Vaisių krepšeliai yra tokie pat veiksmingi ir skanūs, kad paprasti susibūrimai per arbatos puodelį virsta išskirtiniu ritualu, vertu tarnauti karaliame kieme. Taigi nepraleisk progos pasilepinti sau šio estetinio deserto, ypač todėl, kad jį lengva virti.
Puffs su vaisiais - receptas
Ingredientai:
- tešlos gaminiai - 300 g;
- oranžinė - ½ vnt .;
- mango - 1 gabalas;
- vyšnių džemas - ½ daikto;
- gervuogė - skirta apdailai;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltelių cukrus - purškimui.
Paruošimas
Gofruotojo tešmens sluoksnis supjaustomas į kvadratus ir dedamas į tepalus išspaudžiančias pyrago formas. Kiekvieno iš ateities krepšelių apačioje dedame šaukštą vyšnių džemą, gabaliukus apelsino ir mango (galima pakeisti konservuotomis). Pjaustykite tešlos kraštus sumuštu kiaušiniu ir nusiųskite krepšius į krosnį 15-20 minučių 230 laipsnių kampu. Gatavi krepšeliai puošti gervuogių uogomis ir apibarstyti miltelių cukrumi.
Sumuštiniai krepšeliai su vaisiais
Šis receptas yra naudingas visiems, norintiems išbandyti tikrą "Korzinochka" pyragą su vaisiais, virtomis pagal GOST.
Ingredientai:
Bandymui:
- miltai - 2 daiktai;
- cukrus - ½ daikto;
- sviestas - 200 g;
- kiaušiniai - 2 vnt.
Grietinėlė:
- kremas kepimui - 400 ml;
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis.
Už pildymas:
- mėgstamiausias vaisius - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas
Su maišytuvu maišykite minkštintą sviestą, cukrų ir kiaušinius. Vienarūšėje masėje palaipsniui įpilkite 2 puodelius miltų ir minkykite smėlio trupinius rankomis. Mes suvyniame tešlą su plėvele ir padėkite ją į porą valandų šaldytuve.
Tartleto formos tepamos sviestu ir tolygiai padengtos tešlos sluoksniu. Mes kepame krepšius su apkrova: mes padengiame kiekvieną kepimo popierių, o iš viršaus užpilame bet kokį griežinėlį (todėl mūsų krepšeliai nebus sudrėkinti kepant).
Sumaišykite veršius, cukrų ir vanilės ekstraktą. Mūsų paprikos puošia puikus kremas ir mėgstamus vaisius. Malonu apeiti!