Grikių košė - reikšmingas slavų virtuvės patiekalas, visada gerbiamas puikiu skoniu, įspūdingu mityba ir gebėjimu puikiai sumaišyti su daugeliu produktų. Lakoniškoje versijoje - tai šalutinis patiekalas, kuriame dalyvauja grybų arba kitų ingredientų mėsa - patenkinamas nepriklausomas patiekalas.
Kaip gaminti grikių košę?
Skanus grikių košė bus gauta net su minimaliomis šeimininkės darbo sąnaudomis, jei pastebėsite grūdų ir vandens santykį ir atsižvelgsite į keletą papildomų maisto gamybos technologijų niuansų.
- Kiaušinių ruošimui pageidautina pasirinkti indus su storu dugnu ir sienomis.
- Grikių grūdo grūdai bus gauti, jei viena dalis nuplaunamų ir nuplaunamų grūdų imama dviejų dalių vandens ar sultinio.
- Virinama, patiekalas virinamas ant vidutinio ugnies po dangteliu, kol drėgmė bus visiškai absorbuojama.
- Keptuvėlį galima kepti tik ant orkaitės, daugiafunkcinėje ar mikrobangų krosnelėje.
- Kukurūzus virimo metu galima papildyti mėsos, šviežios arba termiškai apdorotos daržovės, grybai, sviestas ar pienas.
- Dėl turtingo skonio ir idealaus purumo, grūdus iš anksto kepti sausoje keptuvėje arba įmaišant sviestą.
Kas yra naudinga grikių košė?
Grikių košė, kurios naudą ir žalą sukelia patiekaluose esančios sudedamosios dalys, jau seniai laikomos herojišku maistu, galinčiu prisotinti, patenkinti alkį, suteikiant jėgą ir pripildant kūną tinkama energija.
- Burokolio vertė kraupyje yra panaši į tą, kuri randama mėsoje ar žuvyje, todėl grikių košė ypač pabrėžiama badu ar vegetarų dietai.
- Grynuose esančiuose polinesočiųjų riebalų rūgštėjimas išvalys kraujagysles, sumažins cholesterolio kiekį ir pagreitins metabolizmą.
- Beriberio sudėtyje yra vitaminų sudėtinė košės dalis, skirta stiprinti imunitetą, didinti hemoglobino kiekį, pagerinti širdies ir kraujagyslių bei kitų organizmo sistemų efektyvumą.
- Nežiūrint į indo vartojimą atsargiai ir mažais kiekiais, jį turėtų naudoti pacientas, sergantis diabetu ir sergantis inkstų nepakankamumu.
Grikių košė ant pieno - receptas
Grikių košė yra receptas, kurį vaikams ir suaugusiesiems galima patiekti pusryčiams ar popietėms, papildant virtus javus su pienu. Patiekalas atranda savo skonį nauju būdu, įgydamas ypatingą skonį ir turtingą saldus formą. Tokio maitinimo nauda yra akivaizdi ir yra puiki motyvacija, kad dažnai įdėkite košę į savo mitybą.
Ingredientai:
- grikiai - 1 stiklas;
- vanduo - 2 puodeliai;
- pienas - 800 ml;
- granuliuoti cukrus - 50 g;
- sviestas - 50 g;
- druska - žiupsnelis.
Paruošimas
- Grikiai, virti po dangteliu sūdytu vandeniu, kol virti ir visiškai sugeria drėgmę.
- Supilkite pieną, įpilkite cukraus, padėkite indą virinama.
- Gatavo pieno grikių košė, patiekiama su sviestu.
Kaip virti grakščią grikių košę ant vandens?
Į kepta grikių košė ant vandens įgijo pageidaujamą grubumą, jūs turite laikytis grūdų ir skysčių proporcijų, pasirinkti tinkamus patiekalus ir kokybišką grikį. Garantuojamos skanios košės bus gaunamos, jei produktas iš anksto kalcinuotas keptuvėje, kol bus lengva įsiskverbti.
Ingredientai:
- grikiai - 1 stiklas;
- vanduo - 2 puodeliai;
- sviestas - 50 g;
- druska - 0,5 šaukštelio.
Paruošimas
- Kruopos paimamos, nuplaunamos ir, jei reikia, kepamos keptuvėje, įpilant alyvos dalį.
- Įpilkite vandens, druskos, uždėkite dangtelį su dangteliu ir kepkite turinį ramioje ugnyje, nemaišydami, kol drėgmė visiškai sugeria.
- Užbaigta grikių košė skardyta sviestu.
Grikių košė su mėsa - receptas
Paprastas grikių košės su mėsa receptas leis paruošti visą ir malonią vakarienę arba vakarienę visai šeimai. Patiekalas patiekiamas arba patiekiamas su šviežiais daržovėmis, visų rūšių marinuotais arba lengvaisiais salotiniais. Kruopos yra harmoningai derinamos su kiauliena, jautiena, vištiena ar bet kokiu kitu paukščiu.
Ingredientai:
- grikiai - 2 puodeliai;
- vanduo - 1,5 litro;
- mėsa - 700 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- morkos - 1 gabalėlis;
- sviestas - 30 g;
- augalinis aliejus - 40 ml;
- druska, pipirai, laurė.
Paruošimas
- Supjaustykite supjaustytą mėsą ant augalinio aliejaus.
- Įpilkite svogūnų su morkomis, įpilkite vandens, pridėkite prieskonių ir palikite indą, kol mėsos padaugės.
- Jei norite, grikių kepkite, įmaišykite mėsa su sultiniu, virkite dangteliu vidutinio šilumos kiekiu, kol jis bus minkštas.
- Aromatinė grikių košė su mėsa yra pagardinta, patiekiama su grietine sviestu.
Grikių košė su grybais ir svogūnais
Nuo seniausių laikų garsus yra puikus grietinės košės su grybais ir svogūnais derinys. Be to, patiekalas suteikia papildomą sotumo ir virsta puikiu nepriklausomu užkandžiu. Kaip priedą galite naudoti virtą medieną, o tada kepinius ir grybus, kuriems nereikia iš anksto paruošti virimo.
Ingredientai:
- grikiai - 1 stiklas;
- vanduo - 2 puodeliai;
- grybai - 400 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- sviestas - 30 g;
- augalinis aliejus - 30 ml;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Jie įdaro virtą grikinę, laurą išdarinėta ir nuplaunama kraupo vandeniu, o po dangčiu paliekama vidutinio ugnies drėgmei sugerti.
- Kepkite dviejų rūšių aliejaus mišinyje: svogūnai su kapotais grybais, sezonas su druska, pipirais, paskirstyta į grikių.
- Užbaigta grikių košė su svogūniniais grybais yra sumaišyta ir patiekiama karšta.
Grikių košė su troškintuvu - receptas
Grikių košė su troškinta mėsa - greita, maistinga ir neramus maistui gaminti, kurią galima maitinti alkaną šeimą, tuo pačiu gausite daug glostančių atsiliepimų. Svarbiausia pasirinkti kokybišką konservuotą mėsą arba, geriausia, turėti savo kiaulienos, jautienos ar paukštienos puodą.
Ingredientai:
- grikiai - 1 stiklas;
- vanduo - 2 puodeliai;
- troškinys - 1 puodas;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- česnakas - 1 dantis;
- augalinis aliejus - 30 ml;
- druska, pipirai, žolės.
Paruošimas
- Grikis, virtas sūdytu vandeniu.
- Skrudintame keptuvėje supjaustykite svogūnus su morkomis ir česnaku.
- Įmaišykite troškulį, išgarinkite perteklinį drėgmę, keiskite kepta jautiena, sumaišykite, patiekite su žalumynais.
Grikių košė kaip prekybininkas - receptas
Grikių košę kaip prekybininką galima kepti su visais mėsos gabalais, kurie turėtų būti iš anksto sumalti sultinyje. Norėdami gauti greitesnę patiekalo versiją, paimkite paruoštą malta mėsą. Vietoje pomidorų pastos sezono metu įpilkite šviežias arba šviežiai išpjaustytų šviežiai pjaustytų pomidorų, kurie papildys šviežumo ženklą.
Ingredientai:
- grikiai - 1 stiklas;
- vanduo - 2 puodeliai;
- miltai - 400 g;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- pomidorų pasta - 2 šaukštai. šaukštai;
- augalinis aliejus - 50 ml;
- druska, pipirai, laurė.
Paruošimas
- Keptuvėje kepkite svogūnus su morkomis.
- Įpilkite maltos mėsos, kepkite 5 minutes.
- Jie įdėti pomidorų pasta, padengti skrudinta grikiu, užpilti karštu vandeniu.
- Padėkite indą į skonį, pridėti prieskonių ir lauro, uždengti dangteliu dangteliu ir sumaišyti turinį tol, kol drėgmė bus visiškai absorbuojama.
Grikių košė su moliūgų receptu
Grikių košės su moliūgo plaušiena paruošimas įvertins, kaip derinti grūdus su vertingu ir naudingu rudens daržovėmis. Indelis yra paruoštas su pienu, grietine arba be pieno, pridėdamas paruoštą paruoštą mėsą, paruoštą virti aliejuje su svogūnais ir prieskoniais.
Ingredientai:
- grikiai - 300 g;
- vanduo - 300 ml;
- moliūgai - 400 g;
- kremas - 200 ml;
- sviestas - 50 g;
- druska, cukrus.
Paruošimas
- Grikiai, virti sūdytu vandeniu, kol pusė virti.
- Sviestuke arba daržovių įdaru leiskite pjaustytą moliūgą, pabarstykite drėgnumo procese su cukrumi.
- Įmaišykite moliūgų masę į grikį, užpilkite grietinę.
- Grikių košė porashivaetsya dėl tyliausio ugnies pagal dangtį, kad grūdų minkštumą.
Grikių košė krosnyje
Ypatingai turtingas, skanus ir kvepiantis kepta grikių košė į puodą orkaitėje. Dažnai patiekalas ruošiamas mėsa, jei reikia, įpilama iš anksto keptų arba šviežių daržovių, grybų, grietinės ar pomidorų. Kukurūzų vištienos filė gali būti pakeista kiauliena arba nauja veršiena.
Ingredientai:
- grikiai - 200 g;
- vanduo 400 ml;
- vištienos filė - 400 g;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- sviestas ir augalinis aliejus - 50 g;
- česnakai - 3 dantys;
- Laurynas - 2 vienetai;
- Provanso žolės, prieskoniai naminiams paukščiams;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Vištiena supjaustoma, sūdyta, pipirinė, pagardinta prieskoniais ir česnakais, paliekama 30 minučių, tada šiek tiek rudi augaliniame aliejuje.
- Jie įdėti mėsą į puodą.
- Įpilkite sūdytų daržovių, grikių, vandens, pagardų ir laurų, padėkite indą dangteliu ir virkite orkaitėje 200 ° C temperatūroje 40-50 minučių.
Kepta grikių troškinys
Grikių košė krosnyje gali būti ruošiama apelsininiu troškintuvu. Lygiai taip pat galite kokybiškai panaudoti garnyrai, likusius po paskutinio valgio, gavus visiškai naują originalią kulinarinę kūrybą, tinkamą vartoti su grietine, kita dar pikantiškiausia arba aštraus padažu.
Ingredientai:
- grikiai - 1 stiklas;
- vanduo - 2 puodeliai;
- sūris - 200 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- petražolės - 1 ryšulys;
- pienas - 100 ml;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- pipirų mišinys, prieskoniai;
- druska, aliejus.
Paruošimas
- Grikiai, virti vandenyje, kol virti.
- Į tepalus supjaustykite grikių, kapotų svogūnų, petražolių ir tarkuoto sūrio sluoksnius.
- Užpildykite ingredientus maišytų kiaušinių ir pieno mišiniu, kepkite 25 minutes 200 laipsnių kampu.
Grikių košės receptas yra daugialypis
Patogu kepti griežinėlių košę multivarke . Indelis vienodai paruošiamas pusryčiams piene arba vakarienei vandenyje su mėsa su įvairiais daržovėmis ar grybais. Pieno variante pieno dažnai praskiesta vandeniu. Sviesto ir cukraus kiekis pakoreguojamas pagal skonį.
Ingredientai:
- grikiai - 1 stiklas;
- vanduo - 2 puodeliai;
- pienas - 2 puodeliai;
- granuliuotas cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- sviestas - 50 g;
- druska - žiupsnelis.
Paruošimas
- Skrudinta grikinė.
- Įpilkite pieno ir vandens, išmeskite druską, cukrų ir sviestą.
- Grietinėlės košės paruošimas piene multivarke bus 1 valanda "Kasha" režimu.