Šaldyti pipirai yra idealus pasiruošimas bet kokiai šeimininkei žiemai. Labai patogu pridėti prie įvairių patiekalų. Žiemą užšaldyti pipirai - okupacija yra gana paprasta, ir bet kuris asmuo gali ją tvarkyti. Jei vis dėlto vis dar abejojate šiek tiek, mielai jums pasakysime, kaip užšaldyti paprikos ir gauti visą žiemą vitaminais.
Kaip paruošti bulgarų pipirus užšaldyti?
Dėl šalčio geriausia naudoti didelius prinokusius vaisius su storomis sienomis. Tai tokia paprika turi ryškus skonį ir daug ilgiau išlaiko visą savo skonį. Taigi, nusprendęs įšaldyti šią daržovę žiemai, pirmiausia kruopščiai nuplaunami šalto vandens, džiovinami rankšluosčiu, kruopščiai iškirskite koją ir švelniai išvalykite visas sėklas.
Kaip užšaldyti bulgarų pipirus?
Yra keletas būdų, kaip įšaldyti saldžiųjų bulgarų pipirus . Pavyzdžiui, įdarai, mes turime palikti paruoštą daržovę sveiką ir gerai juos sudėti. Dėl to turėtumėte gauti "bokštelius", kuriuos mes iškart pašaliname į šaldiklį. Kalbant apie antrąjį metodą, iškeptą išplautą ir nuluptą pipirą supjaustoma smulkiais gabalėliais ir dedama į specialius maišelius, skirtus užšaldyti.
Indai už Bulgarijos pipirų užšaldymo
Jei jūsų šaldytuve yra vidutinis padėklų dėžutė, tai puikiai tinka tokiems preparatams. Tačiau jei fotoaparate yra tik standartinės lentynos, tuomet reikia iš anksto paruošti plastikinį dėklą, kuris neužšaltų į šaldiklio sieneles. Paruoškite dėklas, iš anksto padengtą medvilnine šluoste, tada paskleiskite "turėklus" arba išpilkite pipirų gabaliukus. Iš viršaus dengiame daržovių tuščią švarią šluostę, kad nebūtų plyšių, o daržoves nusiųsime į šaldiklį. Paprastai šaldymo terminas
Kaip naudoti šaldytus paprikas?
Šaldytą daržą naudokite taip: įpilkite į puodą, užpilkite jį šaltu vandeniu ir pamerkite keletą sekundžių. Kai pipirai šiek tiek podtata, pridedame jį prie bet kokio patiekalo.