Avižiniai blynai yra daug naudingesni už tradicinius produktus, pagamintus iš kviečių miltų. Be to, jie labai patenkinti ir apetitą. Jie ypač tinka tiems, kurie laikosi tinkamos mitybos ir žiūri savo svorį, nes avižiniai dribsniai yra mažiau kaloringi nei miltai.
Kaip virti avižinius dribsnius?
Avižiniai dribsniai greitai ir lengvai paruošiami. Virimo technologija yra tokia pati, kaip ir receptus naudojant baltus miltus. Toliau pateiktos rekomendacijos padės palengvinti procesą ir bus pasiektas puikus rezultatas.
- Jei nėra paruoštos avižinių dribsnių, galite kepti paprastąsias avižinių dribsnių.
- Paruoštas miltas turi būti išsijojamas.
- Avižiniai dribsniai patiria šiek tiek saldaus skonio, todėl jūs galite arba visiškai nenaudoti cukraus, ar labai mažai.
- Avižiniai blynai tapo dar maistingesni, o vietoj kiaušinių galite naudoti kiaušinių baltymus.
Blyneliai, pagaminti iš avižinių dribsnių piene
Blyneliai iš avižinių dribsnių - tai ko jums reikia tiems, kurie laikosi dietos, ir skanu maži vis dar nori. Jie gali sau leisti, nes kalorijų kiekis šiame produkte yra gerokai mažesnis nei kviečių produktai. Jas galite patiekti grietine, uogiene, medumi. Jūs taip pat galite juos įvynioti saldžių ar pikantiškų įdarų.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- Avižiniai dribsniai - 2 puodeliai;
- pienas - 700 ml;
- smėlio cukrus - 3 šaukštai.
- augalinis aliejus - 30 ml;
- druska;
- Soda - šaukštas.
Paruošimas
- Kiaušiniai malti su cukrumi ir druska.
- Įpilkite pieno ir sumaišykite.
- Įdėkite avižinius dribsnius ir soda, įmirkytas actu.
- Maišykite, kad nebūtų gabalėlių ir paliktumėte 10 minučių.
- Pirmą kartą riebalai tepami aliejumi, likusius aliejus supilamas į tešlą, sumaišomi blynai ir kepti.
Blyneliai iš avižinių dribsnių
Avižinių dribsnių nauda žinoma ilgą laiką. Bet jei grynu pavidalu šis pusryčiams skirtas produktas yra labai nuobodus, galite kepti blynus iš avižinių dribsnių be miltų. Šis kvapus patiekalas puikiai tatuoja kūną ir ilgą laiką nėra bado jausmo, nes avižiniai dribsniai yra puikus angliavandenių šaltinis.
Ingredientai:
- cukrus -1 šaukštelis;
- druska - ¼ šaukštelio šaukštą;
- pienas - 200 ml;
- avižiniai dribsniai - 1 stiklas;
- saulėgrąžų aliejus be kvapo - 20 ml;
- geriamasis vanduo - 200 ml;
- kiaušinis - 1 vnt.
Paruošimas
- Avižiniai dribsniai yra susmulkinti.
- Vanduo šildomas iki maždaug 45 laipsnių, į jį įpilamas avižinių dribsnių, kruopščiai sumaišomas ir paliekamas ketvirtą valandą išsipūsti.
- Iš gautos masės pridėkite kiaušinį, pieną, cukrų ir druską.
- Kruopščiai išmaišykite ingredientus, pridėkite alyvą ir palikite 20 minučių.
- Pirmajam blynui praleiskite keptuvę su aliejumi, supilkite tešlos dalį ir kepkite blynus iš avižų košės į rudą.
Avižiniai dribsniai ant jogurto
Avižinių blynelių receptas kefyruose yra paprastas ir suprantamas visiems. Jums tiesiog reikia sumaišyti visus ingredientus ir tada kepti blynai. Geriausiai sumaišykite juos su maišytuvu ar maisto perdirbėju. Cukraus kiekis turėtų būti koreguojamas atskirai, atsižvelgiant į tai, kokį kiekį saldus produktas norėtų gauti.
Ingredientai:
- Avižiniai miltai - 250 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- virtas vanduo - 350 ml;
- kefyras 1% riebalų - 500 ml;
- alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- cukrus - 50 g.
Paruošimas
- Visi bandymo komponentai kruopščiai sumaišomi.
- Tepkite keptuvę aliejumi ir kepkite iš baltymų iš avižinių miltų kefyru iš dviejų pusių.
Blyneliai iš avižinių dribsnių ant vandens
Taip atsitinka, kad norėjau blynai, o šaldytuve - be pieno, kefyro nerasta. Tačiau tai nėra priežastis atsisakyti sau pageidaujamo delikateso, nes avižiniai blynai ant vandens yra taip pat labai skanūs. Iš pradžių tešla išeina skystis. Tačiau kai jis stovi, jis tampa tankesnis.
Ingredientai:
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- kvietiniai miltai - ¼ puodelio;
- avižiniai miltai - 1 stiklas;
- vanduo yra šiltas - 350 ml;
- soda, druska - už ¼ šaukštelio šaukštą;
- smėlio cukraus - 50 g.
Paruošimas
- Tešlos komponentai sumaišomi, supjaustyti maišytuvu ir paliekami 20 minučių.
