Spalio pabaigoje, būtent 31-iose, daugelyje pasaulio šalių galbūt labiausiai linksmas ir mistinis metų atostogos - "Helovinas". Jos istorija prasidėjo senųjų keltų, žmonių, kurie kažkada gyveno šiuolaikinio Airijos, Škotijos ir Šiaurės Prancūzijos teritorijose, dienomis.
Žvakidė, kaip žmogaus galva, iškirpta iš moliūgo, yra vienas iš Helovino atostogų simbolių. Šio atributo išvaizda siejama su senojo ūkininko, pavadinto Džeku, airiško legendo, kuris pats nieko nedarė, be apribojimų, ypač geriant ir lošiant. Mirdamas Džekas negalėjo patekti į Edeno sodą, nes jis daug nusidėjo, bet velnias negalėjo jį paimti į pragarą, jis prisiekė nepriimti Džeko sielos. Nuo to laiko šis žmogus plaukia visame pasaulyje, o ne galvą moliūgu. Tuščiame moliūgų deginama viduje, simbolizuojanti tuščią ir karštą gervių galą.
Jauni žmonės ir ypač vaikai mėgsta šventes. Galų gale, šią dieną galėsite apsirengti baisiomis, bet gražiais monstrai, vampyrais, vilkolakiais, burtininkais, grobiu naktiniais paukščiais ir neatsargiai linksminti iki vėlai vakare.
"Halloween" gydymas yra ne blogesnis už savo kraujo troškimą suknelėms ir dažymui. Patiekalai, primenantys kirminų išvaizdą, nulupusius pirštus, kruvinąsias galvas ir kitus siaubo istorijas, specialiai ir iš anksto rengiami konditeriai.
Atostogų metu galėsite paruošti save, pagaminti kaulus iš makščių, voratinklio formos salotas, iškirpti įvairių vaisių monstrus arba kepti, tarkim, slapukus, panašius į burtininkų pirštus. Žinoma, ši partija atrodo gana bauginanti, bet ką jūs negalite padaryti šventėms.
Slapukų receptai "Raganų pirštai"
Ingredientai:
- kreminis margarinas - 600 g;
- kiaušiniai - 2 tryniai;
- miltai - 1 ir 1/3 puodelio;
- actas - 3 šaukštai;
- šaltas vanduo - 9 šaukštai;
- migdolai - 100 g;
- šokoladas - 20 g;
- miltelių cukrus - 100 g;
- kakavos milteliai - 30 g.
Paruošimas
Išgerkite margariną kambario temperatūroje ir supjaustykite miltais. Mes pridedame trynius, actą ir vandenį. Mėsa tešlą. Mes įdedame į šaldytuvą bent pusę valandos. Kadangi bandyme yra daug margarino, jis greitai tirpsta. Todėl, norėdami sudaryti slapuką, supjaustykite tešlą į nedidelį gabaliuką, tik vieną kepimo skardą. Likusi dalis vis dar atvėsta.
Tešlos dalis supjaustoma į keletą gabalėlių, užrašome apie 5-8 cm ilgio ritinius. Kiekvienas volelis formos kaip piršto falangė, o aštrus peilio kraštas - juostelės, kaip ir pirštų lenktynėse. Viename volelių galuose išspauskite pusę migdolų - tai bus nagai.
Išpjaukite, suformuokite pirštais, slapukais ant kepimo skardos (neleiskite!). Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 200 laipsnių. Kai slapukas pasirodys rudas, galite jį pašalinti. Šio recepto sausainiai auga su jų kepimo dydžiu, taigi pirštus reikia suformuoti šiek tiek plonesni už natūralius žmogaus pirštus.
Pasiruošę slapukai atšaldomi. Šokoladas ištirpinamas vandens vonioje. Cukraus milteliai suskirstyti į dvi dalis, vienas iš jų yra likęs kaip yra, o antrasis sumaišytas su kakavos milteliais.
Pusė sausainių valcuoja baltojo cukraus milteliais, mes platiname migdolus su aviečių uogiene .
Įtraukdami vaizduotę, galite padaryti "kruvini pirštus". Norėdami tai padaryti, įpilkite druskos iš raudonojo sirupo, pavyzdžiui, iš vyšnių ar aviečių arba juodos serbentės juodo sirupo (tikriausiai raganos kraujas yra juodas?). Lengvieji slapukai bus geros raganos pirštai, o tamsi yra nelaiminga ir baisi ragana.
Jei dar nepralaujate apetito, tada mėgaukitės sausainiais, tai tikrai skanu!