Žuvis, virti folijoje, pasirodo esąs ypatingai subtilus, kvepiantis ir neįtikėtinai skanus. Be to, šis patiekalas tinka žmonėms, kurie seka dietą, taip pat sveiką gyvenimo būdą. Supilti kepta žuvis su daržovių rinkiniu, mes tuo pačiu metu gauname gatavą garnyrai.
Kaip kepti žuvis folijoje su daržovėmis multivarke?
Ingredientai:
- bet kokios žuvies kepsnys ar filė;
- bet kokios daržovės, iš kurių galima rinktis, arba grybai;
- citrina - keli lobuliai;
- žuvies prieskonių mišinys - pagal skonį;
- aštrūs žoleliai - pagal skonį;
- kietas sūris - pagal skonį;
- sviestas - 50 g;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Paruoštos filė ar kepsniai yra padalintos į porcijas, kiekvieną iš jų druskos, žuvies prieskonių mišinį ir įpilkite į tepalo lapus iš folijos (kiekvienam atskiram lapeliui). Jūsų pasirinktos daržovės taip pat tinkamai paruošiamos, jei reikia, skalbiamos, valomos, šlifuojamos, raugintos druskos ir aštraus prieskoninių žolelių, ir dedamos į žuvį prie folijos. Mes įdedame ant žuvies ant citrinos ir sviesto gabalėlio, pritrushivayem daržovių, tarkuotos per griliu su kietu sūriu ir sandariai uždaryta folija. Mes dedame porų ryšius į multicastą ir pritaikome prietaisą į "Bake" režimą. Per keturiasdešimt minučių patiekalas bus paruoštas.
Raudona žuvis iš folijos į orkaitę
Ingredientai:
- raudonųjų žuvų filė - 4 šėrimo skiltelės;
- citrina - 1 vnt;
- svogūnai - 100 g;
- Lauryno lapai - 4 vnt .;
- juodųjų ir saldžiųjų paprikų žirneliai - pagal skonį;
- Prieskoniai žuvims - pagal skonį;
- druska - pagal skonį;
- alyvuogių aliejus .
Paruošimas
Kepimo ar kepimo lapo forma yra padengta folija, užkimšta kraštais, ir mes išdėstyti ant jo žiedai iš anksčiau išvalytos ir kapotų svogūnų. Į viršų su pipirų ir lauro lapais, tada išdėstyti citrinų žiedai ir ant jų ir išdėstyti raudonųjų žuvų filė, iš anksto prieskonių su druska, žemės paprikos ir prieskonių žuvims. Vandens žuvis su citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi, padengti antruoju folijos lakštu ir perplėšti kraštus kartu su apatinio lakšto kraštais.
Mes padedame indą įkaitintoje 220 laipsnių orkaitėje dvidešimt minučių. Paruošta žuvis patiekiama su mėgstamu patiekalu ir padažu.
Žuvis su bulvėmis krosnyje folijoje - receptas
Ingredientai:
- žuvies mėsa - 1 gabalėlis;
- Bulviniai gumbai - 3 vnt .;
- svogūnai - 75-100 g;
- šviežios petražolės - 3-4 šakelės;
- kietas sūris - 50 g;
- Prieskoniai žuvims - pagal skonį;
- druska - pagal skonį;
- citrinų sultys;
- alyvuogių aliejus.
Paruošimas
Norėdami paruošti šį patiekalą, galite pasiimti visą vidutinio dydžio žuvų skerdeną. Tai gali būti karpis, pelengas, skumbrė ir net šviežiai šaldyta silkė. Mes tinkamai paruošime žuvį, švari, žarnyną ir pašaliname pelekus, galvas ir uodegas. Galima palikti, jei norima, pašalinant žiaunas.
Paruošta žuvis, sumalta druska, žuvies prieskoniai, pabarstyta alyvuogių aliejumi ir, jei pageidaujama, citrinų sultimis ir padengiama alyvuotu folijos lakštu. Bulvių stiebagumbius galima išsaugoti iš odos ir supjaustyti į mažus gabalėlius arba kubelius. Svogūnai išvalomi, supjaustyti pusiau žiedais ir supjaustyti smulkiais petražolėmis.
Norėdami kepti žuvį ir bulves į foliją, nustatykite orkaitės temperatūros režimą 200 laipsnių kampu ir nustatykite valandą vieną valandą. Pasibaigus laikui, švelniai, kad neuždegtų, pasukite folijos kraštus, nulupkite žuvis ir bulves su tarkuotu sūriu ir leiskite kepti penkis ar septynias minutes.