Ledų pyragas

Daugumai pyragams reikia kepti. Ir dabar jūs sužinosite, kaip padaryti neįtikėtinai skanų ledų pyragą.

Ledų pyragas - receptas

Ingredientai:

• trumpo kepinio slapukas - 300 g;
• natūralus sviestas - 70 g;
• ledai - 500 g;
• migdolai.

Paruošimas

1. Maisto gamintoja supjausto sausainius supjaustyti.
2. Mes ištirpiname sviestą, supilkite į sausainių masę ir gerai sumaišome.
3. Formos apačioje, pamušalu supjaustyto slapukais ir 20 minučių nustatykite šaldytuvą, kad pagrindas būtų gerai išvalytas.
4. Gautoje formoje mes išdėstyti minkštą ledą ir išlyginti paviršių.
5. Mes įdėjome peleną į tortą šaldytuve, kol ledų laikrodis sustiprės iki 2.
6. Tada išimame, pabarstykite susmulkintus migdolus, palikite kambario temperatūroje 10 minučių, o tada stalo dėkite ledų ir migdolų pyragą.

Tortas su ledais viduje

Ingredientai:

• vištienos kiaušiniai - 5 vnt.
• granuliuotas cukrus - 180 g;
• kvietiniai miltai, sijojami - 420 g;
• kepimo milteliai - 10 g;
• šokoladiniai ledai - 250 g;
• grietininiai ledai - 250 g;
• kokoso skilinës - 40 g.

Paruošimas

1. Mes pertraukiame kiaušinius ir gerai juos iškepkite, kol sulauksime putplasčio.
2. Mes supilamame cukraus gabalais ir toliau geri.
3. Palaipsniui įpilkite miltų, anksčiau paimtų kepimo milteliais, ir sumaišykite mentele iš apačios į viršų.
4. Tešlą įpilkite pelėsiais ir kepkite, kol paruošta.
5. Išskyrus sausainius ant plokštelės ir leiskite jam atvėsti.
6. Mes padengiame gilią talpyklą su maisto plėvele, skleisti kreminį ledą, paskirstydami ją ant dugno ir stenochkam. Mes įdedame į šaldiklį pusę valandos.
7. Virš šokolado ledų išpilstytas, ir mes jau išdėstyti atvėsintą sausainį.
8. Padauginkite pusę valandos tortą šaldytuve. Po to, pasukite ant indo ir apibarstykite kokoso skonį.

Kaip padaryti ledų pyragą?

Ingredientai:

• Geriamasis vanduo išvalytas - 70 ml;
• cukrus - 90 g;
• amaretas - 2 šaukštai. šaukštai;
• migdolų ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis;
• grietinėlė 30% - ¾ puodelio;
• vaniliniai ledai - 1 kg;
• migdolų sausainių pyragaičiai - 2 vnt .;
• miltelių cukrus - 40 g.

Paruošimas

1. Sumaišykite cukrų vandeniu, padėkite jį ant ugnies ir palikite tai ištirpinti cukrų. Tada išimkite iš plokštelės ir pridėkite amaretto ir migdolų ekstrakto. Tegul masė atvės.
2. Paruoštas migdolų sausas, įmirkytas cukraus sirupu. Antras sausainis sumaišomas su trupintuvu.
3. Ledai gerai sumaišomi su trupučiu ir dedami ant sausainių. Mes ištraukiame į šaldiklį mažiausiai pusvalandį.
4. Grietinėlė švelniai užpilama milteliu cukrui.
5. Tortas iš šaldiklio puošia putotomis grietine ir kapotų migdolais. Vėl švarus šaltuoju 2 valandas, tada jį įpilkite ir pradėkite valgyti.

Ledų pyragas su savo rankomis

Ingredientai:

• šviežių braškių uogos - 500 g;
• maisto želatina - 40 g;
• kiaušinių tryniai - 4 vienetai;
• grietinėlė 30% - 200 g;
• grietinė 20% - 270 g;
• plakta grietinėlė dekoravimui.

Paruošimas

1. Nuplaukite ir išdžiovinkite braškes, užpilkite maišytuvu iki tyrės. Įpilkite pusę cukraus ir gerai sumaišykite.
2. Triušiuose supilkite cukrų, supjaustykite juos ir įdėkite į vandens vonią 5 minutes, nepamirškite kartais maišyti.
3. Giliai dubenyje išplaukite grietinę, pridėkite putotą grietinėlę, trynius ir braškių tyrę. Visa tai sumaišoma su maišytuvu, supakuotos į kepimo popierių padengtą pyragą.
4. Mes įdedame tortą šaldytuve 2 valandas.
5. Želatina pripildyta karštu vandeniu, paliekama pusvalandį.
6. Pridėkite masę į braškių tyrę. Iš gautos masės supilkite pyragą ir įdėkite į šaldiklį 2 valandas.
7. Dabar atsargiai pasukite pyragą ant plokštelės, papuoškite su plakta grietine ir braškių uogomis.