Dėl savo skonio ir naudingų savybių žuvų patiekalai visada išsiskiria ant bet kurios stalo. Graikijos žuvys turi subalansuotą skonį, sultingumą ir nuostabų aromatą. Šis patiekalas idealiai tinka žmonėms, kurie žiūri savo mitybą!
Žuvis graikų kalba yra daugialypė
Ingredientai:
- šviežios žuvys - 800 g;
- lemputė - 2 vienetai;
- majonezas - 100 g;
- grietinė - 100 g;
- sūris - 100 g;
- švieži pomidorai - 1 vnt.
- prieskoniai;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Graikijai paruošti patiekalą išvalome, nuplaukite ir supjaustykite į gabalus. Mes apdorojame svogūną, supjaustome puslankius ir supjaustome pomidorą į ratus. Grietinė maišoma su paukšteliu su majonezu, o sūris - ant antsnio. Tada įdėkite spindulį į multivarko dubenį, įpilkite šiek tiek aliejaus ir įjunkite programą "Zharka" 5 minutes. Po garso signalo atidarykite prietaiso dangtį, tolygiai paskirstykite žuvų gabalėlius ir padėkite juos pomidorų skiltelėmis. Išskirkite visas prieskonius pagal skonį, supilkite indą su kreminiu mišiniu, pabarstykite šiek tiek sūrio ir 1 valandą įjunkite programą "Quenching". 10 minučių prieš valgio pabaigą pabarstykite žuvis su pomidorais graikų kalba su likusiu sūriu ir supjaustytais šviežiais žolelėmis.
Žuvies receptas graikų kalba
Ingredientai:
- jūrų žuvies filė - 500 g;
- lemputė - 1 dalis;
- pomidorai - 2 vnt .;
- citrina - 0,5 vienetai;
- špinatai - 2 ryšuliai;
- prieskoniai;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Kaip kepti žuvis graikų kalba? Filė plaunama, džiovinama ir supjaustoma smulkiais gabalėliais. Tada podsalivaem, pipiruoti pagal skonį ir palikti marinuoti. Ir šiuo metu ruošiame daržoves: išvalome svogūną, shinkuemą ir passeruem ant augalinio aliejaus. Tada įpilkite šviežių špinatų ir pridėkite druskos. Tada įdėk pomidorų gabaliukus, citrinos gabalėlius ir pabarstykite supjaustytus žalumynus. Maitinkite daržoves maždaug 5 minutes vidutine karštimi be maišymo. Dabar švelniai pakelkite daržovių masę krepšeliu ir nuleiskite jo gabalėlius. Jei skysčio nepakanka, užpilkite šiek tiek filtruotą vandenį, uždenkite ir padėkite indą 15-20 minučių silpnoje ugnyje.
Žuvis graikų su daržovėmis
Ingredientai:
- žuvies filė - 500 g;
- vyšnių pomidorai - 500 g;
- lemputė - 2 vienetai;
- švieži agurkai - 4 vnt.
- Bulgarų pipirai - 3 vnt .;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- alyvuogių aliejus - 5 šaukštai. šaukštai;
- baltasis vynas - 0,5 daiktai;
- citrinų sultys - 2 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai;
- švieži žalumynai .
Paruošimas
Supjaustykite filė į gabalus, pabarstykite citrinų sultimis ir druskos skonį. Keptuve užpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir šildykite vidutine karštimi. Tada supjaustykite svogūną, supjaustytą svogūną, česnaką ir daržoves, kad jis būtų minkštas. Po to įpilkite žuvies gabalėlių, supilkite sausą baltąjį vyną, pabarstykite susmulkintomis žolelėmis, padėkite dangteliu ir troškinkite 15 minučių. Pomidorai, pipirai ir švieži agurkai yra mano, nušluostyti rankšluosčiu ir supjaustyti juostelėmis. Imkime dar vieną keptuvę, supilkite ją aliejuje, pašildykite ir paskleiskime bulgarų pipirus. Skrudinkite 10, tada pridėkite agurkų ir vyšnių pomidorų. Šepetinkite daržoves 7 minutes, sumaišydami ir podsalivaya pagal skonį. Dabar švelniai uždėkite kepsnį virš žuvies, uždenkite dangteliu ir kepkite indą 5 minutes minimaliu šilumos kiekiu.
Graikijos žuvies receptas orkaitėje
Ingredientai:
- jūrų ešerių filė - 2 kg;
- alyvuogių aliejus - 100 ml;
- lemputė - 2 vienetai;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- salierų šaknis - 1 gabalas;
- pomidorai - 4 vnt .;
- Džiovinti raudonėliai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- citrina - 2 vnt.
- šviežios petražolės - 1 krūva;
- baltas sausas vynas - 0,5 daiktai;
- žemės kruopos - 0,5 daiktai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Iki