Kaip virti skanius dešros padaže arba mikrobangų krosnelėje žinoma net pradedantiesiems. Pakanka tik įdėti produktą į vandenį, šilti iki verdančio, kepti keletą minučių - ir paprastas patiekalas yra paruoštas. Tačiau kaip įvairinti dešrelių paruošimą, norint gauti naują originalų skonį, mes pasakysime žemiau.
Mikrobangų krosnelės buvimas leis paversti gaminį neatpažįstamai. Pavyzdžiui, verdant jį ne tik vandenyje, bet ir grietinės padaže, gauname unikalų aromatą, puikus skonį ir originalų patiekalo patiekalą.
Kaip gaminti dešras mikrobangų krosnyje su grietine padažu?
Ingredientai:
- vidutinio dydžio dešrelės - 4 vnt .;
- vidutinio riebumo grietinė su svoriu - 75 g;
- kvietiniai miltai - 55 g;
- virinamas vanduo - 40 ml;
- stalo krienai - 45 g;
- sviestas - 30 g;
- šviežiai sumaltas penkių pipirai - 1 šaukštas;
- didelė druska - 1 žnyplė;
- Švieži žalieji - pagal skonį.
Paruošimas
Mikrobangų krosnelėje kepimui tinkančiame indelyje įdėkite sviesto gabalėlį ir padėkite mikrobangų krosnelę 20 sekundžių, nustatydami prietaiso galingumą iki 600 vatų. Po to supilkite miltus į lydytą aliejų, supilkite vandenį, įdarykite grietinę, įpilkite druskos, pipirų ir gerai sumaišykite. Grąžinkite indą į krosnį ir nustatykite pusantros valandos laikmatį tuo pačiu maitinimu. Dabar į padažą pridėti krienų, vėl sumaišykite ir supilkite į dešros mišinį, prireikus valydami. Natūralaus apvalkalo gaminiai negali būti valomi, tačiau šiuo atveju įvairiose vietose jie turi būti perforuojami dantų valytuvu ar šakute. Mes siunčiame indą ruošti mikrobangų krosnele dar keletą minučių, po to mes galime valgyti prie stalo, pagardinti šviežiais žolelėmis.
Tokios dešrelės gali būti patiekiamos su šviežia duona arba papildomos makaronais arba virtomis bulvėmis .
Kaip virti dešreles, kad jos neplistų?
Labai dažnai, verdantys dešros, mes susiduriame su tuo, kad produktai tiesiog sprogo arba net suskaido. Kodėl tai vyksta ir ką mes darome negerai? Galbūt virimo laikas buvo viršytas arba ugnis buvo per stiprus, nes vanduo turi būti sumažintas iki minimumo, kai vanduo užvirsta. Tačiau dažniausiai tai atsitinka, jei dešros yra pasirinktos netinkamos kokybės ir nesąžiningi gamintojai pagamina iš nežinomų komponentų. Šiuo atveju geriau mąstyti šimtą kartų, kol pradėsite valgyti su abejotinu produktu ir tikrai neateikite vaikams.
Kaip virti spagete dešra?
Ingredientai:
- vidutinio dydžio dešrelės - 3-4 vienetai;
- ploni spagečiai - 220-250 g;
- kremas arba alyvuogių aliejus - 30 ml;
- didelė druska - pagal skonį.
Paruošimas
Norint paruošti šį patiekalą, mes renkamės patikimų gamintojų ir spagečių kokybiškų dešrų, atitinkančių panašius reikalavimus. Be to, makaronai turi būti pagaminti iš kietųjų kviečių ir būti pakankamai ploni.
Norėdami papuošti šį patiekalą, išvalytas dešras supjaustytas į tris ar keturis skersinius fragmentus ir įstrigo į juos sklandžiai spageti, maždaug septyni ar aštuoni gabalėliai kiekviename gabale.
Paruošti ruošiniai pamažu panardinami į verdantį truputį sūdytą vandenį ir virinama pagal spagečių pakuotės instrukcijas vidutiniškai nuo dešimties iki penkiolikos minučių. Po to, užpilkite indą ant plokštelės ir sezamą su sviestu ir keptu, papildomai pomidorų padažu arba kečupu.
Tiesą sakant, čia galite parodyti savo vaizduotę ir papuošti patiekalą kitaip. Pavyzdžiui, labai įdomu ieškoti paruoštų dešrų, jei jie yra chaotiškai perkepami spageti medumi, taip pat juos nedelsdami įstrigo į visą desą arba tuo pačiu metu į keletą jo fragmentų.
| | | |
Kaip malonu gaminti dešras vaikams?
Dešros yra vienas iš tų produktų, kuriuos vaikai mėgsta labai daug. Jei pavirsite savo mylimo vaiko pusryčius, pietus ar vakarienes, šiuo atveju galite ne tik paguosti patiekalą, bet ir padaryti jį kuo patrauklesnį. Pavyzdžiui, darant spageti dešra, jūs tapsite geriausiu virėju vaiko akyse, gausite entuziastingų atsakymų ir, svarbiausia, puikų apetitą vaikams. Dešros vynuogės taip pat gali būti dekoruotos gaminant maistą, išpjaustytus iš vienos ar dviejų pusių jau išvalytus produktus. Dėl to mes gauname juokingas garbanotas dešrelės ar panašiai kaip aštuonkojai.
| | | |
| | | |
