Mes siūlome kanapės dizaino variantus su raudonomis žuvimis. Jie puikiai papildo bet kokį savitarnos staliuką arba tampa puikiu originaliu užkandžiu.
Kanapės su raudonomis žuvimis ir minkštu sūriu
Ingredientai:
- juoda duona;
- sūdyta raudonųjų žuvų filė - 290 g;
- kreminis minkštas sūris - 110 g;
- žaliųjų svogūnų plunksnos (neprivaloma);
- švieži žalumynai krapų;
- paprikos mišinys.
Paruošimas
Paruošti kanapę smulkiai pjaustyti šviežią žalią krapą ir, jei pageidaujama, žalią svogūną ir sumaišyti su grietininiu sūriu. Jei pageidaujama, mišinį sušvelniname su paprikos mišiniu. Juodoji duona supjaustoma supjaustyti gabalėliais, iš kurių mes supjaustome puodukus, panaudodami stiklą arba stiklą. Kiekvienam apskritimui grietinėlės sūrį su gvazdikėliais paskirstykite maždaug 3-5 milimetrais, supjaustykite smulkiai susmulkintą sūdytą raudoną žuvį, sudėkite ją su roze. Viršuje papuoškite kanapę su krapų lapais ir patiekite ant gražaus patiekalo.
Kanapės su raudonomis žuvimis ir agurkais ant keptuvių - receptas
Ingredientai:
- baltas baguetas;
- sūdyta raudonųjų žuvų filė - 290 g;
- brynza - 120 g;
- švieži agurkai - 1-2 vnt.
- pomidorai - 2 vnt .;
- alyvuogės arba alyvuogės.
Paruošimas
Balta baguette supjaustoma į plonius apskritimus, išdėstytus ant kepimo skardos ir keletą minučių siunčiama į orkaitę, kad duona supjaustytų šiek tiek sausu. Baguette galima pakeisti baltos kepsnys, supjaustytos iš jo su panašaus dydžio puodelio puodelio.
Nuplaukite pomidorus ir agurkus nušluostykite sausai. Supjaustykite pomidorus į plonus puodelius ir supjaustykite agurkus į išilginius pjūvius. Tos pačios srities dalys turėtų būti supjaustytos ir raudonos žuvies filė. Iš sūrio išsiskyrėme tokius pačius dydžius kaip duona ir pomidorai.
Dabar mes renkamės kanapės. Už kiekvieną kiškio, styginių alyvą arba alyvą be duobių. Tada pridėkite agurkų harmonikos gabalėlį ir išpjaukite alyvą. Kitas bus žuvis, pridėkite ją kaip agurką. Išdžiovintoje duonos kepykloje įdėdami pomidorų gabaliuką, ant sūrio viršuje ir su kiaušinėliais su likusiais ingredientais, paimkite burnos skardines.
Kanapės su raudonomis žuvimis ir kietu sūriu ant keptuvių
Ingredientai:
- sūdyta raudonųjų žuvų filė - 290 g;
- kietas sūris - 120 g;
- Italijos žolelių mišinys - pagal skonį;
- džiovinti saulėje džiovinti pomidorai - pagal skonį;
- vynuogės;
- alyvuogių aliejus.
Paruošimas
Kietas sūris, supjaustytas kvadratinėmis skiltelėmis, apibarstyti alyvuogių aliejumi, sezonas su džiovintomis džiovintomis pomidoromis ir itališkais žoliniais. Ant kevalo užkemšame anksčiau išplautas ir džiovintas vynuoges, tada supjaustykite raudoną žuvį, sulankstytą akordeoną ir apdaila pjaustytu sūriu.