Ledai - gaivinantis šaltas desertas, paprastai pagamintas iš cukraus, pieno produktų ir įvairių priedų. Šiandien mes norime jums pasakyti, kaip pagaminti ledai iš melionų. Toks delikatas bus vertinamas ne tik vaikams, bet ir suaugusiems.
Ledų su melionais receptai
Ingredientai:
- melionas - 255 g;
- riebus kremas - 255 ml;
- cukrus - 120 g;
- mėtų šviežios - už apdailos;
Paruošimas
Melionas supjaustoma perpus ir šaukštelis kruopščiai išimamas iš jo. Po to, minkštikliai kartu su cukraus vzobem maišytuvu ir pridėkite prie gautos masės riebiųjų grietinėlių. Kruopščiai išmaišykite viską, perkelkite mišinį į konteinerį ir įdiekite į šaldiklį keletą valandų. Paruoštas naminis ledas iš meliono prieš patiekiant prie stalo puoštas šviežių mėtų lapais.
Ledai iš melionų ir bananų
Ingredientai:
- Plombiras - 140 g;
- melionas - 55 g;
- bananų - 45 g;
- kokoso skonį pagal skonį.
Paruošimas
Padėkite plombierį į maišytuvo dubenį, pridėkite nedidelį gabalėlį saldaus meliono ir pusę nuluptos bananos. Mes paimsim viską į homogeninę būseną ir pernešime gautą masę į plastikinį konteinerį. Pabarstykite viršuje su kokoso drožlėmis ir maždaug pusvalandį išimkite meliono ledus šaldytuve.
Meliono ledai namuose
Ingredientai:
- melionas - 1 gabalas;
- cukranendrės - 175 g;
- kalkių sultys - 10 ml;
- kalkių žievelė - 10 g.
Paruošimas
Taigi, mes melžiame melioną, išdžiovinkite jį rankšluosčiu ir supjaustykite pusę. Tada nuvalykite žievelę ir atidžiai ištraukite visus kaulus. Mėsa supjaustoma į kubelius, dedama į maišytuvo indą ir susmulkinama į homogeninę konsistenciją. Gautoji masė perpilama į puodą, mesti cukranendrą, kalkę ir sultis. Indų turinys šildomas, bet nevirsta. Tada atvėsinkite masę, išplėskite ją į formas ir per kelias valandas išimkite ją į šaldiklį.
Paprastas ledų su melionu ir sutirštintas pienas receptas
Ingredientai:
- melionas - 255 g;
- kremas 35% - 210 ml;
- visas sutirštintas pienas - 105 ml.
Paruošimas
Melionas supjaustyti pusę, supjaustyti plutos ir išimti sėklas. Mes nupjautame gautą minką į kubelius, įdedame į maišytuvo dubenį ir dideliu greičiu išmuda. Grietinėlę mes atsinešus maišytuvu iki minkštųjų smailių. Neišjunkdami įrenginio, supakuosime pieną į ploną lašą ir pridėsime meliono tyrę. Kruopščiai sumaišykite, įdėkite masę į plastikinį indą ir padėkite į šaldiklį. Paruoštas melionų ledas patiekiamas su medaus ar karamelės padažu.