Taigi pageidautina nustebinti artimuosius ir draugus kažkuo neįprasta ir skanu, ypač atostogų metu. Juk jums tai bus be pastangų, jei parengsite paprastą, bet tuo pačiu metu ir išskirtinę salotinę "Grybų lygumų". Kai tik žmonės jo nekviesia: salotos "Acrobat", salotos "Perevertysh" ir netgi salotos "Death Room". Kodėl tu paklausi? Taip, viskas labai paprasta. Visą šių vardų paslaptį slypi pati paruošta salotos "Grybų lygumų". Galų gale, prieš patiekiant, salotos yra pasuktos, ir atrodo, kad jaukus grybų išvalymas. Tai atrodo labai kvapu! Ypač tai salotos lengvai papuošti bet kokį stalą. Išbandykite save, kad užkąsti, o visi jūsų svečiai bus labai nustebinti dėl šio neįprasto grybų salotų pristatymo. Kaip paruošti salotos "Grybų lygumų" ir kokia tvarka sudėti ingredientus?
Grybų salotos su vištiena
Ingredientai:
- marinuoti pievagrybiai - 0,5 l;
- bulves - 3 vnt .;
- morkos - 2 vienetai;
- vištienos mėsa - 300 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- marinuoti agurkai - 0,5 l;
- majonezas;
- Salotos lapai, krapai, petražolės, žalieji svogūnai - apdailai.
Paruošimas
Kaip padaryti salotos "Grybų lygumų"? Tai labai paprasta. Norėdami pagaminti šį salotą, įpilkite gilią puodą su plačiu dugnu. Pagrindinė salotos "Grybų lygumų" akcentas yra jos išvaizda ir netikėtas pašarų prie stalo, kad visi svečiai drebėjo ir užšaldė! Taigi, su plačiu dugnu plaunama kruopščiai sutepkite augaliniu aliejumi. Švelniai išdėstykite marinuotus grybus, sandariai vieni kitus, su jų dangteliais. Vietoj champignonų galite naudoti medaus agariką ar kitus stiprius grybus. Salotų skonis nesikeis, tik patiekalo receptas pakeis savo pavadinimą, pvz., Salotos "Grybų lygumų" su grybais.
Tada paimame žalias, mano ir smulkiai supjaustytus, išskyrus salotų lapus. Supjaustytus žalumynus, atsargiai užmieguokite visus grybus ir švelniai įsiurbkite. Top su plonu majonezo sluoksniu. Žiūrėkite, neprakepkite, kad salotos nebūtų skysti. Kiaušinius, morkas, bulves ir vištieną iš anksto pagaminkite ir švarus. Trys morkos ant stalo ir išsidėstę ant mūsų salotų. Vėlgi įsitikinkite, kad morkos tolygiai padengia visus žalumynus ir švelniai išspauskite morkų sluoksnį. Dar kartą mes gaminame majonezo tinklelį, šiek tiek storesni nei ankstesni. Kitas sluoksnis yra marinuoti agurkai. Iš anksto išspauskite juos iš perteklinio sūrymo, kad salotos nebūtų pernelyg paverstos. Marinuoti agurkai supjaustyti į ploną šiaudų ir įdėti juos ant morkų viršaus. Mes vėl padengiame majonezu ir paspauskite jį. Virta vištiena supjaustyti šiaudais, įdėti į agurkus ir sumaišyti su majonezu. Jei nori, tada vištiena, galite pakeisti kumpį, patiekalui suteiks daugiau skonio. Salotos "Grybų užkandis" su kumpiu pasirodys labai subtilus, skanus ir neįprastas.
Kitas - vištienos mėsai, trys ant didelės kiaušinių dėžės, druskos ir pilkite majonezą.
Kai kuriuose šios salotos receptuose autoriai rekomenduoja palikti saleles šaldytuve 3-4 valandas, kad jie būtų įmirkyti ir mirkyti. Tačiau salotų, apsirengusių majonezu, geriau ne ilgiau laikyti, todėl nepalikite saltinių, kurie yra pamirkę. Šio skonio nepasikeis, o svečiai neturės įtakos jūsų sveikatai!
Prieš patiekdami salotų svečius, paimkite salotų lapus ir padėkite juos ant puodų. Uždenkite dideliu stikliniu indu ir pasukite panną aukštyn kojom. Urajus! Alyvotos padažo puodeliai nušluostyti ir visa salotė išvalo. Voila! Staiga išaugo tikra grybų šeima!