Vienas iš labiausiai neišvengiamų maisto ruošimo ingredientų yra druska. Tačiau, nepaisant visų šio produkto naudingų savybių, jis gali tapti kilusių problemų pertekliumi: per daug druskos sulaiko skysčių organizme ir "sulėtino" medžiagų apykaitą , todėl daugelio ekspertų rekomendacijos skamba taip: dieta be druskos! Bet čia mes nekalbame apie visiškai atsisakymą valgyti druskos, tačiau tik nedidelis apribojimas.
Natris, kuris yra druskos, padeda pašalinti kalcio perteklių iš organizmo, todėl druskos negalima visiškai atmesti. Tačiau, kaip ir bet kurie mikroelementai, organizmui reikia tam tikrų kiekių. Remiantis mokslininkų tyrimais, žmogus sunaudoja 12-16 g per dieną. daugiau normos, todėl druskos apribojimas taps kūnu tik už gerą.
Su druskos neturinčia dieta galite druskos maistą, bet ne ruošiant, bet tik tada, kai ji jau yra paruošta ir jokiu būdu nesijungia valgio metu! Maistą mažais porcijomis maistą keletą kartų per dieną maitinkite truputį. Kad patiekalai atrodytų neįsivaizduojami ir nepriekaištingi, galite pridėti svogūnų, česnako, pipirų, citrinų sulčių ir kt. Laikui bėgant, kaip rodo praktika, žmogus pripranta prie mažo druskos kiekio ir maisto skonio.
Dieta be druskos meniu
Pusryčiai: arbata, varškė ir duona.
Antrieji pusryčiai: kepti obuoliai.
Pietūs: grybų sriuba, pomidorų salotos ir pyragas su obuoliais.
Pietų užkandis: laukinių rožių sultinys, duona ir uogienė.
Vakarienė: virtos bulvės, salotų lapai, mažo riebumo jogurtas arba varškės kremas su vaisiais.
Yra daug įvairių druskos dietos : tai yra japonų dieta be druskos ir dieta be druskos iš Elenos Malyshevos. Bet svarbiausia, ką reikėtų prisiminti, nepalikite druskos! Kitu atveju širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimo ar pablogėjimo rizika yra didelė.
Yra dar griežtesnis pasirinkimas - dieta be druskos ir cukraus. Tačiau reikia nepamiršti, kad jei jūs atsisakysite paprastų angliavandenių, jūs privalote juos pakeisti sudėtingomis, naudingiausiomis.