Vištiena yra mylima, jei ne visi, tada labai daug, nes ji gali būti dar paprastesnė ir patogesnė virti, kaip ne vištienos filė. Mes nusprendėme skirti šį straipsnį ruošiant pora. Paukštienos filė pora yra ne tik mažai kalorijų, bet ir subtilus skonis.
Kaip keletą kartų kepti vištienos filė?
Multivarka yra tokia daugiafunkcinė, kad ji gali lengvai pakeisti atskirai pasirinktą virtuvinį prietaisą, pavyzdžiui, garintuvą.
Ingredientai:
- vištienos filė - 1 vnt;
- švieži rozmarinas - 1 šaka;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Vištienos filė, supjaustyta iš riebalų liekanų, jei yra, nuplaunama ir išdžiovinta. Skiedinyje mes įdedame rozmarinų ir užpilkite druska, pastarasis veiks kaip šveitimas. Mes racename rozmarinu su druska ir išpilame jį aliejumi. Vištienos filė išdėstyta ant folijos lapo ir pilama kvepiančią alyvą. Mes dedame vištą su folija, neleidžiame atsikratyti ašarų, kitaip sultys iš mėsos tekės virimo metu.
Mes užpilame vandenį į multivarką iki pavojaus apačios, iš viršaus mes nustatome krepšelį garams ir supilkite į jį vištieną. "Stalo kepimo" režimu ruošiame indą pusvalandį.
Lygiagrečiai su vištiena galite pora paruošti patiekalus ir daržoves, naudojant tą pačią techniką. Vištienos filė multivarkete su porcija daržovių bus labiausiai naudinga, greita ir skanu dienos patiekalas.
Pyragai supjaustytos vištienos filė receptai
Ingredientai:
- vištienos filė - 2 vnt.
- grybai - 50 g;
- svogūnėliai - 2 vnt.
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- čili pipirai - 1 vnt.
- petražolės - 1 arbatinis šaukštelis;
- bekonas - 3-4 juostelės;
- augalinis aliejus - 4 šaukštai.
- kraujo krešelis - sauja;
- balzamiko sirupas.
Paruošimas
Grybai valomi ir supjaustomi plonais gabalėliais, kaip mes darome su svogūnais ir čili pipirais. Česnakai valomi ir smulkinami. Petražolės yra mano, taip pat smulkiai pjaustytos. Bekonas supjaustyti šiaudais ir kepti maždaug 1 minutę, tada mes siunčiame svogūną, grybus, čili ir čili, dar keletą minučių virkite, padėkite viską petražolėmis,
Vištienos filė supjaustoma pusiau, bet ne iki galo, bet norint gauti knygą. Išdėstykite mėsos užpildą ir sandariai apvyniokite jį plėvele. Mes pradedame viščiuką filme, kad galų gale gautume dešra.
Keptuvėje šildykite vandenį, įdėkite virinant krepšį viršuje ir paruošite indą keletą minučių. Pusiau supjaustykite vištienos filė ir patiekite su balzamiko glazūra ir salotomis.