Kiekvienas produktas turi savo aplinką - rūgščią ar šarminę. Kūne jie veikia priešingai: šarminiai produktai aktyvina rūgščių formavimo elementą ir atvirkščiai.
Šarminiai produktai
Tokios dietos mityba bus 80% šios grupės produktų. Vegetariams reikės būti lengva, nes tai apima beveik visą augalinį maistą:
- prinokę bananai, saldūs obuoliai, serbentai, datas, abrikosai, uogos (pH 8,0);
- salierai, avokadai, česnakai, morkos ir liucernos kopūstai (pH 8,0);
- saldžiųjų vynuogių, papajos, kalkių, razinų, mango, melionų, aistringų vaisių, saldžiųjų kriaušių, kivių, kantalupių, ananasų, slyvų (pH 8,5);
- Cayenne paprika, agaras, rapsukai, šparagai, jūros dumbliai, petražolės, cikorijos, vaisių ir daržovių sultys (pH 8,5);
- arbūzas, citrina (pH 9,0).
Pasirinkimas yra pakankamai didelis, bet netrukus pamatysite, kad 3-4 savaites valgyti šiuos produktus yra gana sunku, o dieta turėtų trukti mažiausiai 21 dieną. Todėl leidžiama 20% produktų iš rūgštingumo formavimo grupės.
Rūgščių formavimo produktai
Rūgščiųjų riebalų dieta siekiama išlaikyti pusiausvyrą organizme viename lygyje, o rūgščiosios aplinkos didinimas gali būti pavojingas sveikatai. Tai skatina produktai, kurie aktyvuoja rūgštingumą formuojančią skrandžio funkciją.
- žuvis, mėsa, kiaušiniai;
- pienas, sviestas;
- cukrus;
- žirniai, pupelės;
- grūdai, riešutai;
- alkoholis, arbata ir kava.
Tiems, kurie yra įsitikinę mėsos valgytojais, šiek tiek sunku yra šarminės dietos, nes tokios panašių produktų dietos meniu neturėtų būti. Taip, ir arbatos gerjimas turės būti atsisakyta sulčių naudai.
Šarminės dietos meniu
Išvalydamas rūgštinių atliekų kūną, tris savaites reikia išlaikyti, net jei pagerėjimas įvyko anksčiau. Tačiau valant paprastai būna skausmas. Dieta turėtų praeiti tris dienas, palaipsniui didinant norimų maisto produktų procentą. Po 7-8 val. Užkandžiai draudžiami. Taigi, apytikslis meniu:
- Pusryčiai : šviežių daržovių salotos su sviestu, duonos gabaliukai arba kepta
bulvytė. - Antrieji pusryčiai : obuolių ar kriaušių ir riešutų sauja.
- Pietūs : nedidelis paukštienos / žuvies / mėsos gabalas (pakaitinis) + daržovių salotos su sviestu.
- Užkandis : stiklinė sulčių, bet kokių vaisių.
- Vakarienė : troškintos daržovės arba daržovių sriuba (be mėsos sultinių).
Dėl tokios dietos galite ne tik išvalyti kūną, bet ir pašalinti papildomas svaras. Jau antrą savaitę jūs jausitės daug geriau ir energingiau, nes kūnas bus švaresnis ir prisitaikys prie naujos dietos.