredientai:
- mandarinai (vidutinio dydžio) - 2 vnt .;
- degtinė - 500 ml.
Paruošimas
Prieš pradėdami gaminti mandarinų tinktuką degtinėje, pašalinkite mandarino žievelę su peiliu namų ūkio savininku, kad apelsinų skiltelėse nebūtų vienos srities su baltu minkštimu. Faktas yra tas, kad minkštimas, kaip lobulų lobulė kartu su sėklomis, suteikia tinktūrą ryškia karta. Atskirti kaukę, suvokti kūną, supjaustyti sultingus segmentus iš filmų su aštriu peiliu. Sumaišykite citrusinių vaisių minkštimą ir įdubėkite tinkamo tūrio stiklinio indelio apačioje ir supilkite jį su degtine. Priveržkite dangtį sandariai ir nepamirškite nurodyti patiekalo kepimo datos ir laiko, kad būtų galima tiksliai stebėti senėjimo laiką.
Infuzijos metu negalima liesti bako su saulės spinduliais, dėl to gėrimas gali būti drumstas ir bespalvis. Nuolatinės įtampos periodas svyruoja per 3-4 dienas, nebijokite išbandyti tinktūros ir keisti laiką savo nuožiūra. Taip pat nepamirškite pakrauti konteinerio su gėrimu vieną kartą per dieną.
Mandarinų tinktūros receptas
Kita skonių derinio versija paprasčiausiai šaukia apie žiemą: mandarinų, eglių šakų ir kadagių uogos išleidimo vietoje duos stebėtinai aromatinį gėrimą.
Ingredientai:
- degtinė - 1 l;
- mandarinas (didelis) - 1 gabalas;
- kadagio uogos - 5 vnt.
- eglės šakelės (kiekviena 5 cm) - 3 vnt.
Paruošimas
Prieš pradėdami gaminti mandarino tinktūrą, nugriaužkite mandarinų žievelę su peiliu namų ūkio, jei reikia, pašalinsite balto minkštimo liekanas. Uždenkite lašą į švarų butelį kartu su nuplautomis ir džiovintomis eglės šakomis ir kadagio uogų. Užpildykite konteinerio turinį su degtu ir uždarykite dangtį. Palikite tinktūrą tamsioje ir vėsioje vietoje 2-3 dienas, priklausomai nuo norimo skonio ir aromato stiprumo. Kiekvieną butelį turėkite butelyje. Užbaigtas gėrimo kamienas ir supilkite į švarų indą.
Tinktūra mandarinų kukurūzams ant degtinės
Tinktūros skonis ir skonis gali duoti ne tik vaisių žievelę, bet ir įvairių prieskonių. Šiame recepte mes nusprendėme sutelkti dėmesį į mandarino ir vanilės derinį. Rezultatas yra kvepiantis gėrimas, tobulas
Ingredientai:
- mandarinai - 2 vienetai;
- vanilės pudelis - 1 vnt.;
- degtinė 750 ml.
Paruošimas
Paruošę švarų ir sausą stiklinį indą, supjaustykite vanilės pintą per pusę ir padėkite ją viduje. Vandenį užpilkite vaniliu ir uždėkite dangtelį. 3 dienas įpilkite gėrimą tamsioje ir vėsioje vietoje, nepamirškite, kad purtoma medžiaga vieną kartą per dieną. Po kurio laiko, kapalaukite mandarino žievelę, išvengdami jos baltųjų dalių iki bendros masės. Apie du šaukštus nuosėdos, išsiųskite buteliuką su ateities tinktūra ir palikite konteinerį dar 3 dienas. Prieš naudojimą, įkandimas mandarinų kruopų per kava arba medvilnės marlės filtras, kad atsikratyti sustabdytos nuosėdos.