Nuo sovietmečio žinomas salotų su ryžiais ir daržovėmis žiemai vis dar labai populiarus praktinės, saugomos ir saugomos namų šeimininkės. Jie tikrai įvertino puikų skonį, sotumą ir užpildo patogumą, kuris netgi be šildymo gali būti ištrauktas iš stiklainio, todėl ant stalo atsiranda kvapus ir maistingas šalutinis patiekalas.
Kaip paruošti salotas su ryžiais žiemai?
Labiausiai skanios salotos su ryžiais žiemai susideda iš paprasto daržovių (svogūnų, morkų, paprikų) ir yra paruoštos labai paprasta. Preliminariai, daržoves kepti aliejuje, vanduo įpilamas ir troškinamas pusvalandyje, kartu su ryžiais ir konservuotos dar 25 minutes. Apibendrinant, užpilkite actu, paskleiskite salotas ant sterilių skardinių ir ritinėlio.
- Žiemos salotos su ryžiais ir daržovėmis bus virtos greičiau, jei ryžiai iš anksto mirkyti valandą. Daržovėms, kurių jau pagaminti ryžiai yra nepageidaujami: reikia, kad jis nuramintų daržovių sultyse ir pamerktų aromatu.
- Renkantis komponentus, turėtumėte atkreipti dėmesį į kokybę. Net mažas supuvęs darželis gali sugadinti ruošinį.
- Laikykite saleles kambario temperatūroje, jei ji uždaryta steriliuose indeliuose.
Žiemos salotos "Daržovių asortimentas" su ryžiais
Žiemos salotos su daržovėmis ir ryžiais yra ne tik patogus, bet ir naudingas patiekalas, nes viename indelyje yra visa, kas reikalinga visaverčiam racionui: maistingi ryžiai, galintys už dieną suvartoti energiją ir surinkti visą vitaminų kiekį ir daržoves. Pastarasis gali būti keičiamas pagal asmenines skonio nuostatas.
Ingredientai:
- pomidorai - 3 kg;
- morkos - 900 g;
- svogūnai - 900 g;
- pipirai - 900 g;
- ryžiai - 200 g;
- aliejus - 400 ml;
- druska - 30 g;
- cukrus - 50 g;
- actas - 80 ml.
Paruošimas
- Vyšnių pomidorai.
- Įpilkite druskos, cukraus, sviesto ir virkite 7 minutes.
- Įpilkite pipirus, svogūnus ir morkas ir 10 minutes kepkite.
- Įpilkite ryžius ir kepkite 30 minučių.
- Įpilkite acto.
- Asorti salotos su ryžiais ir daržovėmis žiemos ritiniui ir supakuoti, kad atvėsintumėte.
Salotos "Turistiniai pusryčiai" su ryžiais žiemai
Žiemos salotos su ryžiais turi ilgą istoriją. Iki šios dienos daugelis namų šeimininkių renkasi sovietinių konservų receptą "Turizmo pusryčiai" visiems kitiems. Tas faktas, kad tai maistingas indas su dideliu kalorijų kiekiu, neturi konservantų ir kenksmingų riebalų, jis gali būti naudojamas net šaltai, kuri yra reali ekstremaliomis sąlygomis.
Ingredientai:
- pomidorai - 2, 5 kg;
- svogūnai - 850 g;
- morkos - 850 g;
- ryžiai - 180 g;
- aliejus - 250 ml;
- druska - 25 g.
Paruošimas
- Nulupkite pomidorus.
- Įdėkite maltos morkas ir 10 minutes kepkite.
- Pridėti sviestą, svogūną, ryžius ir sezoną.
- Pomidorų salotos su ryžiais ir daržovėmis žiemai 50 minučių.
Cukinijos salotos su ryžiais žiemai
Skvošas salotos su ryžiais žiemai įvairins sveiko maisto gerbėjų meniu. Dėl cukinijos patiekalas įgaus sultingumą ir lengvumą, o ryžiams - sotumą ir mitybą, kuris kartu leis jums gauti subalansuotą mažo kaloringumo užpildą, tinkamą trumpalaikėms iškrovimo dienoms ir ilgai mitybai.
Ingredientai:
- cukinijos - 550 g;
- svogūnai - 250 g;
- morkos - 250 g;
- pomidorai - 450 g;
- ryžiai - 120 g;
- aliejus - 80 ml;
- vanduo 120 ml
- cukrus - 45 g;
- actas - 20 ml.
Paruošimas
- Pomidorai, garai, sezonas, įpilkite sviesto, daržovių ir virkite 10 minučių.
- Supilkite vandenį, supilkite ryžius ir virkite 20 minučių.
- Įpilkite acto, mirkymas 2 minutes.
- Salotos su skvošu su ryžiais ir daržovėmis, kad žiemos rutuliai būtų supakuoti į stiklainius.
Žiemos salotos su ryžiais ir paprika
Paprikos salotos su ryžiais žiemai - tai ruošinių rūšis, kurios sujungia mažiausią kalorijų kiekį, didžiausią vitaminų kiekį ir lengvumą virti. Paskutinis elementas trunka maždaug valandą, o tai kompensuojama sultinga ir kvepiančia užkanda, puikiai tinka kaip atskiras patiekalas, ir kaip papildomą sudedamąją dalį sriubose.
Ingredientai:
- pipirai - 550 g;
- pomidorai - 1,5 kg;
- ryžiai - 150 g;
- aliejus - 200 ml;
- actas - 40 ml;
- cukrus - 50 g;
- druska - 35 g;
- svogūnai - 350 g.
Paruošimas
- Pjaukite pomidorus.
- Įpilkite sviesto, druskos, cukraus, pipirų, svogūnų ir virkite 10 minučių.
- Supilkite ryžius, po 20 minučių supilkite actą.
- Iškepti salotas su ryžiais ir daržovėmis žiemai steriliuose indeliuose.
Žiemos salotos su ryžiais ir kopūstais
Šiandien, kai baltų kopūstų naudojimas ruošinių gamyboje tapo norma, salotos su ryžiais ir kopūstais žiemai turėtų būti iškeptos visais būdais. Kopūstinėse yra didžiulis pluošto kiekis, kuris turi teigiamą poveikį kūnui ir prisideda prie veiksmingo sotumo. Taigi, "tinginių kopūstų ritinėlių" mėgėjai gali pasimėgauti ir mėgautis sveikiau.
Ingredientai:
- pomidorai - 4,5 kg;
- kopūstai - 900 g;
- morkos - 550 g;
- svogūnai - 450 g;
- pipirai - 4 vnt.
- ryžiai - 450 g;
- cukrus - 350 g;
- druska - 60 g;
- actas - 150 ml;
- aliejus - 400 ml.
Paruošimas
- Vyšnių pomidorai.
- Ryžiai virti.
- Supjaustykite likusius daržoves.
- Į pomidorų tyrę pridėkite daržovių, druskos ir cukraus ir virkite 40 minučių.
- Įdėkite ryžius, po 5 minučių supilkite actą.
- Daržovių salotos su ryžiais, skirtos žiemai, supakuoti į stiklainius.
Žiemos salotos su ryžiais ir pomidorais
Salotos su pomidorais ir ryžiais žiemai yra populiarus išsaugojimo būdas. Populiarumo priežastis yra sultingas užpildas su pomidorų gausa (kurių kaina žiemą yra labai didelė) ir maisto ruošimo paprastumas. Valgio gamybai reikia tik 20 minučių išgarinti daržoves, į juos įdėti virtus ryžius, šiek tiek švelninti, supilti konservantą ir ritinį.
Ingredientai:
- pomidorai - 3 kg;
- svogūnai - 900 g;
- morkos - 900 g;
- ryžiai - 200 g;
- druska - 50 g;
- cukrus - 150 g;
- actas - 90 ml;
- aliejus - 450 ml.
Paruošimas
- Supjaustykite pomidorus, įpilkite daržovių, druskos, cukraus, aliejaus ir virkite 15 minučių.
- Įdėkite virtus ryžius, po 10 minučių įpilkite acto ir supilkite.
Žiemos salotos "Teschino liežuvis" su ryžiais
Pasukite baklažanų salotos su ryžiais žiemai į pikantišką užkandį "tesšinų kalba" - tai paprasta. Atsižvelgiant į tai, kad baklažanai yra derinami su pomidorais, jie niekada be česnako ir dažnai papildomi ryžiais, galite lengvai paruošti užkandą. Be to, gesinant pomidorams, jie praranda kartingumą, todėl papildomų manipuliacijų jo pašalinimui nereikia.
Ingredientai:
- baklažanas - 3,5 kg;
- pomidorai - 1,5 g;
- karštieji pipirai - 1 gabalėlis;
- česnako skiltelė - 5 vnt.
- svogūnas - 4 gabaliukai;
- ryžiai - 250 g;
- aliejus - 550 ml;
- druska - 55 g;
- cukrus - 80 g.
Paruošimas
- Ryžiai virti.
- Baklažanai supjaustyti ir sviestas.
- Skrudinkite svogūnus ir paprikas.
- Pomidorai sumušti, sezonas sviestą, druską, cukrų ir supilkite 5 minutes.
- Įpilkite daržovių, karšto pipirų ir virkite 30 minučių.
- Įdėkite ryžius, česnaką, supjaustykite 10 minučių ir supilkite.
Agurkų salotos su ryžiais žiemai
Agurkai su ryžiais - salotos žiemai, kurios gali būti naudojamos įvairiuose patiekaluose. Dažniausiai tokia paruošta paruošta namų šeimininkė, nenorėdama praleisti laiko rusolniki gaminti. Tokia konservacija ir laikas sutaupys, o skonį patinkitės: po to, kai visi agurkai išsaugo originalų šviežumą ir aromatą, kuris ypač vertingas ruošiant karštą.
Ingredientai:
- agurkai - 1,5 kg;
- ryžiai - 150 g;
- pomidorai - 900 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- morkos - 3 vnt.
- actas - 10 ml;
- druska - 40 g;
- aliejus - 125 ml.
Paruošimas
- Rice virkite, pjaustykite pomidorus, supjaustykite agurkus, druskos ir atidėkite valandą.
- Supjaustykite svogūnais ir morkomis, sumaišykite juos su pomidorais, supilkite sviestą ir kepkite 10 minučių.
- Įpilkite agurkų ir 10 minutes kepkite.
- Įdėkite ryžius, po 5 minučių supilkite actą ir supilkite.
Morkų salotos žiemai - receptas su ryžiais
Morkų salotos su ryžiais žiemai viršija vitaminų ruošinių sąrašą. Dėl naudingų morkų savybių išsaugojimas tampa sveika ir energiškai vertinga, o kartu su maistinėmis savybėmis jis taip pat yra skanus, ryškus ir sultingas. Maistui gaminti reikia 20 minučių išmesti morkas ir svogūnus pomidorų padaže, pridėti ryžius ir padermę, kol ji bus paruošta.
Ingredientai:
- pomidorai - 2, 5 kg;
- ryžiai - 180 g;
- morkos - 1,5 kg;
- svogūnai - 550 g;
- cukrus - 60 g;
- actas - 125 ml;
- aliejus - 250 ml.
Paruošimas
- Nulupkite pomidorus.
- Įpilkite svogūnų, morkų, sviesto, sezono ir virkite 20 minučių.
- Įpilkite ryžius.
- Po 20 minučių įpilkite acto ir supilkite.