- Iš abiejų pusių kepkite avižinių dribsnių blynelius ant karštos keptuvės.
Blynai iš avižinių dribsnių ir manų kruopos
Jei sėkmingai išbandyti įvairūs apelsinų blynai su pienu , kefyru, išrūšiu, įvairių rūšių miltais, pabandykite virti mannokaukių blynus. Ne visada įmanoma maitinti vaikus su kauliukais, bet su malonumu jie valgo tokius blynus, net nesuvokdami, ką jie pagaminti.
Ingredientai:
- manka - 1 stiklo;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- druska, soda - už ½ šaukštelio;
- cukrus - 50 g;
- kefyras - 500 ml;
- augalinis aliejus;
- avižiniai dribsniai - 1 stiklas.
Paruošimas
- Avižiniai dribsniai yra sumalti, sumaišyti su manga, užpilti kefyru ir palikti mėsą 2 valandas.
- Į gautą masę įpilkite sausų ingredientų ir kiaušinių.
- Gerai sumaišykite viską, supilkite tešlos dalį į keptuvę, aliejaus ir kepkite avižinių dribsnių skanius blynus pirmiausia su vienu, o paskui su antrąja puse.
Avižiniai dribsniai ant serumo
Avižiniai dribsniai iš išrūgų yra ploni ir labai skanu. Dėl serumo vartojimo jie turi šiek tiek rūgštus skonį, tačiau rūgštus yra malonus, ir kiekvienas mėgsta. Ir jei norite jį sumažinti, tada galite įdėti daugiau cukraus. Kad kiekviena nauja tešlos dalis nebūtų sutepta keptuvėje, ji gali tiesiog pridėti porą šaukštų sviesto ir sumaišyti.
Ingredientai:
- kiaušinis - 1 gabalas;
- Avižiniai miltai - 100 g;
- serumas - 300 ml;
- smėlio cukraus - 50 g.
Paruošimas
- Kiaušinis sumušamas su cukrumi.
- Išpilkite išrūgų, supilkite miltus ir gerai sumaišykite.
- Iškepkite avižinių dribsnių blynelius ant karštos keptuvės abiejose pusėse.
Blynai iš grikio ir avižinių dribsnių
Grikių avižiniai blynai yra tikra vitaminų ir maistinių medžiagų sandėlis. Tai blynai, kuriuos galite saugiai naudoti, nepakenkiant figūrai. Ir kad jie yra gerai pašalinti, geriau kepinti naudoti indą su nelipniu dangalu. Gatavi produktai neišdžiūs, jei juos sukrausite su dangteliu ir uždėkite dangteliu.
Ingredientai:
- Miltai iš avižinių dribsnių - 1/3 puodelio;
- grikių miltai - ½ puodelio;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- pienas - 150 ml;
- smėlio cukrus - 20 g;
- druska
Paruošimas
- Maisto perdirbimo gamykloje sumaišykite abu rūšių miltus, druską, cukrų.
- Supilkite pieną, vaškite kiaušiniais ir sumalkite.
- Supilkite alyvą, sumaišykite ir eikite į blynų kepimą.
Blyneliai su fermentuotu pienu ir avižiniai dribsniai - receptas
Makaronai, pagaminti iš Hercules, remiantis ryazhenka, yra sultingi ir neįtikėtinai skanūs. Jie panašūs į blynus ar didelius blynus. Yra dvi galimybės - pirmuoju atveju purūs dribsniai sumaišomi su homogenine mase, o antruoju atveju jie to nedaro, bet tešlą paruošia dribsnių pagrindu. Skonis tinka ir taip ir taip. Tačiau su susmulkinta avižų masė, blynai yra daugiau švelni.
Ingredientai:
- avižiniai dribsniai - 1 stiklas;
- soda - pinch;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- cukrus - 30 g;
- fermentuotas keptas pienas - 200 ml;
- aliejus - 30 ml.
Paruošimas
- Dribsniai pilami kefyru ir paliekami 30 minučių.
- Tada masė sumaišoma su maišytuvu.
- Įdėkite kiaušinius, cukrų, druską, soda, sviestą, sumaišykite viską.
- Skrudintą keptuvę kepkite aliejumi ir kepkite avižą storais blynais, kad iš abiejų pusių būtų ruddy.
Avižiniai blynai su sūriu ir bananais
Avižiniai blynai su bananais ir sūriu - puikus sprendimas skanių ir sveikų pusryčių metu. Šis patiekalas yra netgi sportininkų racione. Vietoj sūrio vis dar galite naudoti lieso varškę, į kurį galite pridėti šiek tiek džiovintų vaisių. Toks neįprastas delikatas tikrai priklausys vaikų skoniui, kurio kartais taip sunku pašerti kažką naudingo.
Ingredientai:
- avižiniai dribsniai - 80 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- bananas - 200 g;
- kiaušinių baltymai - 2 vnt .;
- pienas - 50 ml;
- sūris - 50 g.
Paruošimas
- Kiaušiniai sumaišyti su pienu ir avižomis.
- Gautas mišinys supilamas į indą su nelipniu dangčiu.
- Pusę blynų dedama ant bananų supjaustyto skiltelių.
- Pabarstykite su tarkuotu sūriu, padengkite antrą blyną.
- Keptuvė yra padengta ir bus paruošta per kelias minutes auksinės avižos.