Šiandienos klasikinės versijos "Vištienos su ananasų" salotomis verta konkuruoti su kitais šventiniais patiekalais. Jis kyčia su savo švelniu, lengvu skoniu, taip pat maisto gaminimo paprastumu, kuris dabar yra labai svarbus šiuolaikinėms namų šeimininkėms, kenčiančioms dėl nuolatinio laisvo laiko trūkumo.
Toliau mes pasirinkome populiariausius šio patiekalo kepimo variantus.
Sluoksniuotos salotos su rūkyta vištiena ir konservuotu ananasu
Ingredientai:
- rūkyta vištienos krūtinė - 425 g;
- konservuoti ananasai - 1 can;
- grybai - 385 g;
- svogūnai - 90 g;
- vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
- kietas sūris - 210 g;
- majonezas - pagal skonį;
- augalinis aliejus;
- juodieji pipirai;
- švieži žalumynai;
- druska
Paruošimas
Špinagai gerai nuplauti šaltame vandenyje, leiskite jam nutekėti ir susmulkinti plokštes ar griežinėliais. Svogūnai išvalomi, supjaustomi kubeliais ir pakuojami šildomame augaliniame aliejuje, prieš tai supilami į keptuvę. Passeruyu pouchok iki minkštumo ir pridėti grybus. Mes palaikome keptuvės turinį, kol jis bus paruoštas, retkarčiais sumaišydami, pasimatykite jį su juodaisiais pipirais ir druska kepimo pabaigoje, pašalinkite jį iš ugnies ir atvėsinkite.
Tuo pačiu metu virkite kiaušinius dešimt minučių po virinimo, paskui praplaukite juos šaltą vandenį ir išvalykite apvalkalą.
Rūkyta vištienos krūtinėlė susmulkintų norimos formos ir dydžio gabalėlių, kiaušiniai supjaustyti į kubelius arba, tarsi kieto sūrio, praeiti pro grotelę. Ananasai pašalinami iš sirupo ir taip pat supjaustomi kubeliais.
Dabar visų sluoksnių komponentai yra pasirengę, mes pradedame rinkti salotas. Norėdami jį užregistruoti, galite naudoti gilų salotų dubenį arba plačią indą, ant kurio laikinai nustatote žiedo formą.
Pirmasis sluoksnis yra dedamas grybų masė su svogūnais. Tada sekite rūkytą vištienos mėsą, tada ananasus ir kiaušinius ir užpilkite sūriu. Kiekvienas sluoksnis, išskyrus sūrį, yra padengtas majonezo tinkleliu.
Po kelių valandų salotos bus mirkyti ir paruoštos naudoti. Prieš patiekdami papuoškime patiekalą su šviežiais žolelėmis.
Klasikinės subtilios salotos su virtomis vištiena ir ananasais - receptas
Ingredientai:
- vištienos krūtinės filė - 525 g;
- konservuoti ananasai - 1 can;
- konservuoti kukurūzai - 1 puodelis;
- svogūnas žalia - 1 krūva;
- majonezas - pagal skonį;
- druska
Paruošimas
Vištienos krūtinėlė plaunama, dedama į mažą indelį, išpilta sūdyto vandens, virinama dvidešimt penkių minučių, atvėsinama ir supjaustoma smulkiais kubeliais. Konservuoti ananasai ištraukiami iš sirupo ir susmulkinami į panašaus dydžio kubelius. Giliai smulkiai supjaustykite žalias svogūnas.
Giliai dubenyje sumaišykite visus paruoštus ingredientus, įmaišykite konservuotą kukurūzą, išmaišykite druską, suknelę su majonezu ir vėl sumaišykite.
Saldumynams suteikiame tam tikrą primygtinį reikalavimą ir gali būti patiekiami prie stalo. Šiame spektaklyje patiekalas pasirodys tikrai švelnus ir lengvas, o jo skonio savybės neabejotinai yra už konkurencijos ribų.
Salotos su vištiena ir šviežiais ananasais
Ingredientai:
- vištienos krūtinės filė - 480 g;
- ananasai švieži - 400 g;
- saliero vyšninė - 280 g;
- majonezas - pagal skonį;
- juodieji pipirai;
- švieži žalumynai;
- druska
Paruošimas
Išplauta vištienos filė įdedama į puodą su sūdytu vandeniu, virinama dvidešimt penkių minučių, atvėsinama ir smulkinama kubeliais. Panašiai, sumaišykite šviežias ananasas. Salierų valymo salierai, džiovinti ir smulkiai pjaustyti.
Sumaišykite visus paruoštus ingredientus, užpilkite juos majonezu, įmaišykite druskos ir malto juodųjų pipirų.
Mes patiekiame salotos prie stalo, dekoruojame šviežiomis žolelėmis.