Mes visi turėjome paruošti salotas su kumpiu. Jie, žinoma, yra labai skanu ir švelni, bet kartais nori kažko naujesnio ir lengvesnio, tokiais atvejais yra sukurtos "Švelnumo" salotos. Iš karto suprantama, kad salotos turi savo pavadinimą dėl švelnus ir malonus skonio, be to, jis yra labai paprastas ir greitai paruoštas ir tinkamas bet kokiam karštam indui.
Salotos "Švelnumas" su kumpiu ir agurkais
Ingredientai:
- virtas kumpis - 300 g;
- švieži agurkai - 2 vnt.
- kiaušiniai - 3-4 vienetai;
- šviežios prieskoninės žolės (petražolės, krapai, žalieji svogūnai);
- konservuotos kukurūzai - 1/2 skardinės;
- majonezas;
- druska, pipirai.
Paruošimas
Prieš pradėdami ruošti salotos "Švelnumas" su kumpiu, turite paruošti visas sudedamąsias dalis. Kumpis pats supjaustytas kubeliais, agurkais, švarus, jei jie turi tankų peilių, taip pat supjaustyti kubeliais. Kiaušiniai kepti kietai virti ir susmulkinti. Su kukurūzu išleiskite skysčio ir pačios granulės sumaišomos su jau paruoštais ingredientais. Švelninkite žalius ir pridėkite prie salotų. Padažuojame patiekalą su majonezu ir pagardinkite druska ir pipirais.
Salotos-kokteilis "Švelnumas" su kumpiu
Ingredientai:
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- kietas sūris - 100 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- kumpis - 180 g;
- majonezas - pagal skonį;
- švieži agurkai - 1 vnt.
Paruošimas
Bulgarijos pipirai supjaustomi kuo plonesni, juos galima trinti ant daržovių specialios juostelės. Panašiai mes taip pat elgiamės su nuluptu agurku. Iš anksto nuimkite agurkų vandeninį šerdį, kad salotos nebūtų pernelyg skysti. Kumpis taip pat supjaustomas juostelėmis. Kiaušiniai kepti kietai virti ir susmulkinti.
Paimkime kremanką arba kokteilį ir pradėsime išduoti salotų sluoksnius. Pirmiausia įdarykite pipirų sluoksnį, po kurio eina kumpis, kiaušiniai, agurkai ir sūris. Kiekvieną salotų sluoksnį galima mirkyti su majonezu, o jūs galite uždengti salotų viršuje su daugybe padažu.
Salotų receptas "Švelnumas" su kumpiu ir sūriu
Ingredientai:
- virtas kumpis - 200 g;
- kietas sūris - 120 g;
- švieži agurkai - 1 vnt.
- marinuoti grybai - 160 g;
- grietinė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai;
- švieži žalumynai.
Paruošimas
Agurkai yra mano, nulupti ir supjaustyti kubeliais. Panašiai, supjaustykite ir virkite kumpį. Sūris trys ant didelės terpės. Marinuoti grybai supjaustyti juostelėmis arba plonomis plokštelėmis. Įdėkite visus paruoštus ingredientus į salotų dubenį.
Norėdami padažo nedidelį dubenį, sumaišykite majonezą su grietine. Į gautą padažą įpilkite susmulkintų žolelių, druskos ir pipirų. Mes užpilame salotas ir palikite jį mirkyti šaldytuve, prieš valgydami 1,5-2 valandą.