Šiandienos saldžiųjų pyragėlių receptai tiems, kurie nėra abejingi lapinės tešlainiui ir obuoliams. Traškūs kvepianti produktai tau patiks jūsų nuostabiu skoniu ir nepadėsite pasimėgauti arbatos.
Kepinių pyragas su obuoliais, razinomis ir cinamonu orkaitėje
Ingredientai:
- tešla sluoksniuota bezdorozhevoe - 510 g;
- obuoliai prinokę - 780 g;
- cukraus rudas - 110 g;
- sviestas - 45 g;
- razinos be duobių - 95 g;
- žemės cinamonas - 10 g.
Paruošimas
Norėdami iškepti skanius lapinės tešlos gaminius su obuoliais, turite turėti paklotinę tešlą, kurią reikia ištrinti iš šaldiklio maždaug trisdešimt minučių prieš numatomą kepimą.
Nors tešlos lapeliai atšalina, mes pradedame valgyti obuolių įdaru. Vaisiai praskalauti, atsikratome žievelės ir vidinės šerdies, o smulkius kubelius susmulkina minkštimas. Mes platiname obuolių masę į lydytą keptuvę ir šildomą sviestą. Mes suteikiame vaisių gabaliukus rudos spalvos, tada pridėkite razinas ir pašildykite vaisių kepkite, kol pastarasis bus rasparirovaniya. Dabar švelniai supilkite obuolių įdarą, pridėti cukraus, rudos, cinamono ir kruopščiai sumaišykite.
Supilkite keletą sluoksnių tešlos ir supjaustykite jas į norimus dydžius stačiakampius ar kvadratus. Viena vertus, turime užpildyti ir supjaustyti gaminį per pusę, sudaryti iš trikampio ar stačiakampio pintinio. Jei ruošiniai yra kvadratiniai, labiausiai patogu padaryti vokus, pakeliant visus keturis kampus į viršų ir tvirtinant kraštus kartu.
Tai lieka tik 15 minučių pašildyti iki 215 laipsnių orkaitę ir palaukti, kol jie atvės ir galėsite mėgautis nuostabiu obuolių tepinėlių skoniu.
Keptuvių mielių krosnyje kepti obuoliai - receptas su riešutais, medumi ir cinamonu
Ingredientai:
- vidutinio dydžio obuoliai - 6 vnt .;
- tešla sluoksniuota bezdorozhevoe - 760 g;
- graikiniai riešutai - 90 g;
- migdolai - 30 vnt.
- skystas medus - 80 g;
- žemės cinamonas - 3 pinchas;
- cukrus arba rudasis cukrus - pagal skonį;
- citrinų sultys - 55 ml;
- kiaušinių tryniai - 1-2 vnt.
Paruošimas
Iš obuolių ir grifų, galite gaminti ne tik pyragus. Parodžius šiek tiek vaizduotės ir praleisdami šiek tiek daugiau laiko, šių komponentų derinys gali būti paverstas nuostabiu originaliu ir skaniu desertu, kuris apims visas kitas gurmanes ir taps vienu iš jūsų mėgstamų. Užtepkite obuolius su riešutais ir medumi, o tada kepkite visą grožį krosnies džiūvėje.
Norėdami suprasti idėją, pirmiausia išvalykite obuolių vaisius iš odos, tada nukopijuokite viršuje kaip dangtelis, tada naudokite šaukštą, kad išvalytumėte obuolių šerdį su sėklų dėžute, paveikdami nedidelį masės kiekį.
Mes pasieksime kokybiškus obuolių puodelius, kurie iš karto apibarstyti citrinos sultimis iš išorės ir viduje, išplaušant jį visame paviršiuje. Tai neleis tamsinti vaisių ir taip išsaugoti įspūdingą produktų išvaizdą. Dabar sumalkite maišytuve migdolus ir graikinius riešutus, pridėkite medaus ir malto cinamono prie graikinių riešutų masės, sumaišykite obuolių minkštimą, kurį išvalome iš obuolio, ir užpildykite gautą mišinį su obuolių puodeliais.
Švelniai supjaustykite tešlą ir supjaustykite ilgomis juostomis. Įdaryti obuolių ruošiniai yra padengti "dangčiais", apibarstyti cukraus (baltos ar rudos) viršuje, tada supakuoti juostelėmis iš lukšto konditerijos, o jų posūkis už posūkio šiek tiek sutampa. Truputį nuspauskite tešlą obuoliui, kad ritės būtų suklijuotos, ir mes turime ant alyvuotų kepimo kepimo lapo.
Dabar mes puošime obuolius bandyme, išpjaudę modelius, paskleiskime viršuje su kiaušiniu ir supilkite į dar 20 minučių dvidešimt penkias minutes.