Salotos, paruoštos iš šviežių morkų, yra labai daug vitaminų ir mikroelementų. Jis turėtų būti paruoštas namuose tiek vaikams, tiek suaugusiesiems. Kadangi karotinas, kuris yra morkose, vitaminas yra tirpus riebalais, tada visas morkų salotas turi būti užpildytas majonezu, sviestu arba grietine, kad nebūtų prarasta naudingų savybių. Kaip paruošti naudingą, vitaminą turtingą morkų salotą? Pažvelkime į įdomius ir patikrintus receptus su savimi.
Morkų salotos su česnaku
Mes atkreipiame Jūsų dėmesį į labai paprastą, bet skanų salotą. Tai ypač gerai parengti žiemą, kai morkos yra labai prieinamos daržovės.
Ingredientai:
- morkos - 5 vnt .;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- graikiniai riešutai;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- majonezas - užpildyti degalus.
Paruošimas
Taigi, paimkite morkas, mano, švarus ir patrinkite mažą dėžutę. Įpilkite per jį išspausti česnaką ir gerai sumaišykite. Nupjaukite graikinius riešutus mažuose gabalėliuose ir pridėkite prie salotų. Solim, skonio pipirų ir užpilkite majonezu. Vitamininiai salotos su morkomis ir česnakais yra paruošti!
Morkų salotų receptas
Ingredientai:
- morkos - 2 vienetai;
- graikiniai riešutai - 200 g;
- razinos - 100 g;
- grietinė - 200 g;
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Mes užsiimame morkomis, mano, nulupta, nulupama verdančiu vandeniu ir trina ant nedidelės grotelės. Tada įpilkite razinus į keptuvę, gerai nuplaukite šaltu vandeniu, tada užpilkite karštu vandeniu ir palikite 20 minučių. Tuo tarpu graikiniai riešutai išleidžiami iš apvalkalo, kepami sausoje keptuvėje mažai šilumos ir pjaustomi peiliu į mažus gabalėlius. Įdėkite razinus, graikinius riešutus ir cukrų į tarkuotą morką, sezona su grietine, gerai sumaišykite ir padėkite ant stalo. Prieš patiekiant salotines galite papuošti graikinių riešutų pusėmis, kurios gali būti suplaktos ištirpusio šokolado. Garnyrui taip pat galima naudoti majonezą, daržovių, alyvuogių aliejų, jogurtą ar kefyru. Viskas priklauso nuo tavęs!
Morkų salotos su sūriu
Šis greitas, bet labai skanus salotas tinka ir šventiniam, ir kasdieniniam stalui. Pabandykite ir pažiūrėkite sau.
Ingredientai:
- morkos (vidutinės) - 5 vnt .;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- sūris - 150 g;
- druska - pagal skonį;
- majonezas - užpildyti degalus.
Paruošimas
Norint paruošti morkų-sūrio salotas, mes turime vidutinį morką, išvalyti ir patrinti mažą keptuvę. Įpilkite į jį išspaustą česnaką ir gerai sumaišykite. Sūris trys ant didelės terpės ir taip pat įdėti į mūsų salotas. Druskokite skoniu ir užpilkite majonezu. Morkų salotos su majonezu yra paruoštos. Prieš patiekiant, galite papuošti jį šviežia, smulkiai supjaustyta žaluma.
Morkų ir obuolių salotos su ridikėliais
Ingredientai:
- morkos - 300 g;
- obuoliai - 100 g;
- ridikėliai - 100 g;
- apelsinų sultys - 30 g;
- miltelių cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- cinamono ar imbiero - pagal skonį.
Paruošimas
Viskas labai labai paprasta: didelėje trintuve trina nuluptus obuolius, morkas ir ridikėlius. Įpilkite cukraus miltelius, apelsinų sultis ir cinamoną arba imbierą. Užpilame sviestu arba grietine. Salotos yra pasirengusios!
Kopūstų ir morkų salotos
Ingredientai:
- morkos - 300 g;
- žiediniai kopūstai - 200 g;
- žalia petražolės - 3 šaukštai. šaukštai;
- augalinis aliejus - užpildant degalus;
- actas - 30 ml;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Mes užsiimame morkomis, švari ir trinaime mažą trintuvę. "Solim", skonio pipirais ir smulkiai pjaustytų petražolių, aliejaus ir acto. Visas atsargiai sumaišykite. Žiediniai kopūstai išardomi ant žiedynų ir virinami šiek tiek sūdyto vandens, aušinami ir supjaustyti smulkiais gabalėliais. Padaže kopūstus ant plokštelės su stiklele, o iš viršaus įdedame morkas.