Cukrus, kurį mes naudojame maiste, yra naudinga, nes tiek suaugusieji, tiek vaikai absorbuoja sacharozę (angliavandenius) beveik 90%. Likę 10% eina į vandenį ir pelenus.
Baltuose cukruose nėra naudingo vitamino ir mineralinio junginio, kalcio , geležies ir natrio, į kurį reikia atsižvelgti renkantis dietą. Jo kalorijų kiekis yra gana aukštas, todėl dėl šio produkto jūs jausitės energingas ir aktyvus, taip pat šiek tiek laimingesnis, nes cukrus paskatins serotonino gamybą.
Rekomendacijos naudoti
Rekomenduojama:
- nuovargis;
- greitas energijos atgavimas tiek fiziniam, tiek psichiniam darbui;
- signalo sumažėjimas.
Aukšto kaloringumo produkto kiekis greitai atkurs tvirtumą ir suteiks žvalumo likusią dienos dalį.
Kada yra pavojinga valgyti cukrų?
Yra keletas kontraindikacijų, prie kurių reikia elgtis atsargiai.
Reikia būti atsargiems tų, kurie turi vieną iš šių:
- keletą sutrikimų, susijusių su organizmo medžiagų apykaitos procesu;
- kasos liga;
- nutukimas;
- kepenų liga;
- cukrinis diabetas.
Minimalus tokio saldaus produkto kiekis, pvz., Granuliuotas cukrus, kurio kaloringumas yra beveik 400 kilokalorijų 100 g, gali būti suvalgytas žmonėmis, turinčiais problemų:
- normalus kraujospūdžio pažeidimas;
- alerginė reakcija;
- genetinė polinkis į nutukimą;
- normalaus imuninės sistemos veikimo pažeidimas;
- širdies ir kraujagyslių ligos.
Kilokalorijų skaičiavimas 100, 25 ir 10 gramų
Kalorijų kiekis cukraus yra 100 g ir yra lygus 400 kcal (tiksliau, 399). Jei naudojate matavimo šaukštus - šaukštelis yra 32 kcal. Palyginti su įprasta baltojo cukraus, rudos kalorijų vertė yra šiek tiek mažesnė, ir laikoma labiau naudinga, nes sudėtis yra vitaminas B ir kalcio. 100 g šio cukraus - 380 kilokalorijų.
Šaukštas cukraus (25 g) turi 100 kcal, stiklui (160 g) yra 638 kcal.
Rafinuotų cukraus ir vanilės kalorijų kiekis
Kalorijų kiekis cukraus rafinuotame cukruje labai nesiskiria nuo skirtingų produktų atstovų ir veislių ir yra 398 kilokalorijos 100 g. Dauguma žmonių pageidauja šios rūšies, nes jo forma yra ir patogi, ir graži.
Kai jūs naudojatės vanilinio cukraus kepimo ir desertų, ir jūs domitės kalorijų turiniu, tokia rūšis yra kalorijų ir vanilės bei cukrų, o tai reiškia, kad turėtumėte atsižvelgti į tai, kad kalio kiekis vanilėje yra apie 288 kcal, pridėjus kalorijų kiekį cukraus. Tačiau galutinis rezultatas priklausys nuo cukraus ir vanilės sumaišymo proporcijų.