Kepti obuoliai yra ne tik dieviškai skanus, bet ir neįtikėtinai naudingas desertas. O jei pridėsite jį su riešutais, varšku ar razinomis, delikateso pranašumai daugės ir skonis tampa turtingesnis ir įdomiau. Toliau pateikiama keletas keptų obuolių receptų variantų.
Kepti obuoliai su medumi ir cinamonu - receptas mikrobangų krosnelėje
Ingredientai:
- 1 didelis obuolys;
- medaus gėlių skystis - 30 g;
- žemės imbieras - 1 šaukštas;
- cinamono paviršius - 1 žnyplė.
Paruošimas
Norėdami kepti mikrobangų krosnelėje, reikia pasirinkti didesnę obuolį, pašalinti stiebą ir iš tos pačios pusės atsargiai išgręžti šerdį su sėklomis, bandant nepažeisti vaisiaus vientisumo iš apačios. Dėl gilinimo užpilkite medaus skysčio ir supilkite smulkintą malto cinamono ir imbiero. Sumaišykite medų su žolelėmis su nedidele šaukšteliu, padėkite ruošinį ant plokštelės ir 5 - 7 minutes maišykite mikrobangų krosnelėje. Jums gali prireikti laiko kepti daugiau ar mažiau. Viskas priklauso nuo obuolio dydžio, jo rūšies ir tankio bei, žinoma, nuo pačios krosnies galios.
Mes nedelsdami tarnaujame kvepiančiam ir burnoje laistomam desertui, o karštu. Jei pageidaujama, tokie kepti obuoliai taip pat gali būti paruošti su medumi ir riešutais arba su medumi ir razinomis, taip pat naudokite šiek tiek visko.
Jei mikrobangų nėra, tada orkaitėje delikatesas nebus dar blogesnis. Pakanka įdėti į šildomą prietaisą dešimt ar penkiolika minučių.
Obuolių bandyme obuoliai, kepami riešutais ir medumi
Ingredientai:
- vidutinio dydžio obuoliai - 2 vnt.
- tešla sluoksniuota bezdorozhevoe - 260 g;
- graikiniai riešutai - 30 g;
- migdolai - 10 vnt.
- medus skystis - 20 g;
- cinamono paviršius - 1 žiupsnelis;
- granuliuoti cukrus - pagal skonį;
- citrinų sultys - 20 ml;
- kiaušinio trynys - 1 vnt.
Paruošimas
Iš obuolių galite gaminti originalų ir dieviškai skanų desertą, jei iškepsite sveikus vaisius su riešutais, užpildytu drožtuve. Siekdami realizuoti idėją, parenkame vidutinį obuolių dydį, išvalome juos iš odos, supjaustome viršutinę dangtelio formą, supjaustome šerdį su sėklomis ir šiek tiek daugiau obuolių minkštimo, kad gautumėte obuolių "puodelius", kurių sienelės storis būtų apie vieną centimetrą. Vandenyje ir išorėje su citrinų sultimis patrinkite vaisiaus paviršių, kad nematytume. Užpildykite maišytuvo talpyklę, išdžiovinkite graikinius riešutus ir migdolus, pridėkite medaus, malto cinamono į gautą masę ir gerai išmaišykite. Tada mes įsiterpia melenco smulkintą obuolių minkštimą ir užpildo gautą obuolių ruošinių masę. Mes padengiame juos "dangčiais", įpilame cukraus kristalais iš visų pusių ir apvyniokite jų juostelėmis, supjaustytais iš kepinio tešlos, iš anksto išverdamos. Iš to paties bandymo galite iškirpti lapus ir papuošti juos obuoliu bandyme iš viršaus.
Likutis tik tepalas ruošinių su kiaušinio tryniu ir kepti juos 200 laipsnių temperatūroje dvidešimt penkias minutes.
Obuolyje kepti obuoliai su varšku, razinomis ir cukrumi - receptas
Ingredientai:
- obuoliai dideli - 3 vnt .;
- varškė - 140 g;
- cukrus - 60 g;
- razinos - 30 g;
- sviestas - 1 nedidelis gabalas;
- grietine (jei reikia) - 25 g.
Paruošimas
Kaip alternatyva galite kepti obuolius su varšku. Norėdami tai padaryti, nuvalome nuvalytus iš obuolių išvalytus obuolius, išimkite stiebą ir nuimkite vidinę šerdį, gražiai išpjovę vaisiaus viršuje, kartu suformuojame užpildo tuštumą.
Kaip pildymas šioje byloje mes panaudosime varškę, sumaišytą su cukrumi ir virtomis razinomis. Jei užpildas yra tankus dėl varškės sausumo, į jį įpilame nedidelį grietinės kremą ir vėl sumaišykite. Dėl papildomo skonio, galite pagaminti varškės masę vanilinu ar vaniliniu cukrumi.
Užpildykite gautą ertmės masę obuoliuose ir padėkite ruošinius į kepimo talpą ar pelėsį, į kurį įpilkite šiek tiek vandens ir pridėkite sviesto gabalėlį. Kepti tokį pyragą bus trisdešimt minučių 190 laipsnių temperatūroje.