Jei niekada nesistengėte kepti bulvių su liežuvėliais į keptuvę, būtinai išbandykite šį maistingą patiekalą, kuris yra paruoštas kuo greičiau ir gali pakeisti visą patiekalą. Keičiant ingredientus, savo skonį galite pakeisti savo skonį.
Bulvių su voveraitėmis grietine
Išbandykite šį antrąjį kursą, jūs tikrai norite jį įtraukti į savo kasdienį meniu. Galų gale, šis kepta kepta bulvių receptas su viščiukais keptuvėje nereikalauja ypač brangių ingredientų, o grietinė suteikia itin subtilus poskonis.
Ingredientai:
- Džiovinti krapai ir petražolės, augalinis aliejus, muskuso riešutai , pipirai ir druska - pagal skonį;
- svogūnai - 1 vnt.;
- lytininkė - 1 kg;
- grietinė - 250 ml;
- morkos - 1 gabalėlis;
- bulvės - 800 g.
Paruošimas
Mantijos yra naudingos mano ir supjaustytos smulkiais gabalėliais. Morkos išplaužytos, panaudojant didelę keptuvę, svogūnus supjaustyti smulkiais kubeliais. Supilkite augalinį aliejų keptuvėje, įdarykite svogūnus ir kepkite, kol pasieksite skaidrų atspalvį. Tada pridėti prie jo ragušeliai ir morkos ir skrudinti grybų mišinį, kol skystis visiškai išgarins nuo lizdų.
Išvalykite ir supjaustykite mažus bulvių kubelius, tada į atskirą keptuvę jį kepkite, kol pasirodys gražus rudas pluta pakankamai stipriame ugnyje. Nepamirškite nuolat maišyti. Tada į bulvių pridėkite daržovių ir grybų mišinį, druską, pipirus, pabarstykite muskatu ir užberkite grietinę. Tuo pačiu, bulves su lizdais ir kremu virinamos keptuvėje. Sumaišykite gerai ir kepkite indą 7-8 minutes mažame ugnyje. Išjungę, pabarstykite džiovintomis petražolėmis ir krapais.
Bulvių patiekalas su mėsa ir liežuviu
Jei turite sunkų fizinį darbą arba tiesiog labai alkanas, šio patiekalo gaminimas bus puikus būdas išeiti iš situacijos. Galite papildyti savo kalorijų kiekį visą dieną.
Ingredientai:
- bulves - 7 vnt .;
- lauro lapas - 1 gabalas;
- druska, augalinis aliejus, pipirai - pagal skonį;
- lytininkė - 230 g;
- grietinė - 2,5 šaukštai. šaukštai;
- kiauliena - 500 g;
- svogūnai - 1 vnt.
Paruošimas
Supjaustykite plauti ir nuluptus svogūnus supjaustyti pusiau žiedais, o grybai - smulkiais gabalėliais. Na, pašildykite keptuvę su saulėgrąžų aliejumi ir padėkite ant jo lapelius ir svogūnų puses. Kai svogūnas yra beveik skaidrus, įdarykite kiaulieną ir kepkite mišinį dar 20 minučių.
Nulupkite bulves, supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir šiek tiek kepkite kiaute. Tai užtruks apie 5 minutes. Tada į keptuvę įpilkite stiklinės vandens ir sumaišykite bulves su svogūnų ir grybų mišiniu. Įdėkite lauro lapą, druską, pabarstykite pipirais ir gausiai supilkite visą grietinę. Paprastai pradedantiesiems namų šeimininkėms įdomu, kiek bulvių ir mėsos kepsnys keptuvėje. Vidutiniškai tai užtruks apie pusvalandį po sandariai uždarytu dangteliu.
Bulvių su šaldytais viščiukais keptuvėje
Norėdami pajusti patiekalą su skoniu ir skoniu iš tikrųjų, ne marinuotų grybų, galite gana ir žiemą. Norėdami tai padaryti, jums reikia atlikti keletą paprastų operacijų.
Ingredientai:
- svogūnai - 3 vnt .;
- bulvės - 1,2 kg;
- kanopėjos - 700 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- sviestas - 2 šaukštai. šaukštai;
- grietinė - 200 g;
- augalinis aliejus ir petražolės - pagal skonį.
Paruošimas
Nulupkite bulves ir virkite. Keptuve su gerai sušildytu augaliniu aliejumi įdėkite svogūną, supjaustykite mažais kubeliais ir kepkite, kol gausite lengvą auksinį atspalvį. Po to užpilkite užšaldytas voras ir sviestą ant keptuvės ir kepkite, kol skystis visiškai išgaruos iš grybų.
Tada įpilkite grietinės ir grybų mišinio dar 10 minučių. Įpilkite druskos, pabarstykite pipirais ir sumaišykite su bulvėmis. Kepkite dar 5 minutes ir pabarstykite smulkiai pjaustytus petražolius.