Žiemą vasarą, norėčiau prisiminti šiltas vasaros dienas. Norėdami pasimėgauti ir nustebinti svečius, galite paruošti salotines arbūzo formos. Kiekvienam bus sužavėtas ryškiai dekoruotas patiekalas, dar labiau skanu ir malonus. Ir jūs su malonumu pasidalinsi su visais salotų receptais "Arbūzas", juk pasiruošimui nereikia nei specialių įgūdžių, nei sudėtingų komponentų, nei daug laiko.
Pasvarstykime su jumis tris druskos formos salotų paruošimo variantus.
Salotos "Arbūzas" receptas
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 300 g;
- pievagrybiai - 200 g,
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- pomidorai - 2 vnt .;
- švieži agurkai - 2 vnt.
- žalieji svogūnai - 1 krūva;
- sūris - 150 g;
- alyvuogės - 100 g;
- grietinė - 300 g.
Paruošimas
Taigi, paruošti salotą arbūzo formoje, paimkite virtą vištienos krūtį ir smulkiai pjaustykite. Tada supjaustykite kubeliais grybus, svogūnus ir kepkite augaliniame aliejuje, nuolat maišydami. Atskiroje kaušelėje virkite kiaušinius, išvalykite apvalkalą ir supjaustykite kubeliais. Dabar paimkite didelį plokščią indą ir pradėkite skleisti ateities salotų sluoksnius. Vištienos krūtinės sluoksnis, virta su grietine. Tada mes platinti grybus, kepti su svogūnais, riebalų su grietine. Kitas sluoksnis vėl kiaušiniai ir grietinė. Viršuje papuoškite salotas su smulkiai pjaustytais pomidorais, šonais - šviežiais agurkais, supjaustyti juostelėmis. Iš alyvuogių ir viršuje darome grūdus iš arbūzo su tarkuotu sūrio salotomis. Šviesus ir įsimintinas salotas yra paruoštas.
Paprastas salotų receptas "Arbūzų gabalėlis"
Ingredientai:
- Fetos sūris - 150 g;
- pomidorai - 1 vnt.
- agurkas - 1 gabalėlis;
- svogūnai - 1 vnt.;
- Bulgarų pipirai (raudona) - 1 gabalėlis;
- alyvuogės - 5 vnt.
- oregano - 1 arbatinis šaukštelis;
- alyvuogių aliejus - pagal skonį.
Paruošimas
Mes užimame plokščią didelę patiekalą ir supjaustome ant jo, kaip meliono gabaliuko tarkuotą sūrį. Pabarstykite padažu su smulkiai pjaustytu pomidoru. Tada sumaišykite smulkiai pjaustytus svogūnus, tarkuotą ant grotelių šviežių agurkų ir papuoškite viršuje raudonuosius paprikas ir alyvuoges. Paruošta salotine arbūzo gabalėlio forma!
Salotos "Arbūzų gabaliukas" su grybais
Ingredientai:
- pievagrybiai - 200 g;
- kumpis - 150 g;
- lemputė - 1 dalis;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- sūris - 100 g;
- pomidorai, agurkai, alyvuogės - apdailai;
- majonezas - 200 ml;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- citrinų sultys;
- druska, pipirai, sviestas, žalumynai - pagal skonį.
Paruošimas
Pirma, paruoškime visus ingredientus, reikalingus salotoms, ir tada juos supuosime sluoksniais.
Svogūnai ir grybai yra mano ir smulkiai supjaustyti. Kepti žemoje šilumoje su aliejumi, kol virti. Kumpius supjausto krepšių kubeliai, trys sūris ant nedidelės keptuvės, o kiaušiniai virinama ir supjaustomi kubeliais. Agurkai ir pomidorai bus reikalingi tik papuošti salotas, todėl aš juos kruopščiai iškirtiniu ir supjaustuosiu savo nuožiūra. Kai visi gaminiai bus paruošti, mes pradėsime paruošti neįprastą padažą, suteikiančią būsimoms salotoms pikantišką skonį. Labai lengva jį virti - sumaišykite majonezą arba grietinę su česnakais, išspausti per česnaką, žalumyną krapų ir citrinų sulčių. Įpilkite druskos, pipirų pagal skonį ir gerai sumaišykite. Padažas - salotų padažas yra paruoštas.
Mes pradedame platinti salotas puslankiu sluoksniais tokia tvarka, promazyvaya kiekvieną paruoštą padažu:
Papuoškime salotų šonus supjaustytu agurkais. Atskleisk atsargiai, rodydami visą savo kantrybę, kad ji būtų graži, ir tai buvo tikrai kaip arbūzų gabaliukas. Viršuje salotų puošia pomidorai. Arbūzų sėklų vaidmenį vaidins pusiau išaugintos alyvuogės. Nepamirškite padengti visą sluoksnį su majonezu. Salotos dedame į šaldytuvą keletą valandų, kad būtų gerai suminkštėję.
Kaip paruošti šią salotą, tai priklauso nuo jūsų! Viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės ir skonio. Jūs taip pat galite pagaminti vaisių salotas dekoruojant žalia vynuogėmis ir granatu. Eksperimentuokite ir pavyks. Malonu apeiti!