Daugelis girdėjo apie tokį neįprastą šaknų derlių, kaip Jeruzalės artišokai (žemės kriaušių), kurie atėjo pas mus iš Šiaurės Amerikos. Tai galėtų lengvai pakeisti įprastą bulvę - ir visa tai jos skonis yra gana aukštas, o svarbiausia, kompozicija yra labai naudinga žmogaus kūnui.
Kas naudinga Jeruzalės artišokui?
"Jeruzalės artišokų" naudojimas turi įtakos daugeliui sričių, tačiau mes apsvarstysime tik tuos, kurie kažkaip gali padėti harmoningai:
- Jeruzalės artišokai yra daug skaidulų, nuo kurių trūksta dabar beveik visi kenčia. Pasirinkę baltą duoną ir baltieji ryžiai, greito grūdų dribsnius, mes pasirenkame produktus, kurie visiškai neturi pluošto, ir mes gauname mažiausią kiekį iš daržovių ir vaisių. Artinuko iš Jeruzalės pluoštas stimuliuoja virškinamojo trakto darbą ir pašalina sukauptus toksinus iš organizmo;
- "Artišokų" Jeruzalė gali sieti vandenį, dėl kurio jis gali išsipūsti į virškinimo traktą ir ilgą laiką sukelti sotumo jausmą, kuris sumažina visą dieną suvartotų maisto produktų kiekį;
- "Artišokai" "Jeruzalės" gali sujungti riebalus ir leidžia juos pašalinti iš kūno be apdorojimo ir kaupimo perteklinės energijos riebalų pavidalu;
- Dėl geresnių angliavandenių ir riebalų metabolizmo, "Jerusalem artišoko" šaknis leidžia jums greičiau ir efektyviau numesti svorį;
- reguliariai naudojant tokius augalus kaip Jeruzalės artišokai, galima reguliuoti kraujospūdį - jį sumažinti. Norėdami tai padaryti, jūs taip pat galite naudoti "Jeruzalės artišokų nuovirą";
- reguliarus šios šakniavaisio naudojimas apsaugo nuo ligų, tokių kaip pankreatitas ir cholecistitas, paūmėjimų, ir apskritai teigiamai veikia žarnyno sveikatą. Jų gydymo metu dažnai naudojamas artišokas.
Nesunku atsigriebti, kad svorio netekimas gali būti labai naudingas Jeruzalės artišokams. Tačiau net ir visa tai neturėtumėte tikėtis, kad šitas šaknis taps jūsų svoriu tuo metu, kai valgysite sviestą duoną su sviestu nakčiai. Tik derinant su tinkama mityba bus puikūs rezultatai.
Antarktinio artišoko vartojimo kontraindikacijos
Šis produktas turi tik dvi kontraindikacijas, todėl beveik visi gali jį valgyti. Pirmasis kontraindikavimas, kaip ir bet koks vaistas - individuali netolerancija, o antrasis - padidėja dujų susidarymas, nes šis vaistas nerekomenduojamas žmonėms, sergantiems padidėjusiu pilvo skausmu.
Artišokų kalorijų kiekis
Šių šakniavaisių kalorijų kiekis yra 61 kalorija 100 gramų. Jei jas pakeisite sunkiais garnyrais ir pridėkite prie salotų, greitai pastebėsite savo figūros pakeitimus. Žinoma, tai labiausiai naudinga šviežia forma.
Topinambour: kepimo receptai
Apsvarstykite galimybes, kaip paruošti "Artišokų" Jeruzalę. Apskritai, norint sumažinti svorį, geriausia jį išvalyti ir valgyti šviežiai, pvz., Supjaustyti į daržovių salotas.
Jei norite jį vartoti virimo metu, žinote: jis gali būti įvairus preparatų - jis gali būti užgesintas, kepti, virti vandenyje arba piene, virti ir netgi paversti džiovintomis "Jeruzalės" artišokais. Štai keletas paprastų salotų receptų, kurie gali pakeisti įprastą vakarienę, siekiant padėti organizmui greitai atsikratyti papildomų svarų:
- Įtrinkite į didelį tarkuotą Jeruzalės artišoką ir agurką, supjaustykite pomidorus ir žalius svogūnus. Sezonas su alyvuogių aliejumi.
- Įtrinkite ant didelio tarkuotų Jeruzalės artišokų, obuolių, morkų, supjaustykite susmulkintų riešutų saują, sekite sviestu ir citrinų sultimis.
- Supjaustykite Jeruzalės artišokų gumbeles skiltelėmis, sumaišykite su obuoliais, kriaušėmis, bananais. Sezonas su baltu nesaldu jogurtu.
Naudodami tokius paprastus receptus pamatysite, kad "Artišokai" yra labai maistingi gumbai ir leidžia jums gauti pakankamai salotų.