Kaip žinoma, dietos dieta reikalauja ne tik jo vykdymo, bet ir išradingumo ir išradingumo, kad maistas vis tiek atneštų malonumą. Tikimės, kad mūsų pateiktos receptūros šiek tiek supaprastins jūsų ieškomą kažką lieso, bet skanu ir nauja, dar neišbandžius.
Kaip virti liesus karšto sumuštinius pusryčiams?
Ingredientai:
- kepalas baltas liesas - ½ vnt .;
- krevetės - 150 g;
- svogūnas - 1 svogūnas;
- pievagrybiai - 200 g;
- pomidorai - 1 vnt.
- augalinis aliejus - 20 g;
- kečupas;
- lieso majonezo;
- petražolės - 4 šakos;
- paprika kvepianti - 4 žirneliai;
- džiovintų krapų - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska
Paruošimas
Keptuve su vandeniu įpilkite ½ šaukšto. šaukštus druskos, pipirų, krapų ir tada virkite. Virinama, leiskite virti maždaug 10 minučių, kad pipirai ir krapai duotų prieskonių. Po to, kai ten įdėjote krevečių ir išjunkite kaitvietę, leiskite jiems paruošti pusę valandos, tokios krevetės bus daug sultingesnės ir skanu.
Grybai supjaustyti ne labai plonu plokštelės ir pažodžiui šiek tiek kepti juos augaliniu aliejumi, tik pagal skonį ir kvapas keptų grybų. Supjaustykite pomidorus ratuose, o ne per plona, kad sultys nepatektų per anksti, tačiau svogūnai turėtų būti supjaustyti kuo plonesni žiedai. Iš anksto nustatykite temperatūrą 180 laipsnių, įjunkite orkaitę, kad ji įšiltų.
Nuo majonezo su kečupu pagaminkite kombinuotą padažą, nepriklausomai koreguojame proporcijas pagal savo skonį ir pageidavimus. Su šia padažu gausiai sutepkite duoną ir ant jo išklijuokite šešines krevetės, išpilkite grybus, taip pat pomidorus su svogūnais. Įpilkite druska ir sumaišykite su grynu majonezu, po kurio jį galima kepti 5 minutes.
Skanių liesos sumuštinių levandų receptai
Ingredientai:
- lavach plonas - 3 vnt .;
- švieži kopūstai - 200 g;
- pomidorai - 2 vnt .;
- svogūnas - 1 svogūnas;
- Korėjos morkos - 200 g;
- marinuoti grybai - 150 g;
- kečupas;
- majonezas liesas;
- augalinis aliejus - 60 g;
- druska;
- pipirai
Paruošimas
Pradėkite kepti kopūstus, nes jo paruošimas užtruks daugiausiai laiko. Nuplaukite kopūstus ir pašalinkite iš viršaus netinkamus lapus, naudodami peilį arba specialų prietaisą, plonai pjaustykite kopūstus. Tada kepkite ir šiek tiek įdėkite, nepamirštant druskos ir įdėti pipirų, bet nepameskite pomidorų. Nors kopūstai yra troškinti, pjaustykite pomidorus mažais griežinėliais, paskleisdami juos taip, kad virtinė būtų papildoma sultinga, kuri gali per daug sušvelninti pita duoną. Svogūnai yra labai smulkiai supjaustyti ir atidėti į atskirą konteinerį. Tačiau grybai iš pradžių turi būti nuplaunami, o ne kartą, nes su kai kuriais iš jų banke gana daug gleivių. Tada jie taip pat turi būti mažesni. Purvini kopūstai turi būti atvėsti, o po to galite pridėti sumuštinius.
Paskirstykite pita duoną ir riebalų ją kečupu ar pomidorų padažu, tada padėkite kopūstus, ant jų pomidorai, pridėkite korėjiečių svogūnus, grybus ir morkas. Majonezas galite užpilti visa tai ant viršaus arba šiek tiek išsilieti ant kiekvieno sluoksnio, apskritai pagal valią ir skonį. Dabar reikia supjaustyti "Pita" duoną pageidaujamoje storoje ritinėlėje, bet ne perdaug taip, kad neplėštų. Taigi, pasukite visas tris lavachas ir padėkite juos į alyvuotą kepimo skardą, jas reikės nusiųsti į jau kaitintą iki 200 laipsnių orkaitę. Kepimas trunka tik 10-15 minučių, pamatysite pagal pita duonos būseną, tada šiek tiek palaukite aušinimui ir supjaustykite mažais ritiniais pavidalu.
Sumuštiniai su grybų pasta
Ingredientai:
- Kiauliena supjaustoma į lentoną - 1 gabalėlis;
- grybai - 0,5 kg;
- svogūnai - 2 svogūnai;
- morkos - 2 vienetai;
- petražolės - 1 ryšulys;
- augalinis aliejus - 80 g;
- pipirai;
- druska
Paruošimas
Gerai nuplaukite grybus ir savavališkai juos supjaustykite kepimui,