Salotos tvirtai užėmė savo pagarbos vietą mūsų šurmuliuoju gyvenimu. Bet įsivaizduokite, kad šventinis stalas be jų neįmanomas! Yra daug įvairių receptų jų paruošimui, tačiau kiekviena namų šeimininkė visada ieško kažko originalaus ir naujo. Čia ir šiandien mes siūlome receptas vištienos salotoms su obuoliais.
Vištienos salotos su obuoliais ir salierais
Ingredientai:
- vištienos mėsa - 300 g;
- Graikų jogurtas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- majonezas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- obuolys - 1 gabalas;
- saliero stiebas - 1 gabalas;
- razinos - 5 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Vištienos filė verda, atvėsinama ir supjaustoma kubeliais. Mano obuolys, mes pašaliname šerdį ir sutriuškime. Salierų šinjonai žiedai ir sumaišykite visas sudedamąsias dalis salotų dubenyje. Įdėkite naminį jogurtą , majonezą ir gerai sumaišykite. Iš šviežių salotų lapų ruošiame šviežias salotas su vištiena .
Salotos su vištiena, ananasais ir obuoliais
Ingredientai:
- virta vištienos filė - 500 g;
- žalieji žirneliai - 100 g;
- obuolys - 2 vienetai;
- pledynių kiaušinis - 3 vnt.
- lemputė - 1 dalis;
- ananasai;
- žalizuotos cilindro.
Padažui:
- kremas - 100 ml;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Mėsos supjaustyta šiaudais. Kiaušiniai virti, vėsinti, švarūs ir supjaustyti per pusę. Svogūnai nulupami nuo lukšto, nuplaunami šaltu vandeniu, supjaustyti pusiau žiedais. Ananasai supjaustyti smulkiais kubeliais. Žalieji žirniai supjaustomi sūdytu vandeniu, pakreipiami sietu, nuplaunami ir atšaldomi. Žiedadulkės ir krapai išdžioviname. Mes šauname obuolius, nuimkite šerdį, sutraiškyk šiaudus. Dabar sumaišykite vištieną su obuoliais, ananasais, svogūnais ir žirneliais. Padažėjame saleles ant lėkštelės, užpilkite padažu iš citrinų sulčių, grietinės, pipirų ir druskos. Papuoškime patiekalą puselėmis pledų kiaušinių ir šviežių žolelių.
Vištienos salotos su obuoliais ir agurkais
Ingredientai:
- vištienos filė - 1 vnt;
- švieži raudona obuolė - 1 vnt;
- vištienos kiaušinis - 4 vnt.
- švieži agurkai - 1 vnt.
- bulves - 3 vnt .;
- lemputė - 1 dalis;
- majonezas arba grietinė - degalų papildymui;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Taigi, kiaušiniai virti kartu su vištienos filė ir bulvėmis. Tada nuvalykite vandenį ir palikite viską atvėsti. Obuoliai ir agurkai pašalinti juos iš odos. Visi ingredientai yra susmulkinti nedideliais kubeliais, o svogūną supjausto pusbrangiai puseliai. Mes perkeliame produktus į salotų dubenį, druską, sezono su majonezu, gerai sumaišykite ir padėkite prie stalo.