Visiškai paruošta aviečių žiemą yra labai populiarus, nes uogos garsėja savo naudingomis savybėmis kovoje su peršalimu . Galima rinkti ne tik užkandžius ar džemą, bet ir lapai, be abejo, pradedami naudoti, džiovinant juos ateityje ir gaminant kvepalų arbatą iš aviečių lapų.
Kaip gaminti arbatą iš aviečių lapų?
Norėdami gaminti arbatą iš tamsių lapų, jie naudojami šviežioje arba džiovintoje formoje, galima pridėti ir kitų žolelių. Yra tokios rekomendacijos, kaip ją rengti:
- Padaryti arbatos iš džiovintų lapų paimkite 2 sl. Šaukšteli susmulkintą mišinį ir supilkite 2 stiklines karšto vandens.
- Indai uždaromi dangčiu ir reikalaujama 2 valandas, bet ne daugiau.
- Gavęs naudingą jo šukavimą, mažiems lapams pašalinti, kad jie galėtų mėgautis gėrimu.
- Norėdami saldinti arbatą iš aviečių lapų, reikia įdėti medaus ar cukraus, bet bus naudingiau mėgautis skonio sultiniu.
Kada rinkti aviečių lapus arbatui?
Kad arbata būtų aprūpinta visomis būtinomis naudingomis savybėmis, turite būti tikri, kad lapai iš tikrųjų yra surinkti iš tamsių krūmų ir jų nėra. Norėdami įsigyti kokybišką produktą, aviečių lapų ruošimas arbatui turėtų būti atliekamas patys. Įgyvendinti šį procesą nėra sunku, svarbiausia laikytis keleto paprastų taisyklių:
- Lapų rinkimas turėtų būti atliekamas birželio pradžioje, kai jie yra pilni sultų, o ne išdžiūvę;
- Neapjaukite lapų vienoje pusėje, nes tai neigiamai paveiktų derlių;
- netinkami sugadinti lapai;
- geriausia rinkti lapus ryte, kad ant jų būtų drėgmės;
- norint pagaminti arbatą iš aviečių lapų, ruošinius rekomenduojama gaminti prieš pradedant uogas, o tada reikia nustoti surinkti.
Kaip išdžiovinti aviečių lapus arbatui?
Pagrindinis fermentuotų arbatų iš aviečių lapų paruošimo etapas yra džiovinimas. Tam atliekami tokie veiksmai:
- Lapai plaunami ir išdžiovinami, tada žalieji lapai išdėstomi ant švaraus horizontalaus paviršiaus.
- Džiovinimo vieta neturėtų būti šlapi, bet ne per karšta.
- Aviečių lapų džiovinimo laipsnis priklauso nuo jų trapumo, gerai vėdinamoje patalpoje trunka 3-5 dienas.
- Kad būtų patogiau laikyti, visi lapai gali būti sumalti.
- Kad būtų išsaugotos visos naudingos tamsiai raudonos spalvos ruošinių sudedamosios dalys, tinkami audiniai ar popieriniai maišeliai.
Arbata pagaminta iš aviečių, serbentų ir mėtos lapų
Kaip ir aviečių lapuose, serbentų sudėtyje taip pat yra daug fitonto cidų, kurie padeda greitai atsigauti šaltuoju metu. Nuoviras iš serbentų pati turi neigiamų pasekmių, pavyzdžiui, jis neigiamai veikia danties emalį, todėl pridedant aviečių lapus, galite atsikratyti šio defekto. Ruoškite arbatos iš aviečių lapų su keliais mėtų lapais, kad jis taptų kvapnus ir naudingesnis.
Ingredientai:
- avižiniai lapai - 1 arbatinis šaukštelis;
- serbentų lapai - 1 šaukštelis;
- mėtų - keli lapai;
- vanduo - 1 stiklas.
Paruošimas
- Užpilkite visas arbatos ingredientus verdančiame vandenyje. Įpakuokite konteinerį rankšluosčiu.
- Arbata su aviečių lapais infuzuojama 3-10 valandų.
Arbata pagaminta iš aviečių ir vyšnių lapų
Vyšnia turi naudingų savybių, ne mažesnių nei serbentų ir aviečių lapų, joje yra daug vitaminų ir mikroelementų. Liaudies priemonė gali padidinti imunitetą ir sustabdyti kraujavimą. Vyšnių lapai taip pat renkami prieš žiedyno atsiradimą, kai lapai sutelkia maksimalų naudingų komponentų skaičių. Jie puikiai derina su aviečių lapais, ypač teigiamai, tokia arbata rodoma žmonėms, sergantiems širdies ligomis. Kombinuota arbata, pagaminta iš aviečių lapų namuose, padės šalinti greičiau.
Ingredientai:
- avižiniai lapai - 1 arbatinis šaukštelis;
- vyšnių lapai - 1 arbatinis šaukštelis;
- vanduo - 300 ml.
Paruošimas
- Susmulkinti lapai pilami virinto vandens.
- Arbata iš vyšnių, aviečių lapų įlašinama 20 minučių, o gėrimas yra paruoštas naudoti.
Arbata pagaminta iš šviežių aviečių lapų
Švieži lapai retai naudojami arbatui, nes sausas yra ilgesnis galiojimo laikas. Tačiau arbatą su šviežiais aviečių lapais galima paruošti karštu vandeniu, tačiau iš anksto jie turi būti grūsti ir paversti nuosėdomis, tada naudingos sudedamosios dalys greitai perduodamos į vandenį. Be to, tokia skrotelė naudojama kosmetologijoje.
Ingredientai:
- šviežios aviečių lapai - 1 arbatinis šaukštelis;
- vanduo - 300 ml.
Paruošimas
- Iš aviečių lapų užpilkite pilkšvą, supilkite jį vandeniu.
- Arbata, pagaminta iš šviežių aviečių lapų, infuzuojama 3 valandas.
Arbata iš serbentų ir aviečių lapų
Kombinuota arbata turi daug gydomųjų savybių, ji yra daug naudingesnė už šiuolaikines infuzijas. Arbatos ruošimas iš serbentų ir aviečių lapų padeda pagerinti medžiagų apykaitą, gerti, mažina patinimą ir taip pat veikia kaip diuretikas. Lapai iš aviečių ir serbentų krūmų turi bendrą priešvirusinį, priešuždegiminį ir imuniteto stiprinamą poveikį.
Ingredientai:
- avižiniai lapai - 1 arbatinis šaukštelis;
- serbentų lapai - 1 šaukštelis;
- vanduo - 1 stiklas.
Paruošimas
- Įpilkite lapų verdančiu vandeniu.
- Palikite stovėti 3-10 valandų.
Kas yra naudinga arbatui iš aviečių lapų?
Tiems, kurie nusprendė panaudoti arbatą iš aviečių lapų, pirmas klausimas turėtų būti šio gėrimo nauda ir kenkimas. Ji turi šias savybes:
- Esant aukštai temperatūrai, rekomenduojama gerti daug skysčių, tačiau, jei tai yra tokia arbata, galite greičiau atsikratyti ligos. Temperatūra ne tik sumažės, bet ir virusai ir bakterijos, užpulti kūną. Arbata padeda gydyti uždegimą kvėpavimo takuose ir pagreitina skreplių išsekimą nuo kosulio.
- Arbata, pagaminta iš aviečių lapų, laikoma moterišku gėrimu, nes tai padeda susidoroti su daugeliu uždegiminių ginekologinių susirgimų.
- Žolelių arbata padeda padidinti gimdymo tonus ir sieneles elastingesni, o tai padeda gimdyti be komplikacijų. Tačiau nerekomenduojama piktžolių lapų arbatyje naudoti ankstyvuose vaisiaus gelmėse, kad nebūtų išprovokuoti persileidimo.
- Žmonės, kuriems būdingas silpnas kraujo krešėjimas ar padidėjęs rūgštingumas, geriau nesinaudoti šiuo gydymo metodu